liveinternet.ru/users/varty...353776246/

1 литр молока

10 яиц

430 г муки

1 ст. л. сахара

1 ч. л. соли

растительное масло





Муку смешать с сахаром и солью и растереть с яйцами при помощи деревянной лопатки. Постепенно, продолжая растирать, порционно добавить молоко.

При помощи погружного блендера продолжить взбивать смесь в течение нескольких минут. Дать тесту отдохнуть 30 минут.

Влить «крестообразно» тонкой струйкой масло в тесто Выпека