Лошадка Ярушка от Янины (jasmine)

http://jasmine.in.ua/opisaniya/loshadka/

Материалы и инструменты:

• нитки основного цвета около 50 грамм;
• немного ниток цвета гривы и хвоста;
• 2 бусины или полубусины чёрного цвета или немного чёрных ниток для глазок;
• крючок подходящего размера;
• пластиковая канва или плотный картон для стелек;
• нитки для одёжек (по желанию);
• наполнитель;
• швейная игла.

Условные обозначения:

• вп – воздушная петля;
• стб – столбик без накида;
• пр – прибавка: 2 столбика без накида, провязанные в одну петлю;
• уб – убавка: 2 столбика без накида, провязанных вместе;
• сс – соединительный столбик;
• ссн – столбик с накидом;
• ()хN – то, что описано в скобках повторить N раз.

Голова

*Начало ряда – середина мордочки. Если маркер смещается, вяжем петли смещения для выравнивания вязания.

Набрать 10 вп, начиная со второй петли от крючка:
1р: 8 сбн, 3 сбн в последнюю, по другой стороне цепочки 7 сбн, пр (20)
2р: пр, 7 сбн, 3пр, 7сбн, 2пр (26)
3р: 1сбн, пр, 7сбн, (пр, 1сбн)х3, 7сбн, (пр, 1сбн)х2 (32)
4р: 2сбн, пр, 8сбн, пр, 4сбн, пр, 12сбн, пр, 2сбн (36)
5р: (5сбн, пр)х6 (42)
6р: (6сбн, пр)х6 (48)
7р: (7сбн, пр)х6 (54)
8р: 2сбн, пр, 20сбн, (пр, 2сбн)х2, пр, 20сбн, пр, 2сбн, пр (60)
9 - 12рр: 60сбн
13р: 2сбн, уб, 20сбн, (уб, 2сбн)х2, уб, 20сбн, уб, 2сбн, уб (54)
14р: 54сбн
15р: 2сбн, уб, 17сбн, (уб, 2сбн)х2, уб, 17сбн, уб, 2сбн, уб (48)
16 - 17рр: 48сбн
18р: (6сбн, уб)х6 (42)
19 - 22рр: 42сбн
23р: 2сбн, уб, 11сбн, (уб, 2сбн)х2, уб, 11сбн, уб, 2сбн, уб (36)
24 - 26рр: 36сбн
27р: 2сбн, пр, 29, пр, 2сбн, пр (39)
28 - 30рр: 39сбн
31р: 2сбн, пр, 32, пр, 2сбн, пр (42)
32р: 42сбн
33р: (5сбн, уб)х6 (36)
34р: (4сбн, уб)х6 (30)
35р: (3сбн, уб)х6 (24)
36р: (2сбн, уб)х6 (18)
37р: (1сбн, уб)х6 (12)
38р: 6уб.
Нить закрепить, обрезать и спрятать внутрь детали.

Тело (сверху вниз)

2 вп
1р: 6сбн во вторую петлю от крючка
2р: 6пр (12)
3р: (1сбн, пр)х6 (18)
4р: (2сбн, пр)х6 (24)
5р: 24сбн за задние дуги петель(место пришивания к голове)
6 - 10рр: 24сбн
11р: (7сбн, пр)х3 (27)
12 - 13рр: 27сбн
14р: (8сбн, пр)х3 (30)
15р: 30сбн
16р: (9сбн, пр)х3 (33)
17р: 33сбн
18р: (10сбн, пр)х3 (36)
19р: (5сбн, пр)х6 (42)
20р: 42сбн
21р: (6сбн, пр)х6 (48)
22 - 23рр: 48сбн
24р: (7сбн, пр)х6 (54)
25 - 27рр: 54сбн
28р: 3сбн, (2сбн, пр)х6, 33сбн (60)
29 - 34рр: 60сбн
35р: (8сбн, уб)х6 (54)
36р: (7сбн, уб)х6 (48)
37р: (6сбн, уб)х6 (42)
38р: (5сбн, уб)х6 (36)
39р: (4сбн, уб)х6 (30)
40р: (3сбн, уб)х6 (24)
41р: (2сбн, уб)х6 (18)
42р: (1сбн, уб)х6 (12)
43р: 6уб.
Нить закрепить, обрезать и спрятать внутрь детали.

Уши (2 детали)

2 вп
1р: 6сбн во вторую петлю от крючка
2р: 2пр, 4сбн (8)
3р: 8сбн
4р: 2пр, 6сбн (10)
5р: 10сбн
6р: 2пр, 8сбн (12)
7р: 2пр, 10сбн (14)
8р: 2пр, 12сбн (16)
9р: 2пр, 14сбн (18)
10р: 18сбн
11р: 2пр, 16сбн (20сбн)
12р: 20сбн
13р: 2уб, 16сбн (18)
14р: 2уб, 14сбн (16)
Нить закрепить и обрезать, оставить длинный конец для пришивания.

Руки (2 детали)

10вп, начиная со второй от крючка петли:
1р: 8сбн, 3сбн в последнюю, развернуть вязание и продолжить по другой стороне цепочки 7сбн, пр (20)
2 - 4рр: 20сбн
5р: (9сбн,пр)х2 (22)
6р: 22сбн
7р: уб, 7сбн, 2уб, 7сбн, уб (18)
8р: 18сбн
9р: уб, 5сбн, уб, 9сбн (16)
10 - 23рр: 16сбн
24р: уб, 4сбн, 2уб, 4сбн, уб (12)
25р: 6уб
Нить закрепить, обрезать и спрятать внутрь детали.

Ноги (2 детали)

Набрать 10 вп, начиная со второй петли от крючка:
1р: 8 сбн, 3 сбн в последнюю, по другой стороне цепочки 7 сбн, пр (20)
2р: пр, 7 сбн, 3пр, 7сбн, 2пр (26)
3р: 1сбн, пр, 8сбн, пр, 3сбн, пр, 8сбн, пр, 2сбн (30)
4р: 2сбн, (пр, 4сбн)х5, пр, 2 сбн (36)
Обвести подошву и вырезать 2 одинаковых стельки (чуть меньше, чем подошва) из плотного картона или пластиковой канвы (я вырезала из пластиковой крышки)
5р: 36сбн за задние дуги петель
6 - 8рр: 36сбн
9р: 12сбн, уб, (3сбн, уб)х2, 12сбн (33)
Вставить стельку
10р: уб, 10сбн, 2уб, 1сбн, 2уб, 10сбн, уб (27)
11р: 7сбн, 6уб, 6сбн, уб (20)
12 - 25рр: 20сбн
26р: (3сбн, уб)х4 (16)
27р: (2сбн, уб)х4 (12)
28р: 6уб
Нить закрепить, обрезать и спрятать внутрь детали.

Игрушку собрать, ориентируясь на фото. Оформить мордашку, приклеить\пришить глазки-бусинки. Если нет готовых, то глазки можно вышить или связать из 6 сбн в кольцо амигуруми.

Грива

16вп, на них 15 сбн(начиная со второй от крючка петли)
По краям цепочки нацепить по принципу бахромы в каждую петельку по 3 нити. Пришить к голове и шее.

Для хвоста нарезать штук 20 отрезков нити в 2 раза длиннее, чем требуемая длина хвоста. Связать посередине и прикрепить к телу.

