125 грамм творога (чуть больше половина пачки) или творожные сырки

200 грамм муки

1,5 ч. л. разрыхлителя

40-50 гр. масла сливочного (или маргарин – это на ваше усмотрение)

2-3 ст. л. молока (кефира, нежирной сметаны)

3 ст. л. сахара в тесто и еще немного для посыпки косичек

1 яйцо

Корица или ванильный сахар для ароматизации теста