САЛАТ "НАСТУРЦИЯ" Ингредиенты: 20 г цветов и листьев настурции, 100г свежих шампиньонов, 2-3 ст.ложки оливкового масла, 1 ст. ложка измельченных ядер грецкого ореха, 1 ст. ложка сока лайма, соль, черный молотый перец, чеснок-по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Листья настурции промыть, обсушить, нарезать небольшими полосками. Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками. Оливковое масло соединить с соком лайма, по вкусу посолить, приправить перцем, добавить измельченный чеснок, тщательно перемешать. Смешать грибы и листья настурции, заправить соусом. Салат выложить на тарелку, посыпать грецкими орехами, украсить дольками лайма и цветками настурции. В салат можно добавить отварное куриное мясо (50 гр) или отварных кальмаров (50 гр.), нарезанных тонкой соломкой