Для приготовления нам нужно:

- Кабачки - 2 шт.
- Куриный фарш - 200-300 г;
- Грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных;
- Яйца - 3 шт;
- Йогурт - 3 столовые ложки;
- Укроп.

Приступаем к приготовлению:

Кабачки режем тоненькими пластинами, выкладываем в форму внахлест. Взбиваем яйца с йогуртом, солим. Смазываем кабачки. Сверху выкладываем фарш и немного обжаренные грибы, затем мелко нарубленный укроп.
Заливаем оставшейся смесью из яиц и йогурта. Выпекаем при 200 г 50 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot