-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПтахаЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2015
Записей: 6960
Комментариев: 100
Написано: 7124





Воздушная "Кабачковая запеканка"

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4403711_102825216_3925073_ (200x50, 2Kb)

Очень вкусная запеканка, нежная и воздушная, готовится просто и легко. Всей семье нравится!

4403711_n6awcXYlrC8 (604x450, 119Kb)

далее

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Картофельные зразы с печёночной начинкой.
Часть 2 - Картофельные зразы с мясным фаршем
Часть 3 - Запеканка из капусты с грибами
Часть 4 - Воздушная "Кабачковая запеканка"
Часть 5 - Такое блюдо из кабачков заслуживает "5+": вкуснее мяса
Часть 6 - Свиной карбонад из... куриного филе
...
Часть 9 - "Правильная" перловая каша
Часть 10 - Перловая каша для снятия усталости
Часть 11 - ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРЛОВКОЙ

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Тыква, запеченная по-восточному.
Часть 2 - Воздушная "Кабачковая запеканка"
Часть 3 - Такое блюдо из кабачков заслуживает "5+": вкуснее мяса
Часть 4 - Чипсы в микроволновке за 10 минут!
...
Часть 12 - Простой капустный торт
Часть 13 - Быстрая кабачковая пицца
Часть 14 - Загадочное блюдо


Запеканка из капусты с грибами

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса. Да-да, это возможно!

Запеканка из капусты с грибами

Если вы любите голубцы, жаренные грибы, жульены и тому подобное, то вам просто необходимо приготовить эту незамысловатую запеканку. Уверена, она вас не разочарует. По-моему, самый подходящий вариант для этого блюда - белые сушеные грибы, в них максимально сосредоточен тот самый, всеми любимый вкус и аромат. Подойдут так же совершенно любые свежие или консервированные грибы, без уксуса, конечно.

Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Картофельные зразы с печёночной начинкой.
Часть 2 - Картофельные зразы с мясным фаршем
Часть 3 - Запеканка из капусты с грибами
Часть 4 - Воздушная "Кабачковая запеканка"
Часть 5 - Такое блюдо из кабачков заслуживает "5+": вкуснее мяса
...
Часть 9 - "Правильная" перловая каша
Часть 10 - Перловая каша для снятия усталости
Часть 11 - ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРЛОВКОЙ


Картофельные зразы с мясным фаршем

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- картофель
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- мясной фарш
- 1 яйцо
- соль

Приготовление:

Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).

Натереть половину на крупной терке, другую половину - на мелкой.
Все перемешать, посолить.

Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.

Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку.
Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).

Сделать ладони "лодочкой" и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился).

Обжарить до золотистой корочки.

Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте их в микроволновке.

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Картофельные зразы с печёночной начинкой.
Часть 2 - Картофельные зразы с мясным фаршем
Часть 3 - Запеканка из капусты с грибами
Часть 4 - Воздушная "Кабачковая запеканка"
...
Часть 9 - "Правильная" перловая каша
Часть 10 - Перловая каша для снятия усталости
Часть 11 - ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРЛОВКОЙ


Картофельные зразы с печёночной начинкой.

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с печёночной начинкой.
Прежде всего, хочу поделиться некоторыми секретиками, очень важными для того, чтобы "тесто" для зраз получилось эластичным и они не потеряли форму во время приготовления. И дело здесь вовсе не в количестве муки. Её используем по минимуму.
1. С отваренного картофеля сливаем всю жидкость. Перед тем как его толочь, он должен быть абсолютно сухой!
2. Пюре должно полностью остыть, прежде чем добавляем в него муку и яйцо. Формируем зразы именно из холодной картофельной массы.

Вам потребуется:
Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Картофельные зразы с печёночной начинкой.
Часть 2 - Картофельные зразы с мясным фаршем
Часть 3 - Запеканка из капусты с грибами
...
Часть 9 - "Правильная" перловая каша
Часть 10 - Перловая каша для снятия усталости
Часть 11 - ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРЛОВКОЙ


Тыква, запеченная по-восточному.

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и полезный десерт.

