Цитата сообщения Nina62 Орехово-карамельное блаженство





Ингредиенты:

тесто:
-2 яйца
-1 столовая ложка сахара
-150 граммов маргарина или сливочного масла
-1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку

начинка:
-банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр.)
-250 граммов арахиса или грецких орехов (у меня арахис,он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен).

Приготовление:

Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами,добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Распределяем тесто по форме пальчиками, делаем высокие бортики, сантиметра 2-3.
На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущенным молоком.
Ставим в разогретую духовку на t 180* до тех пор,пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут.
Как следует даем остыть и нарезаем на маленькие ромбики-квадратики.



Источник