Какие блюда готовить на стол в год Желтой Земляной Свиньи 2019

Нежное суфле из рыбы - быстро, просто и очень вкусно

Филе из рыбы - вкусная и диетическая еда, которую можно давать даже годовалым детям. Для его приготовления можно брать любой сорт морской рыбы, но луче всего выбирать нежирные сорта. Приготовив суфле по этому рецепту - вы получите прекрасное блюдо, что не уступит рыбному суфле из дорогого французского ресторана.

Декор одежды — вот где по настоящему могут раскрыться ваши творческие способности.

В некоторых случаях даже не обязательно уметь шить на машинке. Здесь нет подробных объяснений, как все это можно сделать. Но каждый найдет что-то, доступное для исполнения и интересное именно ему.

На скорую руку! Из готового теста! Давайте приготовим любимое многими слоёное печенье и сделаем его в форме ёлочек.

Ингредиенты:

Тесто слоеное (бездрожжевое) – 250 г

Яйцо (крупное, желток) – 1 шт.

Молоко – около 2 ч. л.

Сахар-песок – около 7 ч. л.

Выложите тесто на рабочую поверхность, подпылённую мукой, также припудрите его мукой и сверху.

Раскатайте в пласт толщиной не менее 3 миллиметров.

Разрежьте на треугольники. Нож должен быть острым.  Тупой инструмент мнет края теста, что ухудшает его подъем.

Вы можете выбрать свои пропорции, у меня же длина основания - 5 миллиметров, высота -  9,5.

Противоположные стороны треугольников надрежьте ножом или ножницами в виде опущенных ветвей елочек. Немного вытяните тесто в длину. Действуйте осторожно, чтобы не порвать. Теперь можно приподнять края веточек.

К желтку добавьте немного молока. У меня было крупное яйцо, я добавила около 2 чайных ложек. Перемешайте. Чтобы избавиться от сгустков, процедите смесь через сито.

Смажьте елочки желтковой смесью. Я использовала небольшую акварельную кисточку, чтобы не задеть места разрезов: склеенное тесто будет хуже подниматься.

Окуните печенье смазанной стороной в сахар и переложите на противень, застеленный пекарской бумагой, сахаром вверх. Смазывайте поочередно не более чем по три изделия, чтобы желток не успел подсохнуть и сахар хорошо приклеился.

От вершины к середине основания сделайте неглубокий надрез, имитирующий ствол. Осторожно, не прорежьте тесто насквозь.

Отправьте печенье в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Время выпекания около 20 минут. Готовность печенья определяют по упругости и цвету.

Готовьте с удовольствием!

Ваша Брусникина

Источник рецепта: Р.П.Кенгис «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов», Москва, издательство «Колос», 1993г

Очистки от картофеля – богатый источник крахмала, который так нужен смородине. От него ее ягоды вырастают до размера вишни.

Поэтому возьмите за правило не выбрасывать картофельную кожуру, а собирать, сушить и хранить до нужных времен.

Салат Ирина — нежный салат для вашего праздничного стола

Читать далее:

Салат с кукурузой

Тесто

Очень часто мы сами себя ограничиваем в счастье, радости и приятных мелочах. Происходит это неосознанно, в силу каких-то комплексов, страхов или других моментов. Хотите быть счастливым, будьте им, а точнее, разрешите себе это! Предлагаем вам попробовать отличный симоронский ритуал на привлечение удачи и счастья.

Читать далее:

Ничего сложного в приготовлении рулетов из курицы нет. А в готовом виде, они с успехом заменят магазинную колбасу.

Смотрите, повторяйте, запоминайте. Наверняка хоть один рулет Вы захотите приготовить и на Новый год!

Кондиционер для волос из чая своими руками

1 ст. ложку зеленого чая заливаем 2-я стаканами кипятка и оставляем на 30 минут настаиваться.

Есть одно просто замечательное средство от отеков на лице и под глазами, которое нужно не наносить на лицо, а употреблять внутрь. Это – овсяный отвар с медом! Итак, если утром вы обнаружили, у себя на лице или под глазами отеки – не печальтесь, а сделайте вот что.

Читать далее:

Проблемы со зрением — бич современного поколения. Наши глаза совсем не приспособлены к свалившимся на них нагрузкам! Если ты проводишь много времени у монитора, стоит позаботиться о здоровье глаз уже сейчас, чтобы с возрастом не потерять остроту зрения.

Читать далее:

Первый сказал: «Я пойду влево — так подсказывает моя интуиция». Второй сказал: «Я пойду вправо — недаром считается, что «право» от слова «прав». Третий сказал: «Я пойду назад — мы оттуда пришли, значит, я обязательно выйду из лесу». 

Читать далее:

Самая ПОЛЕЗНАЯ ЯИЧНИЦА! ТАКОЙ ВЫ ТОЧНО ЕЩЕ НЕ ЕЛИ