Áåç çàãîëîâêà |
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
Íà 2 ë âîäû:
1 ñòàêàí óêñóñà 9%
100 ã ñîëè
100 ã ñàõàðà
÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì
÷åñíîê
ëàâðîâûé ëèñò
õðåí
óêðîï
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
1 ë âîäû
300 ã ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
300 ã ñàõàðà
250 ã óêñóñà
1 ñò.ë. ñîëè
áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà
çåëåíûé áîëãàðñêèé ïåðåö
ìîðêîâü
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
800 ã ñëàäêîãî êðàñíîãî ïåðöà
200 ã ãîðüêîãî êðàñíîãî ïåðöà
100 ã ÷åñíîêà
1 ñò.ë. óêñóñà
1 ñò.ë. ñîëè
ñåìåíà êîðèàíäðà
ñåìåíà óêðîïà
õìåëè-ñóíåëè
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
36 ãîðîøêîâ äóøèñòîãî ïåðöà
16 ëèñòîâ ÷åðíîé ñìîðîäèíû
8 ëàâðîâûõ ëèñòîâ
8 êðóæêîâ õðåíà
2 ÷.ë. ñóõîé ãîð÷èöû
óêðîï
îãóðöû
Íà 4 áàíêè åìêîñòüþ 1 ë:
200 ã êåò÷óïà ÷èëè
5 ñòàêàíîâ âîäû
1 ñòàêàí ñàõàðà
1 ñòàêàí óêñóñà
2 ñò.ë. ñîëè
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
3 êã ïîìèäîðû
700 ã ìîðêîâè
700 ã ñëàäêîãî ïåðöà
500 ã ÿáëîê
400 ã ðåï÷àòîãî ëóêà
10-12 ãîðîøèí ÷åðíîãî ïåðöà
4 øò. ëàâðîâûõ ëèñòüåâ
2-3 êàáà÷êà
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
3 êã ìîðêîâè
1,5 êã áåëîêî÷àííîé êàïóñòû
1,5 êã ñëàäêîãî ïåðöà
1 êã ïàñòåðíàêà
5-7 ãîðîøåí ÷åðíîãî ïåðöà
Äëÿ ìàðèíàäà:
1 ë âîäû
250 ã ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
30 ã ñîëè
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
3 êã ïîìèäîðîâ
1 êã ìîðêîâè
4 ñëàäêèõ ïåðöà
2 ãîëîâêè ðåï÷àòîãî ëóêà
1-2 ãîëîâêè ÷åñíîêà
1 ñâåêëà
1 æãó÷èé ïåðåö
1 ñòàêàí ñàõàðà
1 ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ñîëü
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
1 êã êàáà÷êîâ
700 ã ïîìèäîðîâ
300 ã ìîðêîâè
300 ã ðåï÷àòîãî ëóêà
100 ã óêðîïà è ïåòðóøêè
1-2 áîëãàðñêèõ ïåðöà
1 çóá÷èê ÷åñíîêà
ñàõàð (ïî âêóñó)
ñîëü (ïî âêóñó)
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
Íà 5 ë:
5 êã áàêëàæàíîâ
3 ìîðêîâè
1 êî÷àí êàïóñòû
4 çåëåíûõ áîëãàðñêèõ ïåðöà
5 êîðíåé ïåòðóøêè
7 ÷åðåøêîâ ñåëüäåðåÿ
2 ãîëîâêè ÷åñíîêà
2 ñòàêàíà ñîëè
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
4,5 êã îãóðöîâ
2 êã ïîìèäîðîâ
250 ã ñàõàðà
1 ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
2 ñò.ë. ñîëè
| Ðóáðèêè: | êóïîðêà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |