Действующие лица

 Огурец (свежий, длинные) = 2 шт

    Лук зеленый (белая часть) = 6 шт

    Чеснок = 1 зуб.

    Мята (свежая) = 3 шт

    Лед (кубики) = 2 горст.

    Креветки = 150 г

    Сок лимонный по вкусу

    Сметана = 4-5 ст. л.

    Соль по вкусу

    Перец черный молотый, по вкусу

Готовим:

            Огурцы, лук, мяту крупно порежем. Соединим с чесноком, солью, сметаной, лимонным соком, льдом, Хорошо взобьем в блендере до однородной массы.

Поставим в холодильник на 30 минут. Креветки отварим, остудим, очистим. Суп разольем по тарелкам, приправим перцем. В каждую тарелку положим креветки, украсим зеленью. Приятного аппетита!