Одёжка для лошадки

Платье (для пряжи lily или подобной по метражу)

Набрать цепочку из 50 вп +3вп подъёма
Вяжем поворотными рядами, каждый ряд начинаем 3вп подъёма.
1 р.: 8ссн, 2в, 9ссн, 2вп, 16ссн, 2вп, 9ссн, 2вп, 8ссн
2 р.: 7ссн, пр , в арку 1ссн, 2вп, 1ссн, пр, 7ссн, пр , в арку 1ссн, 2вп, 1ссн, пр, 14ссн, пр , в арку 1ссн, 2вп, 1ссн, пр, 7ссн, пр , в арку 1ссн, 2вп, 1ссн, пр, 7ссн
3 р: 8ссн, пр , в арку 1ссн, 2вп, 1ссн, пр, 9ссн, пр , в арку 1ссн, 2вп, 1ссн, пр, 16ссн, пр , в арку 1ссн, 2вп, 1ссн, пр, 9ссн, пр , в арку 1ссн, 2вп, 1ссн, пр, 8ссн
4 р.: 11ссн, пропускаем всё, что между арками(это пройма рукава), далее вяжем 22ссн, пропускаем всё, что между арками (второй рукав - пройма),11ссн
5 ряд: в каждую вторую петлю предыдущего ряда вяжем 1ссн, 2вп, 1ссн
6 ряд: в каждую арочку вяжем 1ссн, 1вп, 1ссн
7 ряд: в каждую арочку вяжем 2ссн, 2вп, 2ссн
8 ряд вяжем аналогично 7 ряду, а в конце сс – соединяемся с началом ряда и далее вяжем круговыми смыкающимися рядами, где каждый ряд начинается с 3 вп подъёма и заканчивается сс.
9 – 12рр: в каждую арочку вяжем 2ссн, 2вп, 2ссн.
13 ряд – обвязка –
В каждую арочку предыдущего ряда вяжем по 6ссн.

Обвязать горловину сбн по кругу, попутно формируя петельки для двух пуговок. Платьице готово!

Панталончики (для пряжи maxi или сходной по метражу)

Набрать цепочку из 70 вп, замкнуть в круг.
Вяжем смыкающимися рядами. Каждый ряд начинаем из вп подъёма и заканчиваем сс в 1 столбик ряда.
В первый ряд я ввязала нитку-резинку на всяческий случай. Чтобы лошадка свои панталоны не потеряла по дороге )))

1 р.: 1вп, 70сбн, сс
2р.: 4вп, пропустить 1 петлю предыдущего ряда, далее в каждую петлю 69ссн, сс
(этим формируем отверстие для хвоста)
3 - 7 рр: 3вп, 70ссн, сс
Далее каждую штанинку вяжем отдельно
7 ряд – набрать 5 вп, пропустить 35 петель предыдущего ряда, сс в 36 петлю предыдущего ряда. 3вп подъёма и далее вяжем 35 ссн по предыдущему ряду, 5ссн по цепочке из 5вп, сс (40)
8 р.: 3вп, (вп, пропустить 1 петлю предыдущего ряда, 1ссн) до конца ряда, сс
Это у нас такое филейное вязание получается
9 р.: 3вп, (1ссн, вп) в каждую арочку предыдущего ряда, сс.
И последний ряд - обвязка
10 р.: 3вп, в первую арочку предыдущего ряда вяжем 1ссн, вп, 1ссн, и далее вяжем в каждую вторую арочку(т.е. одну пропускаем, во вторую вяжем) попеременно: 3ссн с 1 вп между ними, 5 ссн с 1 вп между ними – до конца ряда. В последнюю арочку вяжем 1ссн, вп, 1ссн, вп, 1ссн, вп и сс в первый столбик ряда.
Вторая штанишка:
7 р.: присоединить нить к началу цепочки из 5вп, 3вп подъёма и провязать 5ссн по цепочке и 35 ссн по петлям 6 ряда (40)
9 – 10 рр: аналогично первой штанишке.

Штанинки получаются широкими. Связать цепочку из 40вп. Продеть связанную цепочку в 9 ряд штанишек и завязать на бантик. Аналогично и для второй штанишки связать цепочку из 40вп.

Сандалики (Нитки либо такой же толщины, как и основные, либо тоньше, но номер крючка тот же, каким вы вязали лошадку)

Набрать 10 вп, начиная со второй петли от крючка:
1 р: 8 сбн, 3 сбн в последнюю, по другой стороне цепочки 7 сбн, пр (20)
2 р: пр, 7 сбн, 3пр, 7сбн, 2пр (26)
3 р: 1сбн, пр, 8сбн, пр, 3сбн, пр, 8сбн, пр, 2сбн (30)
4 р: 2сбн, (пр, 4сбн)х5, пр, 2 сбн , сс(36)
Далее вяжем смыкающимися рядами
5 р.: вяжем ссн за задние дуги петель
3вп подъёма, 36ссн, сс
6 р.: 3вп подъёма,11ссн, 6уб из ссн, 11ссн, уб из ссн, сс(29)
7 р.: 1вп подъёма, 11сбн, уб, 4сбн, уб, 10сбн, сс (27)
Нить закрепить, обрезать и спрятать

Делаем застёжки:

Присоединяем сбоку сандалика нить, вяжем цепочку из 17вп,
Начиная с 10 петли от крючка вяжем 8сс.
Нить закрепить, обрезать и спрятать.
У нас получилась петелька для пуговки :)

http://amigurumi.com.ua

Свитерок
Во время перевода третьего описания я обратила внимание, что описанный узор отличается от тех, которые мне привычно вязать, - а именно техникой выполнения узора. Поэтому сразу появилось желание попробовать связать такую штучку самой. Заодно опробовать перевод.
Вот такая у меня получилась прелесть. Размер по длине 3,8 см, размах рукавов - от конца одного до конца другого - 6 см. Вязала на чулочных спицах очень тонкой пушистой пряжей, из которой обычно вяжу свои игрушечки


Все получилось как описано, единственное не совпадали размеры, что естественно. Так что все размеры связала на глазок. Но мне очень нравится результат.
Ну и само описание.
МАТЕРИАЛЫ
1 моток BERROCO COMFORT DK (50 гр), #2721 Sprig
Прямые спицы № 6 (4.25 mm) или размером подходящим для вашей пряжи
2 англ булавки
Запасная спица (или англ булавка)

УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ УЗОРА
CB8
Снять 4 петли на дополнительную спицу и оставить их СЗАДИ вязания, 4лиц, 4 лиц с дополнительной спицы.

Узор ВИТАЯ ЦЕПОЧКА (Выполняется на 14 петлях)
Ряд 1 (лицо): 3изн, 8лиц, 3изн.
Ряд 2 и все ИЗНАНОЧНЫЕ ряды: 3лиц, 8изн, 3лиц.
Ряд 3: 3изн, CB8, 3изн.
Ряды 5 и 7: как Ряд 1.
Ряд 8: как Ряд 2.
Для выполнения узора повторять эти 8 рядов.

СПИНКА
Наберите 16 петель на ровные спицы. Провяжите 1 ряд
Ряд прибавлений (лицо): 3лиц, отметьте это место булавкой, 3изн, (1лиц, добавить 1лиц) повторить 4 раза, 3изн, отметьте это место булавкой, 3лиц – итого в работе получилось 20 петель.
Следующий ряд (изнанка): 3изн, 3лиц, 8изн, 3лиц, 3изн.
Далее вяжите узором ВИТАЯ ЦЕПОЧКА, оставляя по 3 пети лицевой глади с каждой стороны, пока изделие не достигнет длины 5 см, закончите вязание изнаночным рядом. Отметьте начало и конец последнего ряда булавками для будующих отверствий для рукавов.
Ряд убавлений (лицо): 2лиц вместе, продолжаем вязание по рисунку, пока на спицах не останется 2 петли, 2 лиц вместе – в работе осталось 18 петель. Продолжайте так вязать пока размер готового изделия не достигнет 7,2 см от начала, закончите Рядом 8 узора ВИТАЯ ЦЕПОЧКА.

ОФОРМЛЕНИЕ ПЛЕЧЕЙ И ВОРОТА Закройте 4 петли, уберите булавку, продолжайте вязать по рисунку до конца ряда – в работе осталось 14 петель..
Следующий ряд (изнанка): Закройте 4 петли, уберите булавку, продолжайте вязать по рисунку до конца ряда, - в работе осталось 10 петель. Провяжите еще 2 ряда, закончите изнаночным рядом. Закройте петли.

ПЕРЕД
Вяжется точно также как и спинка.

Сшейте плечевые швы переда и спинки.

РУКАВА
Набрите на ровные спицы лицевой стороны изделия между маркерами 14 петель. Начиная с изнаночного ряда провяжите лицевой гладью 3 см, закончите изнаночным рядом. Провяжите два ряда. Закройте петли. Сшейте боковые швы и швы на рукавах.

взято с ЖЖ. автор lovebiser

 http://blogs.mail.ru/mail/ninanozhnova

http://blogs.mail.ru/mail/fedolga4109/1AE8CEAE0DDA37CA.html

Вот что нашла на другом сайте...Понравилось...

схемы нашла на Магии


) и показала ей: выбирай! Квадратики понравились все! Пришлось придумать несколько вариантов узоров и из них выбрать один. 

Как сделать сметану самому.

____
_________________________________________________________________
Понадобится:

• сливки - 200 мл (чем жирнее сливки, тем жирнее и гуще сметана)
• йогурта натурального - 2 ст.л. (или кефира, или сметаны)

Жареный сулугуни в хрустящей сырной панировке

Очень вкусная закуска к пиву. Жареная, калорийная, но очень вкусная. Когда я готовлю ее на какие-нибудь посиделки с друзьями, порция в 750 граммов улетает чуть ли не мгновенно. Такой сыр вкусен уже сам по себе, но некоторые любят макать его в дип из сливочного сыра, сметаны, тертого огурца и небольшого количества майонеза.

При приготовлении этой закуски важно действовать быстро и вовремя вынимать обжаренный сыр из масла. Минута промедления - и он “убежит” из панировки.

Ингредиенты на 4 порции:

750 г сулугуни
1 чашка белых панировочных сухарей
30 г твердого терочного сыра (пармезан, грана падано, джугас и им подобные)
1 ч.л. сладкой молотой паприки
1/4 ч.л. молотого чили (или по вкусу)
1 ч.л. соли
2 яйца
2 ст.л. муки
растительное масло для жарки

Сыр «Филадельфия» домашний

Взяв на заметку этот рецепт можно приготовить в домашних условиях аналог дорогого сыра «Филадельфия», который очень часто используется в кулинарии для приготовления крема, десертов и чизкейков. Попробуйте приготовить, получается вкусно и экономно для семейного бюджета…

Продукты:

- Молоко пастеризованное (1 литр) — чем выше жирность молока, тем лучше

- Нежирный кефир (0,5 литра)

- Яйца куриные (1 шт.) или перепелиные (4 шт.)

- Лимонный сок (1 ч/л)

- Соль (1 ч/л)

- Сахар (1 ч/л)

---

 * На выходе получится около 250 г сыра

 

Ну что?? Думали, что все идеи использования полиэтиленовых пакетов уже исчерпаны?? А вот и нет))) Хватит уже вязать из них сумки с ковриками, пора браться за более тонкую работу. Вот вам сережки, вернее, идея вязания крючком сережек и схема. А там... вы уже сами решайте, вязать или нет и как украшать. Идет?))))

Внимание! Только никому не говорите, из чего сережки-то. Пусть сами догадываются, откуда вы их нарыли))) На вид-то они настоящая копия старинного серебра) Похоже ведь? И вообще, когда у вас копия чего-нибудь брендового, не стоит об этом рассказывать, вот например китайские копии айфонов иногда совсем не отличишь от оргинала. А копии швейцарских часов вы видели? Их секрет раскроет только лишь часовщик, который откроет их для ремонта. Посмотреть на копии часов вы сможете на сайте гламура и удовольствия. Кстати, элитные часы вы сможете заказать через интернет и получить их по своему адресу, в упаковочке, с сертификатом и по довольно соблазнительной цене)

пишет автор Rifat

Узбекская версия лагмана отличается от уйгурского варианта приготовлением теста, подливы и самой подачей. Если лагман по-уйгурски этотянутая лапша с густой подливой, обжаренной на высоком огне, то по узбекски делается кесма лагмон - нарезной лагман. Его подают с более жидкой подливой и в большой пиале, называемой "коса".



Первым делом необходимо приготовить тесто. Для этого берем 1 яйцо, около 150 мл теплой воды, немного соли, грамм 400-500 муки, замешиваем крепкое тесто, обминаем его и откладываем под салфетку настаиваться.

Как приготовить хашламу из говядины.

 

Мясное блюдо — хашлама, без которого сложно представить себе изобильные кахетинские или имеретинские застолья, готовится элементарно просто. Все, что нужно для этого — выбрать на рынке кусок жирной говяжьей грудинки поувесистее, непременно на ребрах. И сварить мясо по традиционному рецепту. Конечно, хашлама из баранины — тоже имеет право на жизнь, но я предпочитаю говядину.

В некоторых регионах Грузии более сложно готовится хашлама рецепт предполагает добавление множества приправ, овощей — и такое угощение, как правило, для свадьбы или другого торжества, но чаще даже на таких пиршествах рецепт приготовления хашламы очень простой. И если просто хочется вкусно пообедать или порадовать родных мужчин вкусным мясным блюдом, то он обязательно пригодится.

В большое глубокое блюдо выложите ароматные куски грудинки, присыпьте солью и мелко нарезанной (ранее отложенной) кинзой. По желанию мясо можно залить бульоном, но грузины обычно подают его отдельно. Свежий сыр и горячий хлеб лаваш будут кстати. Кроме того, на грузинских застольях обязательно подаются пироги с сыром

http://sak-voyag.ru/xashlamu-gruzinskaya-kuxnya.html

Андижанская дамлама

пишет автор  Дунduk

Это блюдо, благодаря, в частности, Сталику Ханкишиеву и его книгам, больше известно под названием "басма", хотя в андижанской версии оно обычно звучит, как "дамлама" (или "димлама"). Трудно сказать, почему, несмотря на то, что Фергану, где говорят "басма", и Андижан с его "дамламой" отделяют всего несколько десятков километров. Есть, правда, мнение, что дамлама технологически готовится чуть иначе - с предварительной обжаркой части продуктов, на которые затем кладутся остальные компоненты и дамлама, как и басма, в дальнейшем доходит в собственном соку, под плотно закрытой посудой. Очень даже может быть, хотя не исключаю, что дамлама "выросла" из басмы по волю случая. Ведь достаточно басму передержать или на определенном этапе поддать под казаном жару, да так, чтобы нижнее содержимое казана успело поджариться, тогда как верхнее ещё не пустило сок, - и пожалуйста, дамлама в озвученной выше версии готова.

Ингредиенты:

Салат из огурцов в томате на зиму

Салат из огурцов в томате или в томатном соусе. Сейчас на эти огурцы с помидорами уже и смотреть не хочется, а вот зимой такой салатик к любому столу будет в самый раз!

Тем более, что и рецепт-то не сложный.

Для приготовления  потребуются:

- свежие огурцы, 2.5 кг

- свежие помидоры, 1 кг

- сладкий перец, 250 г

- сахар, 100 г

- подсолнечное масло, 100-120 мг

- уксус 70 процентный, 1 ч.ложка

- соль, 1 ст. ложка