Полезные свойства Иван-чая. Часть 1. Обсуждение на LiveInternet

Несмотря на все кажущиеся успехи научно-технического прогресса, население Земли сегодня больно как никогда. Современная реальность щедро награждает нас стрессами, нервным истощением и агрессией. Воздух в городах непригоден для дыхания, продукты питания, производимые агроконцернами, непригодны для еды, а воду можно пить только после «многоступенчатой очистки».

Хочется спросить, а в чем, собственно прогресс? Современный человек лишен самого простого и обязательного условия счастья — своего здоровья. Он внешне упитан, но при этом его тело находится в состоянии постоянного голода из-за нехватки элементарных питательных веществ. Этот голод побуждает нас есть все больше и больше, но «стерильные» рафинированные, генетически модифицированные, внешне привлекательные, но абсолютно пустые продукты питания, преобладающие в рационе современного человека, утолить этот голод абсолютно не в состоянии. А вот нарастить жир и прибавить болезней они способны вполне.

Взять в свои руки ответственность за свое здоровье, здоровье своих детей, будущих поколений и планеты в целом, по нашему мнению, обязан любой, кто носит гордое имя Homo sapiens.

Правительства многих стран на данный момент озадачены вопросом так называемого «функционального питания», так как здоровье населения прогрессивно ухудшается. Рынок функционального питания, несмотря на сопротивление сельскохозяйственных корпораций, неуклонно растет, так как все больше людей задумывается о том, что они едят и пьют каждый день.

Мы тоже давно об этом задумались, и поэтому, услышав об Иван-чае, очень заинтересовались этим продуктом. В России примерно в конце 90-х годов началось возрождение этого незаслуженно забытого целебного напитка, и сегодня все больше людей знакомятся с Иван-чаем и буквально влюбляются в него. Так произошло и с нами, когда мы попробовали его, а потом и заготовили сами. Теперь рассказываем о нем другим. Итак, знакомьтесь, Иван-чай! Очень приятно!

~ НЕМНОГО БИОХИМИИ ~

Иван-чай является уникальным растением, несущим в себе огромный спектр различных веществ, оказывающих благоприятное действие на организм человека. Содержание (мг%) указано на 100 г зеленой массы Кипрея.

Витамин С до 588 мг%

Витамины группы В

В-каротин

Биофлавоноиды (витамины группы Р)

Органические кислоты

Пектин

Галловая кислота

Лектины

Дубильные вещества 7-20 мг%

Слизь 15 мг%

Железо 23 мг%

Медь 2,3 мг%

Марганец 16 мг%

Никель 1,3 мг%

Титан 1,3 мг%

Бор 6мг%

Этот список можно продолжить.

И главное — Иван-чай не содержит кофеина, а также мочевой, пуриновой и щавелевой кислот, которые, поступая в организм в составе обычного чая или кофе, нарушают обмен веществ, вызывают привыкание и зависимость.

Природный витаминно-минеральный комплекс Кипрея отлично усваивается нашим организмом, генетически приспособленным именно к российским травам и продуктам питания.

Содержание биологически-активных веществ в Иван-чае колеблется в зависимости от времени сбора, качества сырья, места произрастания, технологии обработки. Считается, что северные чаи более целебные, так как суровое лето способствует большему накоплению полезных веществ растением.

Ферментирование также приводит к высвобождению целебных компонентов из клетки и облегчению их экстрагирования в чайный настой. Технология исключает высокотемпературную обработку, которая приводит к гибели ряда ценных компонентов. Сушка производится при температуре не выше 55-60 градусов.

Информация о целебных свойствах Иван-чая объединяет многовековую народную мудрость, исследования ученых и опыт наших современников, употребляющих Иван-чай и сделавших его частью своей жизни.

~ НАШ ОТВЕТ НЕВРОЗУ И СТРЕССУ ~

Жизнь современного человека, в особенности в городе — это сплошная череда стрессов, плавно перетекающих один в другой. К сожалению, от этого не застрахован никто, даже наши дети. По последним данным, до 75% населения крупных городов страдает от разного рода невротических расстройств. Проявления их различны. Раздражительность, слезливость, адинамия, или же гневливость, повышенная впечатлительность. Все мы люди, и в разные периоды жизни можем нуждаться в поддержке. В этом случае Иван-чай, как надежный товарищ, может подставить свое плечо.

Кипрей способен регулировать высшую нервную деятельность, это стресс — протектор, модулятор настроения. Он снимает напряжение, повышает коммуникабельность (О. Д. Барнаулов, 2008 г). Специалистами Санкт- Петербургской химико-фармацевтической академии (О.В. Рыжова и соавт., 2006) установлено наличие выраженных противотревожных свойств у препаратов из Иван-чая.

Оказывает успокаивающее действие, повышает рациональность и продуктивность выполняемой работы. Чашечка Иван-чая вечером отлично расслабит, поможет отключиться от дневных забот и счастливо провести время в кругу семьи. В этом смысле особенно удачна комбинация Иван-чая с мятой или душицей, это настоящая ароматерапия усталости и стресса!

Включив Иван-чай в свое ежедневное меню, вы заметите, насколько проще справляетесь со всевозможными сложностями, из которых, собственно, и состоит жизнь! Вы перестанете тратить свою энергию на тревогу и страх перед трудностями, а направите ее на решение проблемы, и результат не заставит себя ждать.

Сам ритуал заваривания ароматного Иван-чая дарит спокойствие и умиротворение, а чаепитие в кругу близких — это та традиция, которая естественна для русской семьи и незаслуженно ушла в прошлое.

А если вы проявите энтузиазм и отправитесь всей семьей заготовить Иван-чай в ближайший лес, то незабываемые впечатления, заряд счастья и оптимизма просто гарантированы! Какой тут стресс? Вы просто забудете о всех проблемах, природа заберет все ненужное и поделится лучшим, что она приберегла для своих детей.

Спокойствия вам!

~ ЗДОРОВЫЙ СОН ~

В наш нервный век, перегруженный информацией и стрессом, человек плохо спит. До 50% взрослого населения городов страдает различными нарушениями сна. Наши детки тоже часто беспокойно спят, особенно после активного дня. Синтетические снотворные дают иллюзию сна, утром мы чувствуем это, просыпаясь разбитыми и с трудом раскачиваясь.

Иван-чай рекомендуют принимать при беспокойном сне с частыми пробуждениями, а также при сложностях с засыпанием. Известно, что плохое самочувствие по утрам связано не столько с продолжительностью, сколько с качеством сна. Выпив Иван-чая незадолго до сна, мы будете спать, как младенец. Кстати, детям будет особенно полезна «сонная кружечка» Иван-чая с медом.

Успокаивающее действие Кипрея похоже на эффект валерианы, но не такое сильное. Вы легче заснете, сон будет более глубоким, здоровым, восстанавливающим силы. А проснетесь вы легко и, возможно, даже раньше обычного.

При бессоннице также полезен Иван-чай с мятой, с душицей. Эти травы дарят покой и умиротворение, особенно выпитые вечером в кругу родных людей.

Спокойной ночи, приятных снов!

~ ЗАРЯД СИЛ И ЭНЕРГИИ ~

Иван-чай крайне полезен при упадке сил, истощении, в период восстановления после тяжелых заболеваний. Он мягко, но неуклонно восстанавливает резервы организма, насыщая витаминами и микроэлементами. В отличие от чая и кофе, которые перевозбуждают и вызывают привыкание, Иван-чай придает сил и побуждает организм к самовосстановлению.

Употребляющие Иван- чай около полугода, оглядываясь назад, отмечают существенную разницу в состоянии и в общем самочувствии. Бодрость становится нормой, причем это бодрость здорового организма, который жаждет жизни, а не искусственное возбуждение под влиянием стимуляторов. Недаром в старину говорили, что Иван-чай не только лечит тело, но и укрепляет дух!

С точки зрения древнеиндийской Аюрведы, каждое растение имеет свой неповторимый характер. И делится своими качествами с человеком, который употребляет его в пищу. Иван-чай в этом смысле — удивительное растение. Его жизнелюбие и стойкость не имеют себе равных. Это ли не русский дух?

Кто первым поднимается на пожарище, восстанавливая почву и прокладывая путь другим растениям? Иван-чай! Кто растет повсеместно от Заполярья до Кубани? Иван-чай! Кто цветет практически все лето, словно говорит человеку — я расту для тебя! Иван-чай.

С точки зрения биоэнергетики Кипрей восстанавливает биополе, прекращает утечку энергии и оптимизирует ее усвоение и трансформацию человеческим организмом. Он помогает обрести второе дыхание и повышает производительность (Т.Ю. Шарова,2002).

С целью восстановления отлично подойдет Иван-чай с шиповником, природной кладовой витаминов. Также хорош «Таежный» с шиповником и боярышником и алтайский «Бальзам» с дягилем, почками сосны и плодами рябины — универсальные природные целители.

Очень полезен при физическом и психическом истощении Иван-чай с плодами рябины, которые в буквальном смысле поднимали на ноги наших предков. Недаром рябине посвящено столько народных песен.

Энергия, уверенность и заряд свежих сил с каждым глотком!

~ ЗАЩИТА ОТ РАДИАЦИИ И САМООЧИЩЕНИЕ ~

Сегодня нет необходимости объяснять, что такое радиация и каково ее влияние на организм. Техногенный радиационный фон становится источником множества болезней, включая рак. Радиоактивное загрязнение происходит двумя путями: внешним (непосредственное воздействие) и внутренним (при употреблении продуктов питания, содержащих радиоизотопы и тяжелые металлы). Последний путь более коварный, ведь для того, чтобы получить дозу радиации, нам вовсе не обязательно находиться в очаге.

Иван-чай в большом количестве содержит пектиновые вещества. Это природные соединения, которые связывают свинец, ртуть, цезий, стронций и другие тяжелые металлы, а также радионуклиды в желудочно-кишечном тракте и способствует их выведению.

Также в Кипрее много органических кислот, которые растворяют в организме нежелательные солевые отложения, восстанавливают кислотно-щелочной баланс, поддерживают микрофлору кишечника.

Природа, возможно, предусмотрела, как далеко человечество зайдет в своем «развитии», и приготовила нам подарок — Иван-чай, который действует как природный очиститель.

~ ТРЕЗВОСТЬ ВО ВСЕМ ~

Интересный эффект длительного употребления Иван-чая — снижение тяги к алкоголю.

Желание «опохмелиться» заметно снижается, если утром выпить чашечку горячего Иван-чая. Уменьшаются симптомы алкогольной интоксикации: слабость, тошнота, головная боль. А если пить Иван-чай регулярно, то отмечается уменьшение желания употреблять алкоголь. Конечно, «махровый» алкоголизм, да и без желания пациента, Иван-чай не вылечит. Но при прочих равных условиях очень поможет тем, кто хочет победить свое пагубное пристрастие. То же самое относится, кстати, и к никотину. Тому на сегодняшний день у нас множество примеров. Если Иван-чай поможет в этом и вам, мы будем очень рады!

Этот его эффект основан, судя по всему, на очищающей и детоксицирующей активности. Да и просто потому, что Иван-чай — напиток здоровья, а здоровье и алкоголь с курением, вещи, как известно, плохо совместимые.

~ ЩИТ НА ПУТИ ПРОСТУДЫ И ГРИППА ~

Как не любим мы это состояние, всегда приходящее неожиданно. Планы расстроены, работа стоит, самочувствие ужасное. Мы считаем, что простуды и грипп — это то, без чего вполне можно обойтись. Как? С помощью матушки-природы, которая в своей аптеке припасла все необходимое, чтобы не заболеть, а если нас все-таки угораздило простудиться, то встать на ноги максимально быстро и без осложнений.

Народные травники давно заметили прекрасный противовоспалительный эффект Иван-чая при простудах и широко использовали его в своей практике. Не обошли его вниманием и современные ученые. В конце 20 века на базе Лаборатории предварительного апробирования противовирусных веществ БелНИИ эпидемиологии и микробиологии МЗ Республики Беларусь изучали противовирусную активность ряда растений. Среди самых активных в этом списке оказался Кипрей узколистный, или Иван-чай (В.Ф. Корсун и соавт., 2003).

Люди, сделавшие Иван-чай частью своей жизни, зачастую забывают, когда они болели в последний раз. Часто простужавшиеся отмечают, что болеть стали реже и легче.

В сезон простуд, а также в период весеннего авитаминоза неоценимую помощь окажут также Иван-чай с шиповником, с рябиной, с облепихой, со смородиной, «Таежный», «Бальзам». Эти напитки насытят организм витамином С и активизируют иммунную защиту. Вы можете выбрать природное средство на каждый день по своему вкусу.

При свершившейся простуде Иван-чай также окажет неоценимую помощь. Снимет интоксикацию, улучшит самочувствие, предотвратит развитие осложнений и ускорит выздоровление.

Очень хорош при простуде Иван-чай с лабазником, который называют «природным аспирином». Он обладает потогонным эффектом, поможет снизить температуру, утишит головную боль.

А облегчить дыхание, устранить насморк и кашель поможет Иван-чай с почками сосны — бактерицидным и противовирусным средством всех времен и народов.

Будьте здоровы!

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Полезные свойства Иван-чая. Часть 1