Øîêîëàäíîå ñàëÿìè

Èíãðåäèåíòû: 100 ã êóíæóòà 100 ã òåìíîãî øîêîëàäà 2,5 ñòîëîâûõ ëîæêè 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà âîäû 2,5 ñòîëîâûõ ëîæêè ìåäà 100 ã ãðåöêèõ îðåõîâ 50 ã ìåäîâûõ õëîïüåâ/çëàêîâ (êàê íà çàâòðàê) 125 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Ïðèãîòîâëåíèå øîêîëàäíîãî ñàëÿìè:
Îáæàðüòå êóíæóò íà àíòèïðèãàðíîé ñêîâîðîäå áåç ìàñëà.  ìàëåíüêîé êàñòðþëüêå íàãðåéòå âîäó ñ ñàõàðîì äî ãóñòîãî êàðàìåëüíîãî ñèðîïà, çàòåì äîáàâüòå ìåä, ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî è êóñî÷êè øîêîëàäà. Ãîòîâüòå íà ìàëåíüêîì îãíå, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ, äî îäíîðîäíîé ìàññû (âñå äîëæíî ðàñòàÿòü). Ñíèìèòå ñ îãíÿ, äîáàâüòå ìåäîâûå õëîïüÿ/çåðíà, íàðóáëåííûå îðåõè è êóíæóò.
Êîãäà âñÿ ñìåñü îñòûíåò, ñëåïèòå ïî ôîðìå êîëáàñó, îáåðíèòå â áóìàãó äëÿ âûïå÷êè èëè â ôîëüãó. Ïîëîæèòå â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü. |