АПЕЛЬСИНОВЫЙ КВАС

Основные ингредиенты:

- 1 апельсин
- 300г сахара
- 3 л теплой кипяченной воды
- пакетик дрожжей
- меньше половинки чайной ложки лимонной кислоты

1. Хорошенько помыть апельсин и с кожурой порезать, не очень мелко, сложить в банку.
2. Туда же насыпать лимонную кислоту.
3. В тарелку насыпать сахар, и смешать с дрожжами. Высыпать в банку.
4. Наливаем кипяченую воду.
5. Размешиваем и закрываем марлей или крышкой , но не плотно, ставим в теплое место (например, около плиты).
6. Через сутки процедить, разлить по бутылкам и поставить в холодильник.

http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43337236967/Kak-prigotovit-apelsinovyiy-kvas