Полезные рецепты с луковой шелухой
 

Многие хозяйки, предпочитая красить яйца по старинке, весь год собирают для этого луковую шелуху. Однако мало кто знает, что шелуха пригодна не только для покраски яиц, с её помощью можно облегчить симптомы некоторых заболеваний, а в отдельных случаях даже полностью избавиться от недуга.

Мазь против бородавок

Мазь, приготовленная на основе луковой шелухи, избавляет не только от бородавок: не менее эффективна она и при лечении дерматитов, фурункулов, мозолей, ран и грибковых заболеваний ногтей.

• Измельчённую шелуху растереть и смешать с детским кремом ( вазелином) в соотношении 2: 3. Приготовленную таким способом мазь 1- 2 раза в день наносить на поражённые участки кожи. Хранить лечебное средство следует в стеклянной ёмкости тёмного цвета, в прохладном месте.

Масло для ног при варикозе и отёках

Лёгкий массаж в сочетании с маслом из луковой шелухи помогает снять боль, усталость и отёчность ног.

• 2 горсти шелухи измельчить, пересыпать в керамическую ( можно – в стеклянную) ёмкость и залить 130 г оливкового масла. Настаивать 12 дней в прохладном тёмном месте. Несколько раз в неделю втирать масло в ноги лёгкими поглаживающими движениями. Делать это лучше в положении сидя с приподнятыми вверх ногами. Если хранить масло в холодильнике, то оно не потеряет свою лечебную силу в течение трёх месяцев.

Отвар для полоскания ротовой полости

Разбавленным отваром луковой шелухи полезно полоскать полость рта при пародонтозе и стоматите.

• Измельчить 3 маленьких ложки шелухи и залить половиной литра воды. Закипятить на слабом огне, настоять, спустя 3 часа процедить. На протяжении недели дважды в день использовать отвар для полосканий.

Минеральная вода прекрасно справляется с бактериями, поэтому с ее помощью можно побороть болезни носоглотки и ротовой полости. Особенно помогает детям...Только выбирать для лечения нужно воду высокой газации, так как именно растворенный в воде газ лучше всего борется с микробами.



Как применять:

1. Если болит горло, то нагрейте минеральную воду до 40 С, и полощите ей горло 4-6 раз в день. Курс лечения может быть растянут до двух недель. Такая процедура - прекрасная профилактика заболеваний горла. Нет возрастных противопоказаний, можно проводить ребенку, как только он научился полоскать горло.



2. При стоматите делайте 15-минутные ротовые ванночки, меняя воду во рту 3-4 раза. Ребенка достаточно попросить просто тщательно полоскать рот минеральной водичкой и после каждого полоскания сплевывать. Процедуру можно проводить до 4 раз в день.

3. При воспалениях слизистой оболочки прекрасно подходят ингаляции с минеральной водой. В данном случае получается двойной эффект: лечат одновременно и полезные вещества, находящиеся в воде, и влажный пар, образующийся при ингаляции. Кроме того, лечебное действие усиливается тем, что при ингаляции целебные вещества всасываются слизистыми и попадают в кровь, оказывая благоприятное действие на весь организм.



Если дома нет ингалятора, то достаточно сделать следующее:

Возьмите минеральную воду (лучше щелочную или гидрокарбонатно-натриевую), нагрейте ее до температуры 70-80 С. Если у ребенка нет аллергии, то можно добавить в воду масло сосны, эвкалипта. Разогретую воду перелейте в широкую миску, попросите ребенка наклониться на ней (при этом пусть ребенок закроет глаза) и накройте сверху его полотенцем. Попросите ребенка глубоко вдыхать пар в течение 5-7 минут. После ингаляции не выходите с ребенком на улицу минимум 2 часа!

Повторять процедуру можно до трех раз в день.

Источник: deti.goodhouse.com.ua

Долго искала рецепт хороших сочников, в одних рецептах начинка получалась жидкой, в других с тестом было не все в порядке. И вот наконец нашла самый лучший рецепт...

ПОТРЕБУЕТСЯ: 200 грамм (+ 30 грамм для начинки) муки, 100 грамм сливочного масла, 50 грамм сахарной пудры, 200 грамм творога, 50 грамм сахара, 20 грамм сметаны, щепотка соли, пол чайной ложки разрыхлителя, яйцо 1 шт + 2 желтка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала делаем начинку, так как ей нужно немного постоять. Смешаем творог, сахар, муку (30 грамм), сметану и желток. Второй желток смешайте с 1 ст ложкой воды - это для смазывания сочников.

Хорошо перемешаем творожную начинку и дадим настояться ей в течении 10 минут

А пока займемся тестом...

Смешаем размягченное масло, сахарную пудру и яйцо и хорошенько взобьем миксером до пышной массы, а затем добавим муку, просеянную с разрыхлителем. Вымесим тесто и скатаем его в шар

Стол присыпем мукой, поделим тесто на 6 равных частей, каждый кусочек теста раскатаем в овал и положим на один край немного начинки, а вторым накроем. Распределим наши сочники на противень, покрытый пергаментной бумагой

Смажем сочники половиной желтка смешанной с водой и поставим в разогретую ( 180 градусов) духовку на 20 минут. Выпекать до золотистого цвета

Пусть сочники остынут на противне, а затем переложите на тарелку



Приятного аппетита!!!

Праздники длинные, поэтому и вкусностей должно быть много и разных. Но так, чтобы не очень «замарачиваться» при их приготовлении…Хочу предложить рецепт вкусной медовой коврижки – и готовится просто, да и вариантов здесь много: она может подаваться к без украшений, а может быть праздничной, если её украсить, к примеру, вареной сгущенкой с орешками или шоколадной глазурью…



Итак, делаем тесто: растопим 2 столовые ложки меда и дадим закипеть.
Добавим четверть чайной ложки соды, размешаем и дадим остыть этой медовой смеси.
Смешаем отдельно два яйца с пол стаканом сахара, разотрем. Добавим порядка полутора стаканов муки. Затем добавим горсть измельченных грецких орехов.
Для мягкости коврижки лучше добавить по пару столовых ложек сметаны и растительного масла.

Смешиваем яично-мучную и медовую часть. Можно добавить затем немного муки – так тесто у нас получится, как густая сметана.

Выпекаем коврижку в форме около получаса при 180 градусах.



Медовая коврижка получится вкусная, нежная и сладкая! А значит праздники продолжаются…)))

Это, по сути своей, блинчики с творогом, хотя и готовятся чуть по-иному...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для блинов – стакан молока, яйцо, соль, 2 чайные ложки сахара, стакан муки, 2 столовые ложки растительного масла, пол стакана теплой воды

Для начинки – 200 грамм сухого творога, 2 столовые ложки сахара, 70 грамм растопленного сливочного масла и для присыпки сахар



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печем из перечисленных продуктов тонкие блинчики. Оставляем три блинчика, остальные разрезаем на четыре части каждый.

Растираем для начинки творог с яйцом и сахаром, можно еще добавить лимонную цедру или ванильный экстракт.
Готовим начинку непосредственно перед фаршировкой налистников, дабы она не отекла.



Кладем на четвертинки блинчиков по чайной ложке начинки и сворачиваем налистник, - к центру от широкого края.

Аккуратно подворачиваем выступающие краешки вовнутрь. Смазываем немного дно керамической формы сливочным маслом, выкладываем два целых блина, опять слегка смазываем маслом и выкладываем налистники плотным слоем, смазывая их маслом, - иначе они слипнутся в процессе выпечки. Присыпаем сахаром.

Аналогично укладываем следующий слой. Когда все налистники уложатся в форму, смажем обильно верх маслом, выложим целый блин сверху, и закроем крышкой (нет крышки для формы, покрывайте верх фольгой).



Ставим в холодную духовку, устанавливаем температуру на 160 градусов и томим до полутора часов. Если время позволяет, лучше томить налистники при 100 градусах часа три...



На такое блюдо даже смотреть приятно, поэтому и картинок много…)))

Такая красивая запеканочка будет совсем не лишней - прекрасное украшение выходного дня. Да еще и продуктов минимум...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол кило творога (любой жирности - на вкус), 3 яйца, банка сгущенки и ваниль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреем до 180 градусов духовку.

Взбиваем блендером или миксером творог с яйцами. Добавим сгущеночку.

Снова хорошо взбиваем, чтобы масса получилась однородная. Количество сгущеного молока определяйте по вкусу, добавляйте  частями, дабы не пересластить.

Смажем формочки сливочным маслом, расположем в них творожную массу и отправляем на час в духовку. Может чуть меньше - зависит от размера формы и духовки.

Всё! Запеканочка готова.

Она во время выпекания сильно поднимется, но, после того, как она «увидит свет», она осядет.

Подождите немного, чтобы запеканка остыла, тогда она станет плотнее.

Кому не терпится, разрезайте сразу: пока запеканка горячая, она очень воздушная и нежная. Можно её полить шоколадным соусом, можно и вареньем (джемом). В запеканку можно добавить цукаты или изюм - как душе угодно, но она вкусна и сама по себе...

Эти сладкие булочки выпекаются с заварным кремом и банановой начинкой. Для полноты картины выпекают их в форме банана…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 стакана муки, пол стакана молока, три четверти стакана сахара, 4 яйца, 50 грамм сливочного масла, чайная ложка дрожжей, щепотка соли, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 400 грамм бананов (можно добавить и тертое яблоко), пол чайной ложки сока лимона, стакан сыворотки (молока), ванилин и 3 столовой ложки сахарной пудры



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим опару для теста: разводим дрожжи в 100 миллилитрах теплой сыворотки или молока. Минут через 15 подмешиваем муку, соль, пол стакана сахара, яйцо, сливочное масло и оставшуюся сыворотку.
Замешиваем гладкое, элостичное тесто, накрываем пленкой и оставляем его на час подниматься.
Затем делим тесто, частей на 10 -12.

Теперь готовим заварной крем: взбиваем два желтка с сахаром, пол стаканом молока и крахмалом.
Варим до загустения на слабом огне. Охлаждаем и перекладываем крем в пакет с насадкой.

Разминаем спелые бананы, добавляем лимонный сок и сахар по вкусу.

Раскатываем каждую часть теста в прямоугольник и кладем начинку.

Сворачиваем булочку рулетом, придавая форму банана и сжимая концы теста, накрываем и оставляем на 15 минут подниматься.

Смазываем булочки яйцом. Кисточку, макнув в яйцо, немного вытираем об край чашки, - так яйцо при обмазке не будет стекать на бумагу.
Подождем пару минут, чтобы яйцо немного подсохло, затем наносим полоски из крем: проводим сверху каждой булочки три линии заварного крема.

Последний шаг: ставим выпекаться – на 15 минут в разогретую до 190 градусов духовку.



Выпекаем до красивого румянца. А готовые булочки присыпаем сахарной пудрой...

Рецепт очередного десерта-вкусняшки…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Два яблока, йогурт (кефир или кислое молоко) - 300 мл, яйцо, 3 столовых ложки сахара, по пол чайной ложки соды и соли, чайная ложка разрыхлителя и 3-4 стакана муки



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нагреваем немного йогурт, добавляем немножечко соды и оставляем на пару минут.
Теперь добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем массу.

Яблочным хрустикам нужен сахар, иначе аппетитной, румяной корочки не получится. Добавляем сахар и размешиваем до его растворения.

Натираем яблоки на крупную терку, прямо со шкуркой.

Добавляем в муку разрыхлитель и просеиваем муку через сито.

Замесим мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Теперь даем тесту с пол часа отдохнуть.

Раскатываем кусочек теста толщиной в 5 мм, нарезаем его на полоски. Размер произвольный, - зависит от размера посуды, в которой будете жарить хрустики.
В середине каждой полоски сделаем небольшой надрез.

Теперь продеваем в отверстие верхний край теста – у нас получится петелька. Можете завернуть дважды, даже трижды...

Теперь жарим хрустики. Удобней всего во фритюрнице, но можно и в мультиварке. Да, растительного масла не жалейте – пусть они плавают…

Жарим хрустики до румяного состояния.
Кстати, жарятся они быстро, - еле успеете сделать следующую порцию.
Хрустики кладем на салфетку, - уберется лишний жир.

Осталось смешать сахарную пудру с корицей и посыпать теплые, воздушные, с приятным яблочным ароматом хрустики...
 

К вашему вниманию фотографии одной из самых необычных птиц - шалфейный тетерев.

Ликер смородиновый домашний.
 

30 листьев смородины
30 листьев малины
30 листьев вишни
0,5 литр ягод смородины
1 литр сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты
700 гр. водки

Все листья и ягоды промыть и залить кипятком – 2 литрами. Оставить на ночь, чтобы настоялось. Утром отжать через марлю. Теперь добавить сахар, лимонную кислоту, вскипятить. Добавить водку, когда приготовленная основа остынет полностью. Разлить по бутылкам и поставить в холодильник. Ликер готов к употреблению!

Нелишним будет напомнить, что качество продукта на выходе напрямую зависит от того, какую водку вы выберите для заливки.

http://chefcook.ru/2010/07/31/ликер-смородиновый-домашний/#more-1619

Серия сообщений "Коктейли,сиропы,ликёры,настойки...":
Часть 1 - Какао крем-ликер - ОЧЕНЬ вкусно и Очень лениво
Часть 2 - Шоколадно-карамельный ликер
...
Часть 5 - Апельсиновый ликёр
Часть 6 - МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕРЧИК.
Часть 7 - Ликер смородиновый домашний.
Часть 8 - БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР
Часть 9 - Кофейный ликер/
...
Часть 20 - Грог - согревающий зимний напиток
Часть 21 - Настойка "Дыхание осени".
Часть 22 - Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

Если у вас нет аллергии на продукты пчеловодства, в частности на мед, попробуйте эту сладкую ароматную вкусную медовую диету в виде медового напитка с добавлением свежего сока лимона. Мед является полезным питательным продуктом. В его состав входит более 60 ценных элементов: минеральные соли, витамины, ферменты. Мед хорошо усваивается и способствует нормализации пищеварения.

Мед используют как супер средство, обладающие отличными тонизирующими, общеукрепляющими и восстанавливающими силы свойствами. Медом лечат раны и ожоги, используют при заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, желчных путей. Мед смягчает кожу, повышая ее тонус, а также устраняет шелушение и сухость.

Каждое утро за 30 минут до еды и вечером за 1-2 часа до сна выпивайте вкусный и полезный медовый напиток. Утром - непременно натощак. А вечером, после принятия медового напитка, никакой еды! 

На протяжении "медовых" дней старайтесь избегать тяжелых жирных продуктов. В общей сложности калорийность не должна превышать 1200 ккал в день.

Понадобятся такие ингредиенты: 100 мл теплой воды, 1 столовая ложка натурального меда, свежий сок лимона по вкусу. Соединить все продукты, перемешать и выпить.

Медовый напиток поможет похудеть, наполнит организм тонусом и энергией, восполнит потерю витаминов и ценных веществ, подарит кожу сияние и молодость! Рекомендую!

Эффективное похудение возможно при использовании различных биологически активных комплексов растительного происхождения. Попробуйте замечательные био добавки, ведь дары природы - это всегда хороший результат! Артлайф рекомендует!

Как легко и быстро приготовить квас дома.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 22 июня  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Автор данного рецепта amess

Этот рецепт был проверен и испытан на себе много раз. Делала я его первый раз с другом, когда училась в 6классе (кстати, это он мне рецепт и дал), и делаю его до сих пор.

Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе.

Сок апельсиновый:
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами (холодной кипяченой воды), дать настояться около 10 минут. Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить. В процеженный сок добавить еще 6 литров воды 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты Все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа. На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.

***

Реклама

Самая простая и действенная реклама -это реклама на щитах. Думаю, что все из нас не раз встречали подобную рекламу на улицах нашего города.

Персиковый Черничный Домашний вишневый лимонады
Цитрусовый Сладкий грушевый Арбузно-малиновый лимонад
Грейпфрутовый Сладкий и пряный имбирный Мятный
Огуречный мятный лимонад и Лимонад с розмарином
Мексиканский лимонад Клубничный Кокосовый лимонад
Лимонно-апельсиновый и Арбузный лимонад

Весенний голубой экран - обои для рабочего стола
 

Если накопилось много красивых обоев и хочется периодически менять картинку на экране, можно это легко сделать, создав слайд-шоу. Это очень просто. 

Алгоритм создания слайд-шоу:

1 шаг - соберите понравившиеся обои в одну папку, желательно, чтобы картинки были одного размера;

2 шаг - нажмите правой стороной мышки на первую картинку - обои;

3 шаг - в появившемся окне, выберите «Сделать фоновым изображением рабочего стола», картинка появится на экране рабочего стола;

Как узнать размер обоев для экрана
 

     Весной хочется перемен, хочется сменить картинку на экране компьютера или ноутбука. На сайтах много красивых картинок, которые предлагаются, как обои. Однако, не спешите скачивать картинки. Сначала нужно решить, подходит эта картинка Вам и экрану? С моей точки зрения, на экран нужна картинка, у которой слева нет пестроты, иначе будут плохо видны иконки, которые там располагаются. Кроме этого, размер картинки должен соответствовать размеру экрана. А если вы планируете сделать автоматическую смену картинок (слайд-шоу), то все картинки обязательно должны быть одного размера. 

Как узнать размер экрана показано на фото: