Áåç çàãîëîâêà |
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Ðåöåïò êëàññè÷åñêîãî ñàëà, êîòîðîå è â ïèð, è â ìèð. Ñãîäèòñÿ è áîðù çàïðàâèòü, è çàæàðèòü íà øêâàðî÷êè ê âàðåíèêàì, äà è ïðîñòî ê ðþìàøêå õîðîøî èäåò íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå.
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Èíãðåäèåíòû:
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| Ñàëî íàðåçàòü íà êóñêè (ÿ áåðó 10 íà 5 ñì): | |
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| Êàæäûé êóñî÷åê îáâàëÿòü ñî âñåõ ñòîðîí â êðóïíîé ñîëè, ñ óñèëèåì âæèìàÿ åå â ñàëî: | |
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| Ñëîæèòü â ïàêåò èëè ïëàñòèêîâûé êîíòåéíåð: | |
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| Îäèí ïàêåò ñëîæèòü â äðóãîé è êðåïêî çàâÿçàòü. Îñòàâèòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå íà 6 äíåé, ïåðèîäè÷åñêè ïàêåò ïåðåâîðà÷èâàÿ: | |
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| Ãîòîâîå ñàëî î÷èñòèòü îò ñîëè. Ïåðåëîæèòü â ÷èñòûå ïàêåòû, ïåðåñûïàÿ ïåðöåì è ÷åñíîêîì. Ïîìåñòèòü â ìîðîçèëêó. Äàëåå èñïîëüçîâàòü ïî íàçíà÷åíèþ: | |
![]() Ñïàñèáî, Îëå, çà ðåöåïòèê. |
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| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/- çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |