Цитата сообщения Неводова_Рецепты Ленивая томатная заготовка

автор Елена М

http://www.cooksa.ru/




Помидоры - 2,6 кг;
Соль (с горкой) - 1 ст.л.;
Перец черный (молотый) - по вкусу ;
Ленивая томатная заготовка рецепт
Помидоры помыть, удалить основание плодоножки. Порезать дольками.

Сложить в чашу мультиварки,добавить соль и перец. Перемешать.

Готовить 25 минут, включив режим "Варка на пару". Пару раз за время приготовления аккуратно перемешать.

Пока помидоры готовятся, простерилизовать банки и винтовые крышки. Я стерилизую в микроволновке, ставлю чистые мокрые банки на 3-5 минут ( зависимости от объема банки) при полной мощности, крышки обдаю кипятком. Готовые помидоры, вместе с жидкостью сразу разложить в банки и закрыть крышками.

Укутать в одеяло до полного остывания.