Соус «Цезарь» (альтернативный) — простой и быстрый вариант знаменитой заправки без анчоусов и сырых яиц. Майонезная база, лимонная кислинка, чесночная пикантность и нотка соевого соуса — всё смешивается за минуту. Нежный, с выраженным характером, идеально подходит для салата «Цезарь», шаурмы и других блюд.

Этот рецепт из тех, который хочется повторять каждый сезон. Помидоры остаются плотными, ароматными, а маринад получается настолько вкусным, что в банке обычно ничего не остаётся.

Кисло-сладкие свиные ребрышки – это очень вкусное китайское лакомство. Блюда в кисло-сладком соусе – одна из визитных карточек китайской кухни. В таком соусе готовят не только кусочки мяса, но и фрикадельки, крылышки, ребрышки, овощи, кусочки рыбного филе, креветки, тофу, перепелиные яйца и т.п. Блюда с кисло-сладкой вкусовой гаммой особенно любимы в южных провинциях Китая, а за пределами Поднебесной кисло-сладкие блюда являются основой меню ресторанов китайской кухни по всему миру. Ребрышки в кисло-сладком соусе – одно из таких блюд.

Актуальный на сегодня состав смеси приправ "для Бастурмы" предназначена для создания корочки подсыхания их специй и препятствует преждевременному высыханию мяса, а также помогает сохранить цвет и аромат мяса.

Лимончелло! Этот сладкий, терпкий и освежающий итальянский послеобеденный дижестив может быть потрясающим, ни с чем несравнимым лакомством. Но довольно часто, когда пробуешь один из магазинных экземпляров, на дне рюмки находишь лишь приторную сладость и полное отсутствие той свежести, за которую ликёр так полюбился жителям южных регионов Италии. Вот хорошая новость: лимончелло очень просто приготовить в домашних условиях, а затем тонко настроить на свой вкус!

Финский центр природы Haltia Espoo

Концерт для фортепиано с оркестром №2 "Река" (1913), op. 33 — одно из наиболее значительных произведений финского композитора.
Название «Река» композитор дал своему концерту не случайно. Он часто черпал вдохновение в финской природе и народных мотивах. Музыка произведения действительно создаёт ощущение течения воды — то спокойного и плавного, то стремительного и бурного.
Партия фортепиано насыщена выразительными мелодиями, а оркестровое сопровождение отличается прозрачностью и красочностью, что позволяет солисту ярко проявить виртуозность.

1. Allegro Moderato
2. Andante
3. Allegro Moderato — Allegro assai