Ингредиенты:

тыква 500гр
мед 1 столовая ложка
сливочное масло 1 столовая ложка
сахар 2 ст.л
корица, щепотка перца

Приготовление:

- тыкву помыть, почистить и порезать дольками.
- подготовить сироп - смешать мед со специями и столовой ложкой воды.
- тыкву разложить на противень, застеленный бумагой для выпекания и щедро смазанный сливочным маслом. Сверху тыкву намазать размягченным сливочным маслом, намазать сиропом и слегка присыпать сахаром(желательно коричневым)
- выпекать в разогретой до 200 гр. духовку 15-20 минут.
- после дать остыть и обвалять в сахаре.
Приятного аппетита!
EWqqGTNIBTw (604x453, 54Kb)

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Тыква, запеченная по-восточному.
Часть 2 - Воздушная "Кабачковая запеканка"
Часть 3 - Такое блюдо из кабачков заслуживает "5+": вкуснее мяса
...
Часть 12 - Простой капустный торт
Часть 13 - Быстрая кабачковая пицца
Часть 14 - Загадочное блюдо


Осенняя, весенняя шапочка для 2,5-3-х летнего "хвостика"

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения neanon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ СПИЦАМИ/детям головные уборы

Кофточка, пинетки и шапочка для малыша

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Тали_Швец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка, пинетки и шапочка для малыша, BHKC 47.
Размеры:

По обхвату груди: 25 (30, 35, 40, 46) см.
Длина от горловины спинки: 20.5 (22, 25, 26, 30) см.
Длина рукава по шву: 10 (11, 13.5, 14, 14.5) см.
Материалы для вязания:

Пряжа средней толщины 4 ply:
Для пинеток: 1 (1, 2, 2, 2) мотка по 50 г
Для шапочки: 1 (1, 2, 2, 2) мотка по 50 г
Для кофточки: 2 (3, 3, 4, 4) мотка по 50 г
Спицы 3.25 мм
Вспомогательная спица (ВС)
Держатель петель
3 (5, 6, 6, 7) пуговиц для кофточки.
Плотность вязания:

30 п. и 41 р. = 10 см, узором, спицы 3.25 мм.

ссылкаhttp://vjazhi.ru/detskaya-odezhda/malysham/koftoch...chka-dlya-malysha-bhkc-47.html
BabyBHKC47 (622x700, 119Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ СПИЦАМИ/для малышей

Жакетик для малыша

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения танталит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ СПИЦАМИ/для малышей

Жилет спицами.

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3916038-thumb (400x645, 50Kb) Превью 3916039-thumb (400x605, 125Kb)Превью 3916040-thumb (400x528, 86Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/жилет

ЛЮБИМЫЙ ЖАККАРД

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/жаккард

Как реагировать на грубость: ответы на обидные фразы.

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Каждый из нас время от времени сталкивается с грубостью. Кто-то наблюдает ее проявление со стороны, а кому-то постоянно приходится выслушивать грубые и обидные слова в свой адрес.

Не так обидно забыть дома нужную вещь, как обидно услышать в свой адрес грубые, ничем не обоснованные слова. Не так тяжело выполнять новое задание, как тяжело работать в скандальной атмосфере, где все кричат и грубят друг другу.

Известно, что чужая агрессия всегда трансформируется в аутоагрессию, отсюда и плохое настроение, снижение самооценки, работоспособности и т.д. Как же защититься от чужеродной агрессии и правильно среагировать на грубость?

Читать далее...

Серия сообщений "ПСИХОЛОГИЯ":
Часть 1 - Интересный тест Зигмунда Фрейда
Часть 2 - Кто вы? Экстраверт или интроверт?..
Часть 3 - Освобождаем свою жизнь от 13 ненужных вещей
Часть 4 - Как реагировать на грубость: ответы на обидные фразы.
Часть 5 - Решения, о которых вы обязательно будете жалеть в старости
Часть 6 - Претензии разрушают человека
...
Часть 33 - 8 вещей, о которых стоит помнить, когда всё идет не так
Часть 34 - 13 НЕНУЖНЫХ ВЕЩЕЙ
Часть 35 - Советы 90-летней женщины


КОРОЛЕВА ЖАККАРДА АЛЕНА КОБЛЯНСКАЯ С ОДНОКЛАССНИКОВ

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛараХор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посмотрите, что творит эта женщина тонкими спицами, своими руками!

1.
getImage (1) (523x480, 263Kb)

2.
getImage (2) (330x480, 171Kb)

3.
getImage (3) (579x480, 207Kb)

4.
getImage (4) (457x480, 203Kb)

5.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/жаккард

Школа вязания_Реглан сверху : безупречно и профессионально

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения avetita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наверняка вы знаете про этот метод - вязание свитеров, пуловеров и кофточек регланом от горловины. Чаще всего так вяжут детские модели, потому что при таком вязании проще всего удлинить изделие, ведь дети растут быстро. А почему на взрослых такой реглан вяжут гораздо реже? Не в последнюю очередь потому что трудно придать аккуратный "промышленный" вид деталям - горловине и резинкам. Мы вам поможем справиться с этими недочетами.

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/техника, уроки, советы

ОПИСАНИЕ РЕГЛАНА_ не сдавливает, не тянет ..

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Текст автора: "Первый раз попалось разумное описание реглана. понятно и доступно расписано, и результат пока радует - предварительная примерка удовлетворила на все 100% ! мне стало известно, что это чудесное описание приведено в книге учительницы труда из Санкт-Петербурга Анны Александровны Власовой. спасибо огромное!



Увеличить


вот то самое описание и расчет. может еще кому пригодиться.

Для вывязывания свитера с рукавом «реглан», нужно сделать схему.
Расчёт петель по мерке обхвата шеи (ОШ) и плотности вязания, которую мы определим по образцу.
ПРИМЕР:
Если Ош=34 см, прибавка на свободу облегания -4см., а плотность вязания составляет 2,5 петли на 1 см, то надо набрать 2,5х(34+4)=95 петель
Распределим эти петли на все детали свитера.
Если каждая линия реглана будет состоять из 1 петли, то на 4 линии их потребуется 4, тогда 95-4=91 петля.
Разделим оставшиеся петли на 4 части (перед, спинка и два рукава)
Поскольку 91 не делится на 4 без остатка, округляем его до 92.
92:4=23петли.
Экспериментально установлено, что 1 такую часть надо отдать на спинку, 2 на перед и 1 на 2 рукава..
Но чтобы перед не был слишком широк, уменьшим его на 3см, т.е. на 2,5х3=7,5петель и получим (23х2)-7=39 петель.
Из отнятых 7 петель 3 прибавим к рукавам: (23+3):2=13 петель, а 4 петли к спинке: 23+4=27 петель.

Это выглядит так
Набираем на спицы 96 петель и провязываем первый ряд резинкой 2х2, вязание замкнуть в кольцо и продолжать вязать воротник- стойку высотой 3 см. После этого провязать 1 ряд лицевыми петлями и сделай распределение петель на детали изделия: отметим цветной нитью первую регланную петлю (пусть она будет в самом начале ряда). От нее в левую сторону отсчитай 27 петель (спинка), следующую отметим опять цветной нитью (регланная петля), от которой отсчитай 13 петель (правый рукав), опять отметь следующую регланную линиюцветной ниткой, от нее отсчитай 39 петель (перед), затем отметь цветной ниткой последнюю регланную линию. Сосчитаем сколько петель осталось на левый рукав (их должно быть 13, как и на правом рукаве)


Чтобы ворот свитера не оттягивался назад, сделаем небольшое навязывание спинки: провяжем ряд петель от 1-ой регланной линии до 3-й или 4-й петли за 2-ой регланной линией, вязание повернуть и провязать ряд по изнанке, зайдя за регланную линию на 3-4 петли (пока прибавки здесь не делать). Так заходя на 3-4 петли за конец предыдущего ряда, провяжите еще несколько рядов пока не дойдете до середины рукавов..
После этого закончим навязывание и вяжем по кругу, включая все петли, находящиеся на спице.
( получается , что мы навязываем спинку укороченными рядами, но чтобы «переходы» были менее видны я делаю так : каждый раз поворачивая работу , делаю 1 накид в конце., а потом провязываю ряд и дойдя до накида , провязываю его со следующей петлёй
вместе по узору.)

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/техника, уроки, советы

Вязание реглана сверху. Подборка статей

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







1. Вязание ирландского пуловера сверху вниз
2. Вязание реглана сверху
3. Расчёты при вязании свитера регланом сверху
4. Секреты идеальной посадки по фигуре при вязании реглана сверху
5. Воротничковые тонкости при вязании реглана сверху

Вязание ирландского пуловера сверху вниз

Славы ирландскому пуловеру досталось пока меньше, чем более знаменитым ажурным кружевам с зеленого острова. Узнают о нем обычно вязальщицы только после более внимательного изучения узоров спицами, именуемых "аранами", которые "не любят" уродующих их сложных выкроек. Большинство журналов по ручному вязанию выходят из этой ситуации просто - предлагают к работе модель для свободного или очень свободного облегания, которые идут далеко не всем и уместны скорее как одежда для прогулки по свежему воздуху и не более.
Ирландский пуловер по классическим правилам всегда вяжется от горловины вниз и это дает возможность примеривать работу по мере вязания и вносить нужные поправки, распуская по необходимости всего лишь несколько рядов, а не целые детали. По мнению многих профессионалов ручного вязания именно такой способ вязания изделий из "аранов" позволяет создать красивую вещь, которая будет прекрасно смотреться как на широких мужских плечах, так и на узких женских.

irlandskiy-pulover-1 (412x478, 62Kb)Ирландский пуловер отличает обязательное наличие широких полосок с узорами на плечах (в народе их именуют "погонами"), которые позволяют избежать уродующих узор плечевых швов. Ширина его определяется в первую очередь желанием рукодельницы и колеблется от 5 до 15 см для женщин и от 7 до 25 у мужчин. Нужно только помнить правило: чем шире "погон", чем свободнее должна быть модель.
Начинают работу с вязания воротника на коротких круговых или чулочных спицах. Классический воротник ирландского пуловера - труба длиной от 15 до 30 см без шва, выполненная резинкой 1х1 или 2х2. Только очень широкие "погоны" вяжут на всех петлях воротника, обычно достаточно примерно половины от всего количества. Оставшиеся петли оставляют открытыми и переносят на вязальные булавки. На спинку и перед приходится по половине оставшихся петель, но это не обязательное правило. Допускается изменять их количество в сторону переда или спинки, учитывая особенности фигуры (сутулость, большая грудь или живот).

irlandskiy-pulover (410x373, 73Kb)"Погоны" выполняются узором из кос, который обычно делает незаметным отсутствие плечевых скосов. Необходимость в небольших поправках может возникнуть у обладателей роскошной фигуры или покатых плеч. В этих случаях петли для спинки и переда набирают не сразу все по краям "погонов", не забывая и о тех, что были отложены на вязальных булавках, а постепенно, по мере выполнения нужного для плечевого скоса угла вязания. Петли самих "погонов" в вязании спинки и переда не участвуют, их переводят на вязальные булавки и оставляют для рукавов. Работой высшего качества считается ирландский пуловер, выполненный без боковых швов, поэтому мастера вязания вяжут спинку и перед отдельно друг от друга по ширине будущих рукавов, затем переводят работу на длинные круговые спицы и ведут вязание по кругу до завершения.
Дальше



Серия сообщений "Техники спицами":

Часть 1 - Спицы. Разные способы прибавления петель
Часть 2 - Бейки, зубчатый край спицами
...
Часть 28 - Простые шаги к аккуратной интарсии
Часть 29 - Как пришить воротник к свитеру (МК от китайских мастериц)
Часть 30 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 31 - Технология вязания воротника с двойной планкой
Часть 32 - Вязание вкруговую на двух спицах
...
Часть 41 - Как сделать горловину красиво, минуя кеттлёвку
Часть 42 - Подборка видео по обработке проймы и горловины спицами
Часть 43 - Как изменить размер ажурной кокетки, связанной спицами от горловины


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/техника, уроки, советы

Яркий пуловер

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения НадеждаМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

115962269_5177462_492000 (486x699, 372Kb)
115962283_large_5177462_109880541_IMG_0070 (699x367, 195Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/пуловеры

Реглан (часть 2)

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Prostoira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/техника, уроки, советы

Школа вязания : Реглан, связанный от горловины Урок 1

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvo_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Вязание реглана сверху не сложное, но требует определенных знаний и навыков.
Реглан, связанный от горловины Урок 1




Такой способ вязания в настоящее время незаслуженно забыт, в основном, все издания по вязанию предлагают вязание реглана снизу. А вот вязание реглана от горловины имеет много положительных сторон: нет швов, не тратится время на сшивание  деталей, длина изделия легко регулируется, получается малое количество концов нитей.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/техника, уроки, советы

Удачная модель: жакет спицами узором из кос. 4 размера

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размеры: S/M/L/XL

Вам потребуется: пряжа Bergere de France Magic+ (220.351) темно-серого цвета (50% шерсти, 50% акрила, 50 м/80 г) 900/1000/1100/ 1200 г;
спицы № 5,5, 1 вспомогательная спица; 5 черных кнопок диаметром 21 мм.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Узор с косами: число петель кратно 10. Вязать по схеме. Повторять с 1-го по 16-й р.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.

Плотность вязания: узор с косами: 23 п. и 22 р. = 10x10 см.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:

http://klubok51.my1.ru/publ/vjazanye_modeli_dlja_z...s_vjazanie_spicami/56-1-0-1896

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/жакеты

Оригинальнейшее, интереснейшее воплощение воротника. С описанием и схемой

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/узоры


Поиск сообщений в ПтахаЯ
Страницы: 348 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь