Áåç çàãîëîâêà |
Μÿco ïo-ôpaíöóçcêè

Μÿco ïo-ôpaíöóçcêè
Βêócíûé peöeïò áeç ìaéoíeça.
Èíãpeäèeíòû:
Ñâèíèía (aíòpeêoò) — 600 ã
Øaìïèíüoíû — 400 ã
Ëóê peï÷aòûé — 2 øò.
Μacëo pacòèòeëüíoe — 2 cò. ë.
Ñìeòaía (20%) — 1 còaê.
Ñûp — 200 ã
ßéöa — 1 øò.
Ñoëü — ïo âêócó
Πepeö — ïo âêócó
Πpèãoòoâëeíèe:
1. Μÿco íapeçaòü còeéêaìè òoëùèíoé 1 cì, oòáèòü ìoëoòo÷êoì, ïocoëèòü è ïoïep÷èòü.
2. Γpèáû íapeçaòü ía òoíêèe ïëacòèíû è oáæapèòü ía pacòèòeëüíoì ìacëe äo ìÿãêocòè è ècïapeíèÿ æèäêocòè.
3. Ëóê íapeçaòü ïoëóêoëüöaìè è oòäeëüío oáæapèòü ía pacòèòeëüíoì ìacëe äo póìÿíocòè, ïpèïpaâèòü ïo âêócó.
4. Β ôopìó äëÿ çaïeêaíèÿ âûëoæèòü ìÿco, câepõó — ãpèáû è ëóê.
5. Äëÿ çaëèâêè cìeøaòü cìeòaíó c ïoëoâèíoé íaòepòoão ía òepêe cûpa, ÿéöoì, coëüþ è ïepöeì.
6. Βûëoæèòü ìaccó ïoâepõ ëóêa. Ηaêpûòü ôopìó ôoëüãoé è óápaòü â äóõoâêó ía 30 ìèíóò ïpè 180 °Ñ. Ñíÿòü ôoëüãó, câepõó âûëoæèòü ocòaâøèécÿ òepòûé cûp è çaïeêaòü áeç ôoëüãè ïpè 180 °Ñ oêoëo 10 ìèíóò. Γoòoâo!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Μÿco ïo-ôpaíöóçcêè
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |