Народный рецепт печёночного торта

Продолжение цикла "Народный рецепт", если есть свои какие то дополнения у Вас, дополняйте пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!

торитк (604x417, 73Kb)

Ингредиенты:
Печень - 800 гр
Мука - 200 гр
Молоко - 250 мл
Майонез - 300 гр
Масло растительное – 150 мл
Лук - 2 шт
Яйцо - 3 шт
Морковь - 200 гр
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу

Приготовление:
1 Для такого тортика лучше подходит куриная печёнка. Промыть, отделить от плёнок, измельчить в блендере, добавить масло растительное, соль, перец душистый ( на любителя), муку, яйца, молоко, всё тщательно перемешать до однородного состояния.
2 Натереть морковь на крупной тёрке, лук мелко порезать, налить масло на сковороду 30 мл, всё отжарить до золотистого цвета.
3 На сковороде выпекать блины из печёночного теста. Поджаренные печёночные лепёшки смазывать майонезом и присыпать тонким слоем обжаренной морковью с луком, в такой последовательности выкладывать все лепёшки. Последний слой смазать майонезом, сверху присыпать рубленной петрушкой, можно натёртым на крупной тёрке сыром присыпать тортик, на любителя. Приятного аппетита!

Дополнения от

Та_нич_ка
Я ещё верхний слой заполняю жареными грибочками.

Дополнения от

LenaCat
С майонезом - жирненько. Лучше сделать сметанный соус - соль, перец, горчицы чуть-чуть.

Дополнения от

Виталика
В любой рецепт с куриной печенью я добавлять чуточку антоновского яблока.

Дополнения от

Ктута
Мы еще в майонез добовляем чеснок, получается классно тоже.

Volody24 gl

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Часть 2 - ВКУСНЕЙШАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ БРУСКЕТТА ВСЕГО ЗА 5 МИНУТ
Часть 3 - СКАНДИНАВСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
Часть 4 - НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЁНОЧНОГО ТОРТА
Часть 5 - Лук в кляре
Часть 6 - Необычная закуска - Пекинская мозаика
Часть 7 - Закусочный сырный тортик со свежим огурцом
Часть 8 - МАСЛО СЕЛЕДОЧНОЕ С МОРКОВЬЮ.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5841226/post415868091/">РќРђР РћР”РќР«Р™ Р Р•Р¦Р•РџРў РџР•Р§РЃРќРћР§РќРћР“Рћ РўРћР РўРђ</a><br/>
	РќР°СЂРѕРґРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РїРµС‡С‘РЅРѕС‡РЅРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р°
	
	РџСЂРѕРґРѕР»Р¶РµРЅРёРµ С†РёРєР»Р° &quot;РќР°СЂРѕРґРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚&quot;, РµСЃР»Рё РµСЃС‚СЊ СЃРІРѕРё РєР°РєРёРµ С‚Рѕ РґРѕРїРѕР»РЅРµРЅРёСЏ Сѓ Р’Р°СЃ, РґРѕРїРѕР»РЅСЏР№С‚Рµ РїРѕР¶Р°Р»СѓР№СЃС‚Р° РІ РєРѕРјРµРЅС‚Р°СЂРёСЏС…, СЏ РІРЅРµСЃСѓ РІ СЂРµС†РµРїС‚ Рё Р’Р°С€Рё РґРѕРїРѕР»РЅРµРЅРёСЏ! Р’СЃРµРј СЃРїР°СЃРёР±Рѕ!
	&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	РџРµС‡РµРЅСЊ - 800 РіСЂ
	РњСѓРєР° - 200 РіСЂ
	РњРѕР»РѕРєРѕ - 250 РјР»
	РњР°Р№РѕРЅРµР· - 300 РіСЂ
	РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ &ndash; 150 РјР»
	Р›СѓРє - 2 С€С‚
	РЇР№С†Рѕ - 3 С€С‚
	РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 200 РіСЂ
	РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	РџРµС‚СЂСѓС€РєР° - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	1 Р”Р»СЏ С‚Р°РєРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚РёРєР° Р»СѓС‡С€Рµ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РїРµС‡С‘РЅРєР°. РџСЂРѕРјС‹С‚СЊ, РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ РѕС‚ РїР»С‘РЅРѕРє, РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ, Рґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5841226/post415868091/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЁНОЧНОГО ТОРТА