liveinternet.ru/users/varty...353128381/

Ингредиенты
тесто
500мл молока
100г масла
3 яица
1ст ложка сахара
1ч.ложка с горкой сухих дрожжей
муки сколько возьмет(извините не мерила)
панадобится пол нормы теста

начинка
1кг стерлядьи(варить,снять кожу)
по пол пучка кинзы,эстрагона,зеленого лукасыр 100г(натереть на мелкой терке)
приправы по вкусу(у меня черный и душистый перец)
Яицо для смазывания.

Способ приготовления
Молоко чуточко подогреть, добавить дрожжи,сахар,и 1 стакан муки,накрыть миск