Домашние чистящие, освежители, моющие, стирающие,пятновыводящие - приступаю...

Давно собиралась, все составляющие прикупила, но... Сейчас все подготовила, буду делать. Сколько успею, столько и будет.

Добавлено: вот это успела
Для чистки плит
3 столовые ложки кальцинированной соды,
0,5 стол. ложки любого стирального порошка,
1 стол. ложку канцелярского клея ("стеклянного", не ПВА).
Все залить 1 стаканом холодной воды и взболтать.

Для мытья посуды
- хозяйственное мыло – 25 гр
- горячая вода – 0,5 л
- глицерин – 4 ст. ложки
- водка или разведенный спирт – 1 ст. ложка.
Мыло натираем на терке, добавляем воды, чтобы мыло было залито и греем на водяной бане. Периодически помешиваем, добавляя воду (все 0,5 л). Остужаем и добавляем водку и глицерин.
Читать далее...

Нужные... и не особо нужные советы (но интересные).

В компот из сухофруктов можно добавить немного промытой цедры лимона или апельсина. Вкус будет чуть интереснее. Попробуйте, вдруг понравится?

Чтобы панировка (например: панировочные сухари) приобрела золотистый цвет и хорошо держалась - не забудьте предварительно объект жарки обвалять в сыром яйце.

Мороженую рыбу перед обработкой стоит полностью разморозить! Это сохранит её структуру и, конечно, вкусовые качества.

При варке куриного бульона не вздумайте класть в него какие либо приправы! Максимум целая очищенная луковица.

Читать далее...

Классические вкуснейшие сочетания продуктов

Существуют сочетания продуктов, беспроигрышные в любом рецепте. Зная такое сочетание, всегда можно приготовить вкуснейшие блюда. Вот некоторые из них: Помидоры + чеснок + базилик. Замечательное сочетание для салатов, закусок и супа. Свекла + козий сыр + орехи - "троица", словно созданная друга для друга. Салаты, закуски, запеканки, гарниры - такая комбинация выигрышеа везде. Сыр + мед, причем сыр абсолютно любой, но в особенности - твердые сорта выдержанного сыра. Можно просто макать и есть, а можно придумать что-нибудь более вычурное. Кедровые орешки - приятное, но необязательное дополнение, которое, впрочем, будет всегда кстати. Картофель + мускатный орех: вкус мускатного ореха в картофельных блюдах можно и не заметить, но не согласиться с тем, что он облагораживает вкус картофеля и делает его более насыщенным - невозможно. Эта связка покажет себя в любом блюде из картошки, и в первую очередь - в обычном пюре.

Читать далее...

Кухонная военная хитрость

 

Только ленивый не сетовал на бытовую химию.

И руки разъедает, и брешь в бюджете пробивает, и воздух в квартире отравляет, и так далее, и тому подобное. И ведь все равно, причитывая и всхлипывая, бредем на рынок и отсчитываем копеечку за пемолюксы, фэри, доместосы и прочую таблицу Менделеева.

 А что делать? — вздыхаем, надевая

Советы, которые облегчат глажку


Глажка вещей довольно утомительное занятие. Но несмотря на это, этот процесс можно облегчить. Для этого представляю советы, которые облегчат глажку:

1. Очень важен правильный выбор утюга. Выбирая утюг при покупке, многие учитывают его вес, при этом думая, что чем легче — тем лучше, так как рука будет меньше уставать. Такой выбор — ошибка. Утюг с более массивной подошвой и потяжелее по весу оказывает сильнее давление на вещи, это обеспечивает выглаживание всех складок. При этом не надо всем телом налегать на утюг, чтобы получить желаемый результат. В итоге мы затрачиваем меньше энергии на работу.

2. Часто думают, что боль в запястьях и усталость возникают от большого веса утюга. Это мнение ошибочно.
Обычно руки устают от неправильной высоты гладильной доски. Лучшее расстояние между гладильной доской и локтем руки — 27 сантиметров. Такое расстояние должно быть при любом случае глаженья - сидя или стоя.
Читать далее...

Секреты приготовления сырников


В этой статье мы расскажем о том, как приготовить ароматные и нежные сырники. Секреты и тонкости приготовления сырников, о которых мы расскажем, помогут всегда радовать домашних этим вкуснейшим традиционным блюдом.

Традиционно сырники готовятся из творога, а помимо этого основного ингредиента в них также обычно добавляются мука, яйцо и сахар. После того, как смешиваются все ингредиенты, из приготовленного теста делаются небольшие округлые лепешки, которые затем обжариваются на сковороде с маслом с обеих сторон. Также сырники можно запекать в духовке, либо готовить на пару – но это еще далеко не все секреты приготовления сырников.

Чтобы Ваши сырники получились однородными, протрите творог сквозь сито, либо его можно пропустить через мясорубку. Засыпьте в творог 2 ст.л. сахара и перемешайте. Яйцо взбейте отдельно венчиком, и затем вмешайте яичную массу в творожную. Муку следует заранее просеять сквозь сито, добавив в нее щепотку соли. Благодаря просеиванию муки и протиранию творога сырники получаются воздушными и очень нежными.

В процессе замешивания теста для сырников, добавьте в него 1 ч.л. подсолнечного масла, тогда они не будут прилипать при жарке к сковороде, а переворачивать их будет легко.

В тесто для сырников можно по вкусу добавлять такие добавки как изюм, орехи, чернослив, курага или кусочки фруктов. Для сырников не подходит арахис, так как он может придать горьковатый вкус и не будет гармонировать с творогом. Фрукты подходят практически любые – самыми вкусными считаются сырники с грушей, яблоком или бананом.

Если добавить в тесто для сырников зелень и лук, получатся пресные сырники, которые порадуют всех, кто воздерживается от употребления сахара.

Для приготовления сырников с изюмом, его обязательно нужно промыть и затем просушить.

Часто для усиления нежного аромата сырников в тесто добавляется ванильный сахар или ваниль, либо натуральные ароматизаторы – мускатный орех, апельсиновая цедра или молотый кардамон.

Формовать сырники лучше руками, а не ложкой – тогда они получатся более воздушными. Перед обжариванием сырники лучше панировать в муке, либо панировочной смеси, жарить их нужно на сливочном или растительном масле. После обжаривания выложите сырники на противень и поставьте его на 10-15 мин в разогретую духовку. Подавать сырники нужно горячими.

Секреты приготовления пирога

Порадовать домашних вкусным мясным, рыбным, фруктовым, овощным пирогом мечтает, наверное, каждая хозяйка. Но нередко результат нескольких потраченных часов остается несъеденным. Распространенные ошибки – слишком «тяжелое» тесто, подгорание, сухость пирога и т.д. Как приготовить вкусный и ароматный домашний пирог, чтобы от него не осталось и следа на столе? Об этом Вы узнаете из нашей статьи.

Главное условие любого вкусного пирога – хорошо взошедшее, пышное тесто. Для этого всегда просеивайте муку – из нее удалятся примеси и мука обогатится кислородом.

Замешивая дрожжевое тесто для пирога, используйте только теплые продукты, либо продукты комнатной температуры, чтобы не замедлить подъем теста. Жидкость следует подогревать до 30-35 градусов.

Обминать тесто следует только сухими руками.

Перед выпеканием дайте пирогу подойти в течение 15-20 мин, если не дать пирогу расстояться, он может не пропечься и плохо подняться.

В пресно-сдобное или дрожжевое тесто лучше добавлять сливочное масло в нерастопленном виде, иначе ухудшится структура теста.

Вкусными и ароматными пироги получаются при готовке на молоке.

Ванилин и соду в тесто для пирогов лучше недосыпать, нежели пересыпать. Избыток соды сделает пирог темным, появится неприятный запах.

Очень важно использовать свежие дрожжи. Чтобы проверить дрожжи сделайте немного опары, посыпьте ее слоем муки, если спустя полчаса не появятся трещины – дрожжи плохого качества.

Пироги получаются менее пышными при избытке сахара, также замедляется брожение, а пирог может слишком быстро подрумяниться и подгореть.

Чтобы улучшить брожение теста нужно добавлять жиры в конце его замешивания, также их следует размягчить до густоты сметаны.

Тесто получится более рассыпчатым и нежным, если положить в него только желтки.

Чтобы нижняя часть пирога осталась сухой, немного присыпьте ее крахмалом, только после этого выкладывайте начинку.

Опару и тесто нельзя передерживать, для теста достаточно трех часов.

Следите, чтобы в помещении, где готовится тесто, не было сквозняков, иначе на пироге может образоваться очень плотная корочка.

Чтобы корочка пирога получилась блестящей и румяной, обмажьте его перед выпеканием яичным белком.

Выпекайте пироги на противне только на среднем огне – тогда начинка не пересохнет. Высокий пирог нужно выпекать на слабом огне, чтобы он равномерно пропекся.

Пошаговое решение, каким образом почистить стиральную машинку

Такое, я думаю, часто бывает в любой семье. Но иногда вы просто не придаете никакого внимания этому и никоим образом не спешите решать этот вопрос. Согласитесь, что и вы иногда чувствуете нехороший запах от стиральной машины. Посмотрев внимательно, можно увидеть плесень, которую особенно хорошо видно под уплотнительной резинкой загрузочного люка.
Неприятная ситуация, но что делать - факт остается фактом и его нужно устранять. Такое часто встречается у многих пользователей. Прочитав этот способ, я понял, что его с успехом можно использовать в подобных ситуациях. Да и не требует это особых затрат и больших денежных средств. Возможно, он не является самым лучшим.
Что же Вам понадобится!
1) Жидкое чистящее средство типа «Доместос».
2) Защитные перчатки.
3) Хозяйственная губка.
4) 2 столовых ложки сухой лимонной кислоты.

Пошаговое решение, каким образом почистить стиральную машинку, можно найти здесь!
http://vsezdorovo.com/2012/08/kak-pochistit-stiralnuyu-mashinku-ot-pleseni/
Вот уж удивительный сайт, где можно найти ответы на любые интересующие вас вопросы, а также обзоры и статьи, отзывы об услугах и товарах, форумы различных тематик. Ну скажем, как заработать, находясь в декретном отпуске, как приготовить кисель Изотова из овсянки и другое.

Хотите быстро сделать слайд-шоу? Легко...



ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ОПЕРАТОРАМ

ДЕЛАЕМ СЛАЙД-ШОУ.

Хотите быстро и легко сделать слайд-шоу? Не владеете ФШ?

Это можно сделать с помощью чудесного генератора.
Создание слайдшоу никогда еще не было таким простым!
Создание слайдшоу займет всего несколько минут. Вот это я сделала за пару минут.
Я загрузила 30 фотографий форматом JPG, мне было интересно каков же предел количества фото? Оказывается, можно загрузить еще больше...
Сайт на русском языке. Можно менять рамки, переходы, эффекты, написать названия фото...Словом, очень хороший ресурс для быстрого создания презентации из ваших фотографий.







СОЗДАТЬ СЛАЙД-ШОУ.

Серия сообщений "Памятка начинающим операторам":

Часть 1 - Программа Ulead VideoStudio
Часть 2 - Как резать/редактировать видео-файл в WINDOWS MOVIE MAKER.
...
Часть 29 - УРОК - КАК СКАЧАТЬ ВИДЕО С YouTube
Часть 30 - УРОК - Музыка. Удобный поиск и скачивание
Часть 31 - Хотите быстро сделать слайд-шоу? Легко...
Часть 32 - Легко скачиваем видео к себе на компьютер!!!
Часть 33 - Как вставить на ЛиРу видео с сайта «1tv.ru»?
...
Часть 47 - Универсальная программа для создания видео - Movavi Video Suite
Часть 48 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 49 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу

Серия сообщений "Слайд-шоу":

Часть 1 - Как сделать слайд онлайн. Вариант 1
Часть 2 - ДОРОГАЯ МОЯ СТОЛИЦА...
...
Часть 5 - Красивый и оригинальный СЛАЙД-ШОУ!!
Часть 6 - ДЕЛАЕМ СЛАЙД-ШОУ
Часть 7 - Хотите быстро сделать слайд-шоу? Легко...
Часть 8 - Делаем слайд-шоу 2
Часть 9 - Делаем слайд-шоу
...
Часть 13 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 14 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Часть 15 - Интересные слайд-шоу в ваш дневник

Как подписать любое фото..

Сайт для быстрого подписания картинки или фото. делается легко и быстро. Можно создать свою котоматрицу. Или подписать любое фото На сайте все просто. для вашего удобства я его выкладываю через вебпереводчика, чтоб было понятьнее. Заходим на сайт и грузим картинку или фото.. Грузить можно как с компа, так и из интернета. Когда картинка загрузится пищем текст, какой хотим видеть на картинке. Выбираем шрифт (русский поддерживают не все.) И нажимаем кнопку. ДОБАВИТЬ ТЕКСТ Текст можно растащить за треугольники, или убавить по вашему желанию. Нажав на крестик (красненький), надпись легко удалится. Мышкой ее можно перетаскивать в любое место, куда вам хочется. Затем жмем кнопку СОХРАНИТЬ. Картинка откроется вам в готовом виде. Сохранять на комп можно как кнопками, или просто встать на картинку, нажать правую кнопку мыши и выбрать СОХРАНИТЬ КАК. Вот что у нас получилось. Если вам не понравилась картинка, и вы решили заменить ее, то воспользуйтесь кнопочками внизу. Одна вернет вас к выбору картинок, а нажав другую вам предложит картинки сайт. Вам останется только подписать ее. Вот такой простенький и нужный сайт. Успехов вашем творчестве.. Сайт НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ          Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

