Цитата сообщения Лилёша Куриные отбивные запечённые с инжиром и сыром



Половина семьи соблюдает Пост, я не вхожу в их число. Сегодня проснулась с мыслью, что хочу чего-нибудь мясного и вкусного. Вспомнила, что у меня есть такой чудесный рецепт куриных отбивных и, что особенно порадовало, что у меня есть все ингредиенты)
Это невероятно вкусное, оригинальное и в то же время простое блюдо!

Готовится все просто, из куриного филе делаем отбивные.
Инжир маринуем в вине, а затем отправляем в сковороду, чтобы выпарилось вино.
Затем на отбивные выкладываем инжир, посыпаем сыром и отправляем в духовку.

куриные грудки — 500 гр.
инжир — 150 гр.
сыр — 100 гр.
вино красное — 200 гр.
базилик — 1 ч. ложка
растительное масло — 3-4 ст. ложки
соль, перец — по вкусу





Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник