Упражнения для похудения: 8 пятнадцатиминутных тренировок

Ищете быстрые, но эффективные тренировки ля похудения и стройного тела? Упражнения для похудения: 8 пятнадцатиминутных тренировок помогут вам быстро достичь желаемого результата.

Читаем дальше))

Очень вкусный пирог с мясо-грибной начинкой.

Очень понравился пирог с мясо-грибной начинкой  и на вид и на вкус. Яркий получается из- за куркумы, которая добавляется в тесто. Начинка хорошая. В общем вариант выпечки то, что надо. Попробуйте и Вы!

Читать далее...

Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!

Пирог из макарон.

Очень понравился рецепт, думаю, что и Вы обратите на него своё внимание. Пирог из макарон готовится из самых обычных ингредиентов. Отличный вариант для семейного ужина. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Упражнения для красивых рук

Упражнения для красивых рук

Пирожки за пять минут

Читать далее...

Рецепты домашнего кваса без дрожжей

Рецепты домашнего кваса без дрожжей Простой хлебный квас по-домашнему без дрожжей Ингредиенты: Чёрный хлеб (бездрожжевой) сахар, вода. Берем куски хлеба (одну буханку), поджариваем на газу на открытом огне, так чтобы хлеб подгорел немого, заливаем водой (10 литров) и сахаром (немого). Ставим в теплое место (на солнце, на кухне...), через трое суток первый готовый, потом сливаем его, добавляем в посадок одного опять поджаренного хлеба, чуть сахара, опять воды, и настаиваем. Так можно делать несколько раз. Каждый следующий раз получается вкусней, очень удаляет жажду, особенно холодный. Квас ржаной. Берем ржаную муку и смешиваем с водой комнатной температуры (кипяченой). Количество муки и воды выбираем на глаз — должно получиться примерно 0,5 литра сусла консистенции густой сметаны. Теперь всыпаем 2-3 столовые ложки сахара, бросаем несколько изюминок и ставим в теплое место, чтобы забродило. Через 2-3 дня подмешиваем еще 2 столовые ложки ржаной муки и 2 столовые ложки сахара, доливаем 3 литра воды. Через 4-5 дней квас готов. Его нужно слить и охладить, а в оставшуюся гущу снова добавить по паре ложек муки и сахара и, долив водой, ожидать следующую порцию кваса. Чем гуще с каждым разом будет консистенция, тем быстрее забродит квас. Квас на ржаном хлебе. Для него берут ржаной хлеб (хлебные корочки или сухарики), заливают холодной кипяченой водой объёмом 1:1, ставят в теплое место и настаивают около недели. Перед употреблением – процеживают и охлаждают. Такой квас отлично подходит для приготовления окрошки или ботвиньи. После в оставшееся квасное сусло добавляют воду и ржаные сухари, чтобы приготовить следующую порцию кваса. Квас свекольный. На 1 килограмм очищенной свеклы нужно 2 столовых ложки сахара и корочки от буханки черного хлеба (примерно 150-200 г). Свеклу трут на терке или мелко шинкуют и вместе с остальными составляющими кладут в 3-литровую банку, заливают холодной водой. Прикрыв марлей, емкость оставляют в теплом месте дня на три. После, напиток процеживают и охлаждают. В процессе брожения можно сдабривать квас мятой, патокой, мёдом, изюмом, тертыми яблоками. Пейте натуральный квас без дрожжей и получайте удовольствие! Квас "Русский" Ингредиенты: ржаная мука, ржаной хлеб, листья мяты, сахар, вода. Завариваем ржаную муку кипятком, даем подойти 3-4 часа. Кипятим воду, кладем в воду поджаренные в духовке ржаные кусочки хлеба, листья мяты, сахар (по вкусу). Даем остыть до комнатной температуры и кладем туда закваску из ржаной муки. Квас настаивается в течение суток.

 

Всегда Ваша YuliaBelka

Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Замечательный рецепт любимых глазированных сырков от Але-на, которая их делает сама, в домашних условиях

Читать далее...

Пирог с яблоками и кедровыми орешками.

Это не шарлотка, не думайте. Это намного вкуснее получается пирог. Здесь яблоки идут как начинка и сверху ещё заливается кремом и запекается. Такой пирог с яблоками и кедровыми орешками получается очень ароматным. Попробуйте!

 

Читать далее...

Фитбол для похудения. Как привести себя в форму за две недели



Фитбол или швейцарский мяч — это идеальное приобретение, если вы хотите похудеть, иметь плоский животик и гибкое тело.

Фитбол для похудения. Как привести себя в форму за две недели

10 рецептов Смузи

1. Клубника + банан

Кол-во порций: 2

●1/2 банана
●4-6 замороженных ягод клубники
●1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
●1/2 или 1 ст. апельсинового сока
●1 ст. л. льняных семечек

В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

2. Ягоды + апельсин + йогурт

Кол-во порций: 2
●3 горсти черники (или черной смородины)
●1 ст. апельсинового или ананасового сока
●250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
●1 ч.л. дикого меда

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

3. Молоко + клубника + ростки пшеницы

Кол-во порций: 2
●1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
●4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
●3-5 ягод клубники
●2 ч.л. пшеничных проростков
●2 ч.л. дикого меда

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Рецепты смузи-ланчей

4. Груша + шпинат

Кол-во порций: 2
●2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
●2 ст. листьев свежего шпината

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

5. Морковь + абрикос

Кол-во порций: 2
●6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
●175 г манго, ломтиками
●300 мл морковного сока
●2 ст. л. меда

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

6 Апельсин + брокколи + шпинат + яблоко

Кол-во порций: 2
●1 большая морковка, ломтиками
●4 соцветия брокколи
●240 мл апельсинового сока
●75 г свежего шпината
●1 яблоко, ломтиками
●2 апельсина, ломтиками

Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.
Рецепты смузи-обедов

7. Морковь + лайм

Кол-во порций: 2
●1 большая морковка, ломтиками
●240 мл морковного сока
●240 мл нежирной сметаны
●½ лайма, очистить и порезать кубиками
●соль и перец по вкусу

Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.

8. Огурец + перец + лук

Кол-во порций: 2
●1 ст. томатного сока
●½ перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками
●100 гр. огурца, порезать
●1 ч.л. лимонного сока
●1 ч.л. зеленого лука (нашинковать)
●1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу)
●Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

9. Кресс-салат + киви + виноград

Кол-во порций: 2
●2 киви (очистить и разрезать на четвертинки)
●85 гр. кресс-салата
●150 гр. винограда (зеленый сорт)
●180 мл натурального йогурта
●2-4 ч.л. меда (по вкусу)

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

10. Банан + морковь

Кол-во порций: 2
●1 банан
●1 ст. яблочного сока
●1-2 ст. молодой морковки (ломтиками)
●1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок)

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Рахат-лукум

Ингредиенты:

- сахарный песок 450г.
- кукурузный крахмал 200г.
- фисташки 300-350г.
- сахарная пудра 60г.
- вода 250г.
- лимонный сок 10-15г.

Приготовление:

Сахар с водой доводим до кипения, добавляем лимонный сок и тонкой струйкой всыпаем крахмал, интенсивно перемешивая, варим до загустения . В плоскую форму насыпаем половину фисташек, заливаем получившейся массой, посыпаем сверху оставшимися фисташками и даем остыть. Когда масса остыла, нарезаем ее крупным кубиком и сверху посыпаем сахарной пудрой.

фаршированный перец

1. Спелые перцы для фарширования (желательно выбирать мясистые плоды одинакового размера) у меня 9 шт.
2. 600 г свежего куриного фарша (из грудок).
3. По 300 г брокколи и цветной капусты (можно взять что-то одно, если больше нравится).
4. Одна крупная луковица.
5. Зелень петрушки, лук-порей для фарша и украшения при подаче.
6. Соль ( 1,5 ч.ложки), перец - по вкусу.
7. 2 ложки оливкового масла для смазывания противня.
6. 150 г сыра ( у меня Моцарелла - осталась от пиццы, но можно взять и любой другой). 

 

Время приготовления от 30 до 40 минут, в зависимости от сноровки. Основную часть времени 
вы будете ждать, пока сырная корочка станет замечательно-золотистого цвета )) За это я и люблю духовку - закинул, засек время и занимайся своими делами.

Способ приготовления:

Сначала необходимо вымыть перчики и разрезать их пополам так, чтобы плодоножка была на каждой половинке:
 
 

Торт наполеон.



Для коржей:

75 г сл. масла
2/3 ст. сахара
2 яйца
1,5 ст. молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
3-4 ст. муки

Для крема:

350 мл молока
4 ст.л. крахмала
2 яйца
1 банка (300 г) сгущённого молока
1,5 ст. сливок

Коржи.
Растереть масло с сахаром добела. Вбить яйца, влить молоко и размешать. Просеять муку с разрыхлителем и, хорошо вымешивая, добавлять по одному стакану, до получения теста, консистенцией, как на пельмени. Собрать тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.
Разогреть духовку до 170С.
Отрывая от теста по небольшому кусочку, раскатать каждый в очень тонкий корж. С помощью мерной окружности (я использовала дно от разъёмной 22 см формы) вырезать круги, наколоть их часто вилкой и выпекать до золотистой корочки по краям. Должно получиться примерно 15 коржей (в зависимости от толщины раскатки). Обрезки желательно не выбрасывать, а выпечь в том виде, в каком они остаются и использовать, как крошку для обсыпки.
Крем.
Сперва нужно сварить и остудить сгущёнку. Для заварного крема, смешать яйца с крахмалом, чтобы не оставалось комочков и постепенно влить горячее молоко. Вернуть всю массу на огонь и варить, помешивая, около 5-7 мин, пока масса не загустеет. Сахар в заварной крем не добавляется, т.к. сгущёнка полностью заменит его в креме. Полностью охладить. Взбить охлаждённые сгущёнку и заварной крем. Отдельно взбить сливки и, отложив несколько ложек для украшения, аккуратно соединить с остальным кремом.
Сборка.
Промазать все коржи кремом (кроме верхнего), накрыть плоской тарелкой и поместить в холодильник под груз на несколько часов для пропитки. Покрыть оставшимся кремом бока и верхний корж, присыпать крошкой, охладить и подавать.
В этом рецепте масло заменено на сливки. В таком виде торт получается более влажный, пропитанный и не тяжёлый.

Специи — что к чему подходит

 

 

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

 

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

 

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

 

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

 

Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

 

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

 

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

 

Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

 

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

 

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

 

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

 

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

 

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

 

Для горячего молока:корица, кардамон, шафран.

Напитки для здоровья. На заметку!

Напитки для здоровья. На заметку!

1. Вода: выводит токсины, поддерживает работу желудка, положительно влияет на состояние сосудов и суставов.

2. Гранатовый сок: нормализует работу сердца и сосудов, полезен при гипертонии и анемии.

3. Мятный чай: стимулирует выделение желудочного сока, успокаивает, снижает давление, помогает бороться с бессонницей.

4. Кефир: ни для кого не секрет, что именно этот продукт нормализует пищеварение.

5. Яблочный сок: оказывает полезное влияние на работу печени, почек и мочевого пузыря.

6. Клюквенный морс: благодаря высокому содержанию витамина С отлично укрепляет иммунитет, а является хорошим жаропонижающим средством.

7. Ромашковый чай: обладает антибактериальным эффектом, а также успокаивает и расслабляет нервы.

Домашние полезные конфетки !!!

Читать далее...

5 ПРИЧИН выпить воду с лимоном натощак утром!

ТОЛЬКО 5 ПРИЧИН:)

Запеченые котлетки-тефтельки с капустой.



Приготовить фарш из любого вида мяса (какое нравится или есть в наличии, около 1 кг), добавить к нему 0,5 большой репчатой луковицы (через мясорубку с мясом) + 0,5 второй половинки луковицы мелко порезать; 0,5 стакана круглого риса (я его отварила 5 минут с момента кипения); примерно 2 ч.л. горчицы (у меня была зерненая) и 1ст.л. майонеза; соль, перец черный молотый, сухой укроп (приправы на свой вкус). Всё тщательно перемешать. Убрать в холодильник минут на 30. За это время подготовить капусту.
1 средний кочашок капусты крупно нарезать, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, посолить и варить минут 10.
На противень выложить отварные листья капусты, сверху, сформированные мокрыми руками котлетки. Всё залить подготовленной заливочкой (я в бульоне от капусты развела 2-3ст.л. томатной пасты и столько же сметаны, добавила примерно 2-3ч.л. сахара).
Запекать в духовке примерно 1 час, поливая сверху периодически бульончиком котлетки.
Очень вкусно!!!!!!!!!!!!

Даже торт может быть быстрым: 7 рецептов торта на скорую руку!

Разве это не мечта: в одно мгновение приготовить торт, пока закипает чайник и заваривается чай? Исполнимая ли она? Да, и еще как! Нужно лишь знать рецепты самых быстрых тортов!

Приготовить торт за 20 минут – это реальность для любого кулинара, как опытного, так и совсем не имеющего опыта в данном вопросе. Никаких особенных приемов и хитростей: все просто как дважды два! Торты, которые можно приготовить за столь короткое время, могут быть очень даже разными: с выпечкой и без нее, с различными ингредиентами, с помадкой или кремом и т.д. – вам остается лишь выбрать, чем попотчевать лакомок и неравнодушных к сладкому близких людей!

Итак, представляем вашему вниманию самые быстрые, но при этом красивые и вкусные тортики, которые легко сделать по случаю неожиданного прихода гостей или просто так для себя, если захотелось вкусненького.

 Продолжение следует>>>