Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æèòü_âêóñíî
ÏÎÌÈÄÎÐÛ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ
Íà ñëåäóþùèé äåíü åùå âêóñíåå!
Èíãðåäèåíòû:
2 êã ïîìèäîð ïîðåçàòü êðóïíî (ïîïîëàì)
4 øò. áîëãàðñêèõ ïåðöà
2 ãîëîâêè ÷åñíîêà
2 øò êðàñíûé æãó÷èé ïåðåö
çåëåíü
Çàïðàâêà:
100 ãð. óêñóñà
100 ãð. ðàñòèò. ìàñëà
100 ãð. ñàõàðà
2 ñò. ë. ñîëè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïåðåö, ÷åñíîê, êðàñíûé æãó÷èé ïåðåö 2 øò, ïåðåêðóòèòü íà ìÿñîðóáêå .
2. Ïåðåìåøàòü. Çåëåíü ïîðåçàòü.
3. Óêëàäûâàòü ñëîÿìè â 3-õ ëèòðîâóþ áàíêó: ïîìèäîðû, çàòåì ñìåñü èç îâîùåé, çåëåíü.
4. Áàíêó çàêðûòü êðûøêîé è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê â ïåðåâåðíóòîì âèäå íà ãîðëûøêî.
5. Ýòî äëÿ òîãî, ÷òîáû ÷åðåç 8 ÷àñîâ óæå áûëî ãîòîâî ê óïîòðåáëåíèþ ñâåðõó.
6. Âå÷åðîì ñäåëàëà, óòðîì óæå ãîòîâî! À ïîñëå ìîæíî äåðæàòü â îáû÷íîì ïîëîæåíèè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!