Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски - это вкусная хрустящая корочка и мягкий картофель внутри. Такого эффекта можно добиться несколькими способами. В основном такой картофель жарят во фритюре с большим количеством масла и получается довольно жирно и калорийно. Поэтому решила приготовить такую картошечку с минимальным количеством масла, запеченную в духовке. Получилось очень вкусно!

Самый вкусный картофель по-деревенски получается из молодой картошки. Ведь запекается он вместе с кожурой, которая у молодых овощей очень тоненькая и нежная.

Буквально за несколько минут сделав рефлексологию стопы можно почувствовать себя бодрее. Это возможно сделав приятный массаж 7 активных точек расположенных на стопе.

Как известно тысячи нервных окончаний находятся на ногах человека. Даже неудобная обувь также способна вызывать многие болезни, так как травмируются эти нервные окончания. Расслабиться и простимулировать организм и настроиться на правильную работу можно специально нажимая на определенные точки, которые расположены на стопе. Всего несколько минут выделенные для массажа стопы указательным и большим пальцами рук поможет положительно повлиять на разные органы и системы тела. Эта процедура увлекательная и введет Вас в состояние блаженства.

Сразу оговорюсь, что я готовил брезаолу по «короткому» рецепту. Впрочем, обо всем по порядку…

1. Традиционно начинаем с закупки необходимых продуктов. Пропорции будут даны из расчета на 1 килограмм мяса.
Нам понадобятся:
— говяжья вырезка — 1 кг. Ради эксперимента последующие разы я делал брезаолу из цельной говяжьей поясничной мышцы. Получилось не хуже, так что можно не переплачивать за вырезку;
— соль морская крупного (!!!) помола — 1 кг
— черный перец крупного помола — 7 ст.л.
— сушеный чеснок — 1 ст.л.
— сушеный тимьян — 1 ст.л.
— сушеный орегано — 1 ст.л.
— острая паприка — 1 ст.л.
— сушеный розмарин — 1 ст.л.
— сушеные ягоды можжевельника — 1 ст.л.

Многие хозяйки слышали о таком вкуснейшем и воздушном десерте, как чизкейк. Он очень нежный и приятный на вкус. Существует множество вариантов его приготовления.

Для приготовления нам нужно:

- Молоко - 250 мл;
- Масло сливочное - 20 г;
- Мука - 2 ст. л;
- Соль;
- Перец черный.

Приступаем к приготовлению:

Берем посуду - которая подходит для микроволновой печи - помещаем сливочное масло. Ставим в микроволновку примерно на 30-40 секунд на максимальной мощности, масло должно растопиться. Добавляем муку. хорошо размешиваем.
Затем наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим до кипения. В смесь муки и масла добавляем соль и перец, вливаем горячее молоко. Хорошенько размешиваем. Затем ставим соус в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Вынимаем, перемешиваем.
Если хотите, чтобы соус был погуще, можно поставить соус еще на 30 секунд в микроволновку. Перемешать. Соус готов! Его можно подавать к рыбе, мясу, овощам, можно добавить в запеканки и супы-пюре. Очень быстро и вкусно!

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Ингредиенты: - Яйцо куриное - 1 шт.; - Молоко - 5 ст.л.; - Масло растительное - 3 ст.л.; - Какао-порошок - 2 ст.л.; - Сахар - 4 ст.л.; - Мука пшеничная - 3 ст.л.; - Крахмал - 1 ст.л.; - Разрыхлитель теста - 1 ч.л.; Приготовление: 1. Взбить яйцо с сахаром 2. Добавить какао и аккуратно перемешать. 3. К шоколадной смеси добавить муку, крахмал и разрыхлитель теста и всё ещё раз тщательно перемешать. 4. Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавить растительное масло и молоко. Хорошо вымесить. 5. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, и отправить в микроволновку на максимальную мощность. (Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.) 6. Через 3 минуты получается замечательный бисквит, который нужно разрезать на две части. 7. Взбить сметану с сахаром и пропитать ею тортик, украсить любыми ягодами или фруктами (можно и консервированными). Приятного аппетита! https://www.facebook.com/shefpovarok/photos/pb.508...36662453023457/?type=1&theater

Серия сообщений "в СВЧ":

Часть 1 - Рецепты для СВЧ
Часть 2 - Рулетики по-французски
...
Часть 9 - Творожная запеканка (в СВЧ)
Часть 10 - Яичная кашка (завтрак по итальянским мотивам)
Часть 11 - Торт "Быстрый" (СВЧ)
Часть 12 - Пирог в СВЧ

Было три скумбрии, все пошли в дело.

Понадобится блюдо, которое можно ставить в микроволновку, желательно с бортиками. Лука чем больше, тем лучше, его можно потом прямо с блюдом слопать. у меня по две луковицы на каждое. Лимона два, но ушло 1,5, для перекладывания кусочков нашей рыбки.

На дно немного растительного масла. Лук режем полукольцами, укладываем

Рыбка оттаяла, но слегка, только для того, чтобы убрать внутренности, убираем лишнее, режем толщиной в два пальца

Укладываем в кастрюльку или другую любую подходящую емкость и щедро засыпаем солью, не жалеем. Перемешиваем, оставляем минут на 10.

Подготавливаем приправу, смешиваем с майонезом, нарезаем лимончики

Рыбку моем от соли, смазываем майонезом, перекладываем лимончиком

Вот и два блюда, сверху я сбрызнула лимонным соком и потерла немного сыра.

Ставим в микроволновку на 15-18 минут на полную мощность. Готово! Аромат нереальный! Попробуйте, не пожалеете!   

Автор Свечкарь Галина - сайт Страна мам

Берем:

сливочного масла=1 ч. л

яйцо=1 шт.

молока1-2 ст. л.

натертого твердого сыра=2 ст. л.

щепотка соли и перца;

хлеба=1 ломтик

овощи, зелень — на твой выбор (можно добавить помидоры, листья зеленого салата, укроп, болгарский перец, морковку, любители мяса могут нарезать его кусочками и также использовать в рецепте).

Готовим:

Это «неправильная» пастрома, так как готовится из куриного филе, да ещё и в микроволновке. Но в сети полным полно подобных «неправильных» рецептов, которые удобны и вкусны. Угощайтесь, на здоровье!