Áåç çàãîëîâêà |
Î÷åíü âêóñíûå ìÿãêèå ìîëî÷íûå êîíôåòû ïîëó÷àþòñÿ ïî ýòîìó ïðîñòîìó ðåöåïòó. Íàäåþñü, îíè âàì ïîíðàâÿòñÿ è ñòàíóò óêðàøåíèåì âàøåãî ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
È åùå ïîñìîòðèòå: Áóëî÷êè ìåäîâûå ñ èçþìîì.
Ñîñòàâ òåñòà: 6 ÿèö, 10 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà, 2 ñòîëîâûå ëîæêè íåñëàäêîãî êàêàî-ïîðîøêà, 2 ñòîëîâûå ëîæêè âîäû, 10 ñòîëîâûõ ëîæåê ìóêè 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ïîðîøêà âûïå÷êè.
Âûïåêàåì â ïðîòèâíå 30x35 ñì.
Ãîòîâèì êðåì: â 2 äë ìîëîêà ñìåøàéòå 3 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè , 3 ñòîëîâûå ëîæêè êóêóðóçíîãî êðàõìàëà , 8 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà , 1 ÷àéíàÿ ëîæêà âàíèëè . Íàãðåéòå 1/2 ëèòðà ìîëîêà , è ïðåæäå ÷åì îí íà÷íåò çàêèïàòü, âëåéòå ñìåñü. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü âåí÷èêîì, ÷òîáû èçáåæàòü îáðàçîâàíèÿ êîìêîâ è ïðèëèïàíèÿ. Êîãäà êðåì ñòàíåò õîðîøèì ãëàäêèì, ñíèìèòå ñ îãíÿ è äîáàâüòå 250 ãðàììîâ ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Ïîêà êðåì îñòûâàåò ãîòîâèì 3 ÷àøè: ïåðâàÿ ñ òåðòûì áåëûì øîêîëàäîì , âòîðàÿ ñ ÷åðíûì òåðòûì øîêîëàäîì è òðåòüÿ ñ êîêîñîâîé ñòðóæêîé.
Çàòåì ïîäãîòîâèì â ìèñêå ñòàêàí êèïÿ÷åíîé âîäû ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì 'ñàõàðà è òåðòîãî ëèìîíà è àïåëüñèíà.  äðóãîé ìèñêå ïîäãîòîâèì íàðåçàííûå êîëüöàìè áàíàíû.
Èç âûïå÷åííîãî ïèðîãà âûðåçàåì äèñêè, êîòîðûå äåëèì íà äâå ÷àñòè.
Îáà ëîìòèêà çàìî÷èì â ëèìîííîé âîäå, îäèí ëîìòèê ïîêðûâàåì êðåìîì è ïîëîæèì êóñî÷åê áàíàíà, çàêðîåì âòîðûì ëîìòèêîì è ðàñïðîñòðàíèì êðåì ïî áîêàì.
Âûêà÷àåì îäíî èçäåëèå â êîêîñîâîé ñòðóæêå, âòîðîå è òðåòüå èçäåëèå â áåëîì øîêîëàäå è â òåìíîì øîêîëàäå. Ñâåðõó ïîêðîåì ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì, ïðîäîëæàÿ òàêèì îáðàçîì: - èçäåëèå â êîêîñîâîé ñòðóæêå - ïîêðûâàåì òåìíûì øîêîëàäîì - èçäåëèå â áåëîì øîêîëàäå - ïîêðûâàåì òåìíûì øîêîëàäîì - èçäåëèå â òåìíîì øîêîëàäå - ïîêðûâàåì áåëûì øîêîëàäîì.
Ìÿãêèå ñëèâî÷íûå êîíôåòû èìåþò òàêîé êðàñèâûé âèä.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/êîíôåòû |
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