liveinternet.ru/users/varty...353684408/

 

Диаметр 24-26 см

Ингредиенты:

для блинов ( на 20 блинов):

8 яиц

320 мл молока

180 мл сливок 20%

1 ч.л. экстракта ванили

190 г пшеничной муки

щепотка соли

35 г сахарной пудры

 

для крема из маскарпоне и белого шоколада:

200 г заварного крема ( рецепт ниже)

250 г маскарпоне

150 г белого шоколада

200 г сливок для взбивания (от 33% жирности)

1 ст.л. рома, я в этот раз лимончелло добавляла

 

для за