Для приготовления нам нужно:

- Пармезан - 200 г;
- Мука - 200 г;
- Соль (морская) - щепотка;
- Кунжут (черный) - щепотка;
- Табаско - несколько капель;
- Масло сливочное (лучше маргарин) - 180 г.

Приступаем к приготовлению:


Сначала необходимо просеять муку. Трем на терке масло и пармезан. Месим тесто оно должно получится эластичное и мягкое. Раскатываем тесто на пергаменте, посыпаем кунжутом и морской солью. Затем нужно прижать кунжут и соль к тесту с помощью скалки. Фигурно нарезаем, накалываем изделия вилкой. Капаем на каждую фигурку капельку острого соуса.
Нужно выпекать в духовке около 15 минут при 220 С.



Вкусное печенье готово, приятного аппетита :)

Sonya_kot