Рождественские лучшие конфеты! Шоколадные трюфели! Замечательный рецепт! Небесный вкус! Можете  добавить дополнительный аромат. Это может быть немного тертой апельсиновой цедры, сушеной клюквы, ликер (амаретто, кофейный ликер и т.д.). Доверьтесь своему вкусу,  пока не найдете только ваш личный фаворит. Трюфели могут быть осыпаны в какао-порошок, рубленые орехи, сахарную пудру, сухофрукты, кокосовое или что вы хотите.

Небесный шоколадные трюфели

30 шт 300 г темного шоколада

2 стакана жирных сливок 2 столовые ложки мягкого сливочного масла

1 чашка выпечки какао

Порезать шоколад.

Нагреть сливки до кипения.

Вылить горячие сливки в кусочки шоколада и перемешать, пока шоколад не расплавится.

Добавить масло и любой дополнительный аромат и продолжают движение.

Поместите смесь в холодильнике, пока она не застынет. Это займет 2-3 часа.

Сделать шарики с ложкой или рукой и обкатать их в какао.

Хранить в прохладном месте.