Цитата сообщения Наталья_забудская Сельдь острая

Филе 2 крупных жирных солёных сельдей, 1-2 луковицы.Для заливки: 2 рюмки растительного масла,1 рюмка уксуса 9 %,1 ч л сахара, 2 ст л томатной пасты ,1 ч л острого красного перца,1 ч л паприки,1/2 ч л молотого кориандра, лавровый лист , душистый перец , перец чёрный горошком . Заливка: всё соединить ,довести до кипения, снять с огня и остудить до комнатной температуры . Селёдка нарезанная ломтиками, лук полукольцами, заливка перемешать в холодильник на 2 часа , при подаче посыпать свежей зеленью .