 

Серия сообщений "текст":
Часть 1 - Водяной знак поможет сохранить авторство ваших работ
Часть 2 - Прикольный сайт "Лайвтайп"!!! моя новая находка
...
Часть 6 - Как сделать свой пост с прокруткой текста.
Часть 7 - Урок «Вырезаем Текст из любого Изображения»
Часть 8 - Как подписать любое фото..
Часть 9 - Как наложить большой текст на картинку?
Часть 10 - Генератор анимированного ползущего машинописного текста.
...
Часть 18 - Добавим текст к картинке в Paint.
Часть 19 - Курсоры в свой пост.
Часть 20 - Как легко и просто подписать любую картинку анимированным текстом.

Познаем компьютер

 

Как восстановить удаленные из корзины файлы...

Читать далее...

Чем полезен лопух?


Обычно, дикорастущие растения, появившиеся на огороде, причисляются к сорнякам, с которыми дачники ведут бесконечную непримиримую войну. Однако, многие из так называемых зеленых вредителей, могут не только приносить ущерб, но часто оказываются полезными. Например, лопух – незаменимое средство народной медицины.

Счастливая особенность лопуха в том, что определенной ценностью обладают практически все части этого растения – листья, корни, а также соцветия. Именно поэтому свойства лопуха столь разнообразны. И это повод поговорить сегодня о том чем полезен лопух - листья, корень лопуха.

Он оказывает на организм моче-, желче- потогонное действие, хорошо очищает кровь, способствует заживлению небольших ран, устранению воспалительных процессов, убивает почти всех известных микробов, восстанавливает иммунитет. Читать далее...

Наличие основных витаминов в специях


В специях, как и в любых продуктах, тоже находятся витамины. Вот какие витамины содержатся в основных специях, применяемых ведической кулинарией:

1. Асафетида - В1, В6
2. Имбирь - В6, С
3. Кардамон - В1, С, РР
4. Куркума - РР, D, С, В12
5. Кориандр - D, С, В1, В2, глюкоза
6. Кумин - В1, В2, В6
7. Манго - В1, В6, С (по содержанию С превосходит все цитрусовые)
8. Калинджи - А, В2
9. Фенхель - В1, В6, С, К, Е, каротин, глюкоза
10. Шамбала - D, А, С, В
11. Перец чили - В2, В6, С, Е, РР, Р, каротин, (по содержанию С превосходит все овощи)
12. Горчица черная - В1, В2, С, D
13. Тамаринд - С
14. Мускатный орех - А, D, В1, В6
15. Шафран - В1, В2, каротин

ВАРЕНИКИ: 6 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОМ

Читать далее...

Способы защипов вареников и пельменей - часть2

Этим способом защипан гребешок у рыбки пост - http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post235007964/

источник

Серия сообщений "Кулинария (манты, пельмени, вареники)":
Часть 1 - Пельмени - 437 рецептов
Часть 2 - "Колдуны"
...
Часть 23 - Пельмени "Золотые рыбки"
Часть 24 - Пельмени "Бабочки"
Часть 25 - Способы защипов вареников и пельменей - часть2
Часть 26 - Учимся лепить красивые манты... цветы - 2,3,4,5-лепестков
Часть 27 - Пельмешки без спешки.
Часть 28 - ГУСАРИКИ С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ

Очень быстрый способ лепки пельменей (ручной)

За какое время Вы слепили бы все эти пельмени включая раскатывание теста? При чем, рассчитывая, только на свои 2 руки?

У меня на все это ушел ровно час!!!!!!!!!!

Прочитав только эти две строчки и посмотрев на количество. Я решила  не откладывая начать лепить. (ЛЮБИМ мы пельмени). Спасибо Алтынай76 за такой прекрасный МК и простое решения в лепке пельменей))) 

(текст привожу дословно)Читать далее

Глашаня

развивающие картинки для детей 3-4 лет

ваш ребёнок сможет развивать мелкую моторику пальцев и кисти рук,а также отработать начальные графические навыки,подготовить руку к письму.

 

 

Читать далее...

Висящие цветы. Очень красиво!

Замечательная поделка если у вас остались кусочки  бумаги цветной или упаковочной. Такими цветами можно украсить стены в детской. Весело и необычно! Предлагайте свои варианты!

1.

Читать далее...