Такой гамбургер отлично подойдет для завтрака. Ведь, как известно, от завтрака зависит наша трудоспособность и настроение в течение целого дня! Подавать его идеально с легким овощным салатиком. Овощные салаты и их рецепты вы найдете на чудесном сайте womenspb.ru, а вот рецептик гамбургера с пошаговым фото читайте ниже))

Ингредиенты:
Свинина - 200 г
Хлеб пшеничный - 50 г
Молоко коровье - 30 мл
Соль - 1 г
Перец черный молотый - 1 г
Мускатный орех тертый - 1 г
Лук - 50 г
Проростки фасоли маш - 50 г
Оливковое масло - 10 мл
Соевый соус - 5 мл
Вино белое сухое (столовое) - 10 мл
Кетчуп - 10 мл

Приготовление:

Готовим обычный котлетный фарш с хлебом (хлебные крошки 4 ст.л.).

Формируем котлетки

Обжариваем,выливаем на них яйцо и запекаем тут же в духовке около 10 мин

Нарезаем и обжариваем лук,ростки фасоли не более 3 мин, сбрызгиваем вином и соевым соусом.

Выкладываем на тарелку.

patee.ru