Десерт с хурмой

Ингредиенты:

Творог — 100 г
Сливки — 50 мл
Сахар — 2 ст. л.
Хурма — 1 шт.

Приготовление:

1. В блендер положить творог и немного сливок, взбить до однородной массы.
2. Разогреть сковородку, высыпать на нее сахар, превратив его в карамель. Сверху положить нарезанные кусочки хурмы, обжарить.
3. Творожную массу выложить в креманки, сверху украсить сладкой карамелизированной хурмой. Десерт готов!

источник

Ингредиенты:

Шпинат — 500 г
Яйца — 5 шт. 
Сыра твердых сортов — 100 г
Мука — 4 ст. л. 
Соль — по вкусу
Сыр филадельфия — 200 г
Слабосоленый лосось — 200 г

Приготовление:

1. Шпинат измельчить в блендере. Смешать со взбитыми яйцами. Добавить муку, тертый сыр, соль. Перемешать.
2. Вылить шпинатную смесь на противень, застеленный пекарской бумагой, и хорошо разровнять лопаткой. Выпекать при 180 ºC 25 минут. 
3. Готовый корж свернуть в рулет. Оставить до полного остывания.
4. Развернуть рулет и смазать сливочным сыром. Сверху на сыр выложить тонко нарезанные пластики семги. Свернуть в тугой рулет. Готовый рулет завернуть в фольгу и положить на пару часов в холодильник. Достать из холодильника, нарезать кружочками.

источник

Куриные рулеты

Ни одно праздничное мероприятие не проходит без участия блюда "мясная нарезка" (мясная тарелка).
В супермаркетах можно найти большой выбор готовых мясных продуктов для мясной тарелки или приготовить их из мяса самостоятельно, чтобы на выходе получилось прекрасное кулинарное произведение.

Для приготовления мясного ассорти можно использовать самые различные виды мясных изделий – колбасу, балыки, буженину, сало с прорезью, грудинку и все, что вам лично хочется видеть в вашей мясной нарезке.
Никаких правил и ограничений в приготовлении и украшении мясного ассорти (мясной тарелки) нет. 

Все привыкли к тому, что любые пироги делаются на основе теста, и совсем забыли, что вместо теста можно использовать и другие продукты. Самый известный заменитель — это картофель.Такая основа сделает пирог необычным и вкусным. 



Ингредиенты: 

Крупный картофель — 3 шт. (примерно 600 г) 
Оливковое масло — 2–2,5 ст. л.
Куриные сосиски (в искусственной оболочке) — 200–250 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Рикотта — 1 ст. л.
Измельченная зелень (петрушка, зеленый лук, укроп) — 1 ст. л.
Фета — 100 г
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Основа: очистите картофель. Два клубня нарежьте поперечно кружочками толщиной 3-4 мм. Последний нарежьте продольными пластинками толщиной 3-4 мм.
2. Большой сотейник смажьте оливковым маслом. Хорошо разогрейте на сильном огне. Затем убавьте огонь до среднего и выложите ломтики картофеля в 1 слой. Обжарьте с обеих сторон до мягкости и золотистой корочки.
Выложите картофель на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Повторите процедуру с остальным картофелем.
3. Начинка: в средней емкости взбейте яйца с рикоттой до однородности. Раскрошите фету. Сосиски очистите от оболочек и нарежьте кружочками толщиной 1-1,5 мм. Вмешайте в массу зелень, сосиски и фету. Приправьте начинку солью и перцем.
4. Сборка: разогрейте духовку до 185°C. Смажьте маслом разъемную форму диаметром 20-22 см.
5. Выложите на дно формы круглые ломтики картофеля внахлест (дно формы должно быть полностью закрыто).
Бока формы выстелите длинными ломтиками (также внахлест). Равномерно распределите сырную начинку.
Запекайте пирог примерно 40-45 минут. 
6. Извлеките пирог из духовки и дайте немного остыть в форме. Аккуратно пройдитесь ножом по бортикам формы, отделяя пирог от ее стенок. Аккуратно раскройте форму и снимите обруч.
7. Подавайте пирог на стол теплым.

источник

Салат слоями, каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1 слой-отварной картофель натереть на терке
2 слой-жареные опята с луком
3 слой-отварная морковь
4 слой-тертый желток
5 слой- тертый сыр
6 слой-белок.

Украсить розами из отварной моркови.

источник

Ингредиенты:

600 г куриной печени
`150 г твердого сыра
`2 помидора(~200 г)
1 луковица(~150 г)
3-4 зубчика чеснока, зелень
Соль, молотый черный перец

Приготовление:

Порезанную кубиками луковицу пассировать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить
около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком,
сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую
духовку,запекать до расплавления сыра.

источник

Ингредиенты:

· курица
· сыр
· яйцо
· морковь
· майонез
· виноград (для украшения)

Приготовление:

Салат выкладывается слоями снизу вверх:
куриное мясо
сыр
отварное яйцо
морковь
куриное мясо
сыр
яйцо
Каждый слой промазать майонезом.
Верх выложить нарезанным на половинки виноградом и посыпать измельченными грецкими орехами.

источник

Способ 1: Краской и ФАЙЛОМ: (для крупных изображений):

Рисуем контур разбавленной маслом масляной краской на файле, приложенном к монитору или телевизору:

Способ 2: КРАХМАЛОМ: (для мелких форматов не больше А4)

Жёстко крахмалим предварительно расчерченную по шаблону листа А4 светлую х\б  ткань (лучше белую), замачиваем каждый кусочек в растворе:

отжимаем аккуратно и сушим без прищепок:

Я просто в восторге от этих идей! Творю уже неделю наряды под впечатлением новой коллекции Даниэла Даллавалле. Очень импонирует девиз марки – «Верьте в чудеса!»: натуральные ткани (лен и хлопок в различных обработках), экологичное производство, а также всегда уникальные цветовые решения — вот те три кита, на которых бренд Elisa Cavaletti базируется и развивается, удерживая лидерские позиции.

По своему вкусу я отобрала в этот пост модели элегантного бохо. Но в коллекциях Elisa Cavaletti встречаются самые разные стилевые направления – от барокко до кантри, от спортивных элементов до гранжа. Это предметы повседневного гардероба, которые легко трансформируются в вечерний наряд.

Не секрет, что даже именитые дизайнеры, даже те, кто указывает в своих брендах, что их изделия "ручной работы", всё-равно обращаются к фирмам, производящим печать на ткани, а иначе попробуй вручную расписать одинаково партию вещей, предназначенную для розничной продажи!

Но всё равно цены таких изделий (ведь указано-то "ручная работа") мягко говоря "кусаются"... Я  посмотрела сколько стоят вещички из коллекции "Элиза Кавалетти" в Москве и ахнула - самая дешёвая юбочка 10000 рублей (на скидке), а доходит и до 30000 рублей за блузочку. В этом посте мы с вами будем вдохновляться идеями итальянского дизайнера Даниэлы Даллавалле,  и я покажу свои переделки блузок и сумок в духе бренда "Элиза Кавалетти"

Как сделать декупаж на ткани? Вот здесь огромная подборка способов:

http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post359574469

ГЛАМУР ОТ ДИЗАЙНЕРА ОЛЕГА СКИРДЫ

Эксклюзивная кепка из коллекции «Accessori» от украинского дизайнера Олега Скирды. Необычайно изысканная и гламурная кепка первоклассной ручной работы. Поверх шелковой ткани с ярким рисунком кепка расшита кристаллами, бисером и стеклярусом Swarovski, а также мерцающим итальянским пайетом. Гармоничное сочетание цветов и удивительно красивый декор не оставят вас равнодушными к этому неповторимому шедевру. 

Серия сообщений "Переделка":
Часть 1 - Платье в технике крейзи-вул:-)
Часть 2 - Техника Crazy Wool - Юбка
...
Часть 14 - Как ушить джинсы http://knitly.com/12073
Часть 15 - Как сшить весеннее трикотажное болеро из футболки
Часть 16 - ГЛАМУР ОТ ДИЗАЙНЕРА ОЛЕГА СКИРДЫ
Часть 17 - проще не бывает, а результат.....
Часть 18 - Весеннее настроение или Старые тапки на новый лад
...
Часть 42 - СУМКА В КОТОРУЮ МОЖНО ВЛЮБИТЬСЯ!
Часть 43 - 5 идей для рукодельниц. Из интернета
Часть 44 - Футболка с бантиком в стиле Valentino своими руками

Серия сообщений "Головные уборы":
Часть 1 - ГЛАМУР ОТ ДИЗАЙНЕРА ОЛЕГА СКИРДЫ
Часть 2 - Идеи декорирования от дизайнера Олега Скирды
Часть 3 - Мастер-класс. Берет из старого свитера
Часть 4 - Шапочка из джемпера за 10 минут.

Серия сообщений "Гламур":
Часть 1 - ГЛАМУР ОТ ДИЗАЙНЕРА ОЛЕГА СКИРДЫ
Часть 2 - Идеи декорирования от дизайнера Олега Скирды
Часть 3 - Сумки....ну просто океан идей!

Мраморные разводы. Окраска ткани.

Автор: Анисимова Татьяна

Мастер-класс здесь>>>

2leep.com

Мастер-класс по шитью: Ленивый свитер в технике Crazy wool

Когда я только начинала валять цветы из шерсти, мне очень помогли мастер-классы , написанные мастерами в интернете. Благодарю этих щедрых, дарящих свои знания людей! И все же у меня сложился свой способ валять цельноваляную розу . Объясню почему.

...