Áåç çàãîëîâêà |
Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ î÷åíü âêóñíûé ñàëàò, ïðèãîòîâèòü åãî ìîæíî íà ëþáîé ïðàçäíèê. Îôîðìèëà è íàçâàëà ÿ åãî ïî-îñåííåìó, õîòÿ ôîðìó åìó ìîæíî ïðèäàòü ëþáóþ, ôàíòàçèðóéòå!
Ðåöåïò:

Íàøè èíãðåäèåíòû. Ìÿñî, ñâåêëó è ìîðêîâü íóæíî îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè. Ìÿñî ÿ îòâàðèëà, äîáàâèâ â áóëüîí: ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì, ÷åñíîê, è â ñàìîì êîíöå âàðêè ïîëîæèëà ëàâðîâûé ëèñò.

Î÷èùàåì ñâåêëó è íàòèðàåì åå íà ñðåäíåé òåðêå.

 ñâåêëó äîáàâëÿåì ÷åñíîê, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ (åñëè íåò ïðåññà, ïðîñòî íàòåðåòü ÷åñíîê íà ìåëêîé òåðêå) è âñå ïåðåìåøèâàåì.

Çàòåì íà áëþäî âûêëàäûâàåì ñâåêëó â âèäå ëèñòà. Íåìíîãî ñâåêëû îñòàâëÿåì, äëÿ óêðàøåíèÿ â êîíöå. Ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì

Ðåæåì íåáîëüøèìè êóáèêàìè ìÿñî è âûêëàäûâàåì ñëåäóþùèì ñëîåì. Ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì

Ñëåäóþùèé ñëîé - îòâàðíàÿ ìîðêîâü, êîòîðóþ òàê æå íàòðåì íà ñðåäíåé òåðêå. Íåìíîãî ìîðêîâè îñòàâëÿåì, äëÿ óêðàøåíèÿ â êîíöå. Ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì

Ñâåðõó ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì (ñûð íàòðåì íà ìåëêîé òåðêå).

À òåïåðü çàéìåìñÿ óêðàøåíèåì. ß ïî êðàÿì ëèñòèêà âûëîæèëà ñâåêëó, ïðîæèëêè ñäåëàëà èç ìîðêîâè.
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |