-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Тикер

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2015
Записей: 2050
Комментариев: 6
Написано: 2070





Мягкий пористый лаваш Кобаль

Понедельник, 25 Января 2016 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкий пористый лаваш Кобаль

Выходной, а это значит, что мы идём за свежим мясом.
Сегодня наш папа решил побаловать нас шашлычком.
К ароматному шашлыку в обязательном порядке будут соусы, а это значит срочно нужен наисвежайший хлебушек, и лучше всего лавашик для того чтобы вымакивать эти самые соусы!

Ну что же, есть у меня один быстрый рецептик лаваша - необыкновенно мягкого, до "безобразия " ноздрястого, с влажным и тянучим мякишем. Вымакивать соус таким мякишем одно удовольствие!!! И у этого лаваша есть " имя" - Кобаль.
Интересен этот хлеб не только своим вкусом и простотой приготовления, но и тем, что его можно отнести к диетическим, постным хлебам. А все, потому что в его составе вообще нет жира.
И печётся он не в печке как обычный хлеб, а на сухой сковородке, опять же - без жира.
Кобаль долгое время остаётся мягким, 3 - 4 дня и это не предел.
Хранить такие лепёшки лучше всего в пакете, в прохладном месте (в холодильнике).
В нашей семье до этого не доходит, съедаем лаваш за раз.
AND47810-900x444 (700x345, 127Kb)
При подаче лаваш лучше не резать, а художественно разрывать.
Этот хлеб не только выглядит очень колоритно, но и очень вкусен.
Лаваш имеет влажный пористый мякиш.
126344153_AND47814 (699x466, 211Kb)

Ингредиенты на 4 лаваша:

Вода — 500 гр
Мука — 650 - 700 гр + на подсыпку
Соль — 1чл без горки
Дрожжи — 8 гр сухих
Сахар — 1,5 чл

126344176_AND47787 (699x466, 93Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Понедельник, 25 Января 2016 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Рекомендую испечь это  вкусное, рассыпчатое, сахарное, слоистое печенье, которое просто, рассыпается и тает во рту!

Рецепт:
Состав:
Мука 2 стакана,
Сахар-песок пол стакана,
Масло сливочное или Маргарин 200г,
Творог 200г,
Сметана 1 стол ложка,
Щепотка соды.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Вьетнамские шторы для кухни своими руками

Понедельник, 25 Января 2016 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вьетнамские шторы для кухни своими руками

Вьетнамские шторы для кухни своими руками. Вьетнамская штора представляет собой прямое полотно, состоящее из двух тканей. Изначально изготавливалось из бамбука. Ключевая особенность шторы: скручивается наверх и подвязывается завязками, из того же материала что и сама штора. Похоже на римскую, но специального карниза для этой шторы не требуется. Вьетнамская штора - очень популярная штора в Европе. Двойная штора, что позволяет использовать два различных вида ткани, и, соответственно, придать интерьеру дополнительную изюминку

Вьетнамские шторы для кухни своими руками (3) (430x480, 102Kb)Вьетнамские шторы для кухни своими руками (4) (445x400, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШЬЕМ ДЛЯ ДОМА

Мастер Ольга Clever

Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер Ольга Clever

cd5f11f54144648afdb014c0244z--dlya-doma-interera-shkatulki-rozy-s-notkami (700x665, 365Kb)
73ca0eef8d2071382df6751889gy--dlya-doma-interera-shkatulki-rozy-s-notkami (700x587, 311Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКУПАЖ

Декор для дома

Понедельник, 25 Января 2016 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

nicole

nicole

Блог

nicole собирает  антиквариат, занимается  ремеслами.


ДАЛЕЕ
Рубрики:  ДЕКОР

винтажный шарик на елку

Понедельник, 25 Января 2016 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

винтажный шарик на елку


ВИНТАЖНЫЙ НОВОГОДНИЙ ШАР

ВСЕ ОЧЕНЬ ЛЕГКО И ПРОСТО...


Christmas-Home-Tour-Living-room-3-GraphicsFairy (487x700, 335Kb)

Book-Page-Glass-Ornaments-3-GraphicsFairy (600x678, 420Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКОР

Камин с лепниной своими руками

Понедельник, 25 Января 2016 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камин с лепниной своими руками

9 (466x700, 319Kb)

Хочу поделиться небольшим опытом создания импровизированного домашнего очага.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКОР

Сочники. Вкус детства. Мастер-класс

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники. Вкус детства. Мастер-класс

http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43796454051/Sochniki.-Vkus--detstva:)

Небольшой мастер-класс приготовления любимых многими сочников. Таких нежных и вкусных не купить в магазине, но их можно испечь дома. Все очень просто.

 

Для теста вам понадобится:

Мука - 2 стакана

Сахар - 0.5 стакана

Маргарин или масло - 100 гр.
Яйцо - 1 штука
Сметана - 4 столовые ложки
Сода - 1/4 чайной ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Для начинки вам понадобится:
Творог - 300 гр.
Сахар - 2 - 3 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Яичный белок - 1 штука
Яичный желток для смазки - 1 штука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 200 градусов С. Для приготовления теста смешать муку с содой. Яйца взбить миксером. Добавить сахар, соль, сметану, растопленное масло. Добавить муку к сметанной смеси. Тесто не должно быть жидким и липнуть к рукам, но оно и не должно быть крутым.
Если тесто очень жидкое, добавьте муки. Поставьте готовое тесто в морозильную камеру на 20 минут.
Для начинки размять творог, добавим к нему сахар, взбитый в крутую пену белок, муку. Все тщательно перемешать.
Раскатайте тесто в пласт, нарежьте его на кружки (например, с помощью кружки), на одну половину кружка положите небольшое количество начинки, накройте второй половинкой. Выложить будущие сочники на застеленный пергаментом противень. Смазать их взбитым с небольшим количеством воды желтком.
 
 
Выпекать сочники при 200С примерно 20 минут (пока не приобретут золотистый оттенок). Дать остыть минут 10, после чего посыпать сахарной пудрой.
 
Небольшой видео-отчет:
 


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Catherine Rebeyre. Смесь краски,бусиков,ракушек....

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Catherine Rebeyre. Смесь краски,бусиков,ракушек....


3- Rebeyre художник- (200x160, 15Kb)

Более двух десятилетий опыта в мире искусства, открытий, встреч, поездок и сюрпризов имеет французская художница Catherine Rebeyre. Родилась в 1965 году и выросла в Париже. С ранних лет она интересовалась изобразительным искусством и миром моды. После получения диплома дизайнера Кэтрин начала работать в pret-a-porter в Париже. Со временем любовь к живописи переросла в нечто большее, чем интерес. Она решила самостоятельно развиваться на рынке моды, создавая иллюстрации для печати на ткани и бумаге в области декора и одежды. В свое свободное время, Кэтрин продолжает совершенствовать свою технику живописи и разработала уникальный и оригинальный стиль. Ее работы представляют собой смесь краски и различных элементов, таких как бусы, зеркала, блестки, ракушки, кусочки ткани или цветного стекла. Сегодня Catherine Rebeyre живет своей страстью к искусству и участвует во многих событиях во Франции и за рубежом.

**********
Рубрики:  художники и картины

Нарядные декоративные работы Devida Galchutt

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядные декоративные работы Devida Galchutt

http://img1.etsystatic.com/il_fullxfull.274994545.jpg

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Рубрики:  художники и картины

Интерьер

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения mad1959 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьер

Фотографии в альбоме «Интерьер» mad1959 на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР

Подушка "зиг-заг" МК

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка "зиг-заг" МК

Подушку можно украсить декоративным элементом "зиг-заг". На первый взгляд - работы много, но посмотрев МК я поразилась, насколько прост процесс изготовления.

Мастер-класс в фотографиях
Рубрики:  ШЬЕМ ДЛЯ ДОМА

Мастер-Класс: Имитация - «Егоровский батист» (авторская техника)

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-Класс: Имитация - «Егоровский батист» (авторская техника)

Лиля Егорова  - Здравствуйте девочки!

Предлагаю вашему вниманию МК по имитации кружевной ткани со складками

(авторская техника «егоровский батист»)

Для работы нам понадобятся:

заготовка, салфетка, лак акриловый, белая краска ( здесь — акриловая для стен и потолков), скотч малярный узкий, тарелка пластиковая, губка хозяйственная, картон, ножницы, карандаш, линейка, контур по стеклу белый ( здесь — «Таир»),замедлитель высыхания красок, кисти синтетика ( для лака и краски), вода, зубочистки, ватные палочки.

2.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКУПАЖ

МК "Имитация керамики"

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК "Имитация керамики"

Привет, друзья!
Хочу поделиться с вами интересной техникой и рассказать, как я делала "керамическую" брошь из картона и текстурной пасты)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКОР

Мастер-Класс: "Лазурит"

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-Класс: "Лазурит"

Автор Вероника Кисель, далее текст автора.

barocci_stencil_jam-jar (32)barocci_stencil_jam-jar (26)

Разбирала я как-то свои закрома, и обнаружила замечательную глиняную банку. Где и при каких обстоятельствах она была куплена я не помню совершенно. И задумала я сделать с ней что-то интересное. Время шло, но идея не рождалась… И вдруг у меня появился трафарет с фруктами. Четыре мотива на трафарете… четыре грани у банки… Размер подходил идеально. И я приступила к работе, не понимая до конца, что же я хочу получить в итоге…
Итак началось всё вот с этого:

barocci_stencil_jam-jar

Мастер-Класс...
Рубрики:  ДЕКОР

Новогодний уют дома

Суббота, 23 Января 2016 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний уют дома

Новогодний уют дома

Большая пушистая ёлка, украшенная звездами, сердечками и шарами; уютный мягкий диван с вышитыми новогодними мотивами подушками, гирлянды с бубенчиками, конфетные носки с оленями, горячий шоколад в кружках и вся семья у камина... ни это ли настоящая сказка и мечта?!

3911698_nordic_style0 (550x550, 130Kb) 

Взгляните на этот чудесный интерьер, чудесный дом со столь же чудесными вещами в нём. Здесь царит праздник. Здесь витает дух Нового Года.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКОР

Прованский стиль в интерьере

Суббота, 23 Января 2016 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прованский стиль в интерьере

Прованский стиль в интерьере

Стиль прованс очень популярен и любим. Он идеально подходит для оформления загородных домов. Отдельные элементы стиля способны придать уют и теплоту и городской квартире. Ниже маленькая «инструкция» по созданию домашнего рая.

 

Прованский стиль в интерьере

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР

Стиль прованс в интерьере.

Суббота, 23 Января 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стиль прованс в интерьере.

Это французский провинциальный стиль. Прованс в переводе и есть “провинция”, можно также назвать его французским кантри. Стиль прованс воплощает дух Франции, такой разной на севере и юге, и такой единой в своём стремлении к простоте и лёгкости.

214.30 КБ

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР

Уютный домик и садик / A cozy cottage and garden

Пятница, 22 Января 2016 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютный домик и садик / A cozy cottage and garden





Читать далее...
Рубрики:  ДЕКОР

Декупаж на потали.

Пятница, 22 Января 2016 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения фыр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж на потали.

автор~ Елена КЗ ~

 

Для задуманного мной топиария нужен был старый-богатый-золотой горшочек. Перебрав все, что у меня было в запасниках поняла - придется делать с нуля.

 Декор предметов Декупаж: Горшок для топиария - декупаж на потали. Фото 1

Прикупила кружку. Для создания "шедевра" приготовила: клей и лак для потали, поталь в листах, салфетки для декупажа, акрил "старая бронза", уксус 9%. Поверхность обезжирила, нанесла слой клея для потали (не грунтовала), подсох 30 минут, нанесла поталь в листах цвета "золото". Стала кружка цвета -"самоварное золото", а мне нужна старая. Завернула в мокрое полотенце, чтобы поталь потемнела от воды и оставила на ночь. А утром развернув полотенце увидела все тот же самовар. Поталь у меня какая-то неправильная..... ведет себя как хочется. Но старить то надо. Намочила полотенце в 9% р-ре уксуса и завернула кружку.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКУПАЖ


Поиск сообщений в Ирина_Тикер
Страницы: 102 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь