-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кетти_59

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2015
Записей: 2085
Комментариев: 44
Написано: 2139








Притворись отличной хозяйкой : беспроигрышные блюда

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения BelanaD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притворись отличной хозяйкой : беспроигрышные блюда

Ленивые и могучие блюда: притворись отличной хозяйкой! (10 фото)
Чтобы угостить капризное семейство и традиционно нежданных гостей не нарезкой, а с размахом и шиком – не нужно убиваться тяжелым “Домоводством” 1956 года. Достаточно подсмотреть в любовно составленную “Пиксом” шпаргалку – и быстро соорудить из простого замысловатое и крутое.

Хозяйке на заметку: когда будешь подавать, слово “ленивый” в названии блюда опускай. Ни к чему им эти лишние подробности! А уж если покидаться “импортными” названиями, крутость твоя зашкалит просто до небес. Главное – чтобы теперь к тебе не ходили питаться целые паломнические делегации!

Ленивая лазанья

Ингредиенты: полкило фарша, столько же сырых шампиньонов или других грибочков, пара луковиц, пачка лаваша, столовая ложка муки, немного твердого сыра, можно помидор, соль-перец.
Сам процесс. Грибы с лучком румяним, фарш солим-перчим без фанатизма и тоже слегка обжариваем. Выкладываем в смазанную маслом форму слои: лаваш – потом фарш – потом грибы – и так далее, пока не кончится сырье (периодически можно вклинивать кусочки помидора). Готовим бешамель-хэндмейд: муку с молоком размешиваем, чуть-чуть солим и доводим смесь до кипения. Загустела? Заливаем нашу “постройку”, сверху натираем сыру – и на полчасика в духовку.

Читать далее...

Серия сообщений "На скорую руку":
Часть 1 - Лепешки
Часть 2 - Рулет к чаю
...
Часть 17 - Что приготовить на ужин
Часть 18 - Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото
Часть 19 - Притворись отличной хозяйкой : беспроигрышные блюда
Часть 20 - НЕОБЫЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ
Часть 21 - Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото
Часть 22 - Гениально простые рецепты из трех ингредиентов
Часть 23 - Ленивые пельмени

Рубрики:  кулинария/Пироги, пицца, пирожки

Собираем браслет-гроздь «Очей очарованье» МК

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_iv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собираем браслет-гроздь «Очей очарованье» МК

Представляю вашему вниманию настоящее осеннее украшение: браслет «Очей очарованье». На его сборку вдохновили меня прежде всего потрясающие авторские стеклянные бусинки, а также любовь к янтарю. Ну и конечно, погода нашептала :)

Сегодня я хочу на примере этого браслета рассказать, как аккуратно собрать браслет-гроздь.

лэмпворк

Читать далее...

Серия сообщений "Украшения":
Часть 1 - Браслет из бусин и цепочки.
Часть 2 - Фетровые маки своими руками
...
Часть 15 - И БИЖУТЕРИЯ ВДОГОНКУ
Часть 16 - Как сплести ожерелье из бисера. Мастер-класс
Часть 17 - Собираем браслет-гроздь «Очей очарованье» МК
Часть 18 - Как из старых бус сделать новый браслет в 4 ряда
Часть 19 - Шикарное украшение быстро и очень просто! МК
...
Часть 24 - Подвеска на тканевой основе
Часть 25 - Часть 8 - бижутерия своими руками для начинающих
Часть 26 - Браслет из бисера своими руками


КАК ПРАВИЛЬНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ И ДРУГИЕ НЕЖНЫЕ ТКАНИ

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ И ДРУГИЕ НЕЖНЫЕ ТКАНИ



1.
I44pNwFl1z0 (575x547, 124Kb)

Для обновления тюля нам понадобится пищевая соль, жидкая синька и столовый уксус.
 
1. Замачиваем тюль в теплой воде при температуре 36 градусов, добавив в воду много соли. соль размягчит воду и разъест всю желтизну и грязь. Вода станет удивительно темная - так силен эффект соли. Пусть отмокнет час-полтора.
 
2. Полоскаем опять же в теплой воде. Дело в том, что от горячей воды тюль и другие тонкие ткани желтеют и становятся жесткими. Вода должна быть прохладной на ощупь рукой. Температуру воды измеряем локтем, как при купании ребенка. Она будет теплой, у локтя другая чувствительность.
Читать далее...

Серия сообщений "моющие своими руками":
Часть 1 - Чистящие средства для дома делаем сами
Часть 2 - Уникальный и простой в изготовлении домашний кондиционер для белья
...
Часть 26 - Как отбелить вещи с помощью СОДЫ
Часть 27 - А я про стирку.
Часть 28 - КАК ПРАВИЛЬНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ И ДРУГИЕ НЕЖНЫЕ ТКАНИ
Часть 29 - Старинный способ СТИРКИ белого белья
Часть 30 - Самодельный гель для стирки — эффективная замена стирального порошка
...
Часть 39 - Универсальное средство для уборки и мытья
Часть 40 - Как превратить обмылки в превосходное жидкое мыло: мастер-класс
Часть 41 - Бомбочки для унитаза

Рубрики:  Полезные советы

Самые вкусные рыбные пироги-3 рецепта

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные рыбные пироги-3 рецепта

Рыбные пироги есть во всех кухнях мира, а рецепты поражают своим разнообразием. Прироги можно печь открытыми и закрытыми, практически из любого теста: дрожжевого, слоеного или песочного. И рыба для пирогов подойдет любая. Любите морскую, тогда: семга, пикша, тунец, дорада, сардины. Но хороша будет и речная: щука, окунь, налим, лещ.

 4979645_b10d12bf (700x386, 162Kb)

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Мойва превращается...
Часть 2 - Чудо-кляр для рыбы
...
Часть 10 - Форшмак не по-єврейськи
Часть 11 - Рыбные котлеты.Лёгкая и вкусная пища.Пробуйте разные рецепты.
Часть 12 - Самые вкусные рыбные пироги-3 рецепта
Часть 13 - Два рецепта быстрого пирога с рыбными консервами
Часть 14 - КАК ВАРИТЬ РЫБУ

Рубрики:  кулинария/Пироги, пицца, пирожки

Таблица ~примерного расхода пряжи

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Дешевые аналоги лекарств

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Илона_Никишина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье

Кухни:идеи, мебель, советы. Бродилка по дневникам №1

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухни:идеи, мебель, советы. Бродилка по дневникам №1

Для просмотра кликнуть по картинке


Планировка кухни. Видео

Ремонт на кухне 5,5 кв.м.

Идеи дизайна маленькой кухни

1 часть. Дизайн малогабаритной кухни. Много идей.

2 часть. Дизайн малогабаритной кухни. Много идей

3 часть. Дизайн малогабаритной кухни. Много идей

4 часть. Дизайн малогабаритной кухни. Много идей

Как разместить кухню на 5 кв.м.

Варианты мебели для маленьких кухонь

Дизайн кухни в 5 кв.м.

Дизайн кухни в хрущевке

Красивые кухни

Кухонный стол вместо подоконника

Идеи для интерьера: кухня

Дизайн маленьких кухонь: идеи, рекомендации

Кухня 6 квадратов

Хорошие идеи для маленькой кухни

Дизайн для маленькой кухни

Маленькая кухня - не беда

Кухни

Какие обои смогут выжить на кухне

 

Серия сообщений "Квартиры":
Часть 1 - Кухня в перепланированной ХРУЩЕВКЕ. (Видео)
Часть 2 - САМ СМОГУ РЕМОНТ
Часть 3 - видео по ремонту
Часть 4 - Дизайн и отделка туалета пластиком
Часть 5 - Кухни:идеи, мебель, советы. Бродилка по дневникам №1
Часть 6 - Советы Мастера Самоделкина. Бродилка по дневникам №2
Часть 7 - Советы Мастера Самоделкина. Бродилка по дневникам №3
...
Часть 23 - Ремонт без косяков от Алексея Земскова
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка

Серия сообщений "Ремонт":
Часть 1 - 101 ИДЕЯ ДЛЯ РЕМОНТА.
Часть 2 - Программа "Интерьер 3D"
Часть 3 - Как рассчитать нужное количество обоев
Часть 4 - Кухни:идеи, мебель, советы. Бродилка по дневникам №1
Часть 5 - Делаем "жидкие обои" своими руками
Часть 6 - КРУЖЕВА НА ОКНАХ: КРАСИВЫЙ СПОСОБ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НАВЯЗЧИВЫХ ВЗГЛЯДОВ С УЛИЦЫ
Часть 7 - Как поменять смеситель в ванной своими руками


Болезни, которые можно идентифицировать по языку

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болезни, которые можно идентифицировать по языку

Болезни, которые можно идентифицировать по языку

Глаза, как мы знаем, являются зеркалом души. А язык – индикатор нашего организма.
У здоровых людей язык светло-розовый, с влажной и равномерной поверхностью: без пятен, язвочек и бороздок. Сосочки на языке хорошо различимы.

Появление налета на языке может свидетельствовать о разных заболеваниях, но иногда в незначительной форме наблюдается и у здорового человека. В частности, у подростков в период полового созревания может образовываться налет из-за гормонального скачка. Допустимым считается легкий, белый и без запаха налет, через который можно разглядеть розовый цвет языка.
Кстати, летом налет более выражен, но хорошо видны сосочки слизистой оболочки, осенью налет – суше и светлее, а зимой бывает желтоватого оттенка. А еще важно соблюдать гигиену полости рта: использовать специальные зубные щетки с ребристой тыльной поверхностью для языка.

Болезни, которые можно идентифицировать по языку болезни, язык
Далее>>>

Серия сообщений "Все о болезнях":
Часть 1 - Первая помощь при инсульте
Часть 2 - Полное описание всех заболеваний
...
Часть 22 - Нормализация давления
Часть 23 - Пролежни..
Часть 24 - Болезни, которые можно идентифицировать по языку
Часть 25 - Отек ног...??? Снимаем..
Часть 26 - Как наш организм подсказывает нам сигналы о болезни
...
Часть 30 - Какие показатели кровяного давления считаются нормальными для разных возрастов. Проверьте своё!
Часть 31 - Пользуясь этой инструкцией, ты будешь делать уколы не хуже медсестры!
Часть 32 - отеки ног

Рубрики:  Здоровье

ЛАЙФХАК-СПОСОБ СДЕЛАТЬ ЖИЗНЬ ЛУЧШЕ, ОТОЙДЯ ОТ ШАБЛОНОВ.

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения КАТЯ_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАЙФХАК-СПОСОБ СДЕЛАТЬ ЖИЗНЬ ЛУЧШЕ, ОТОЙДЯ ОТ ШАБЛОНОВ.

Лайфхак (life hack дословно переводится «взлом жизни») — хитрая уловка, позволяющая улучшить качество жизни, решить часто возникающую проблему или приспособиться к нестандартным условиям.

Само значение слова «лайфхак» намекает на то, что в жизни многие играют по каким-то правилам и мыслят шаблонами, а лайфхак — способ сделать жизнь лучше, отойдя от шаблонов. 

Лайфхаком может быть, например, изготовление умывальника из пластиковой бутылки в походных условиях.

Или заведение дубликата кошелька с маленькой суммой и пустой кредитной картой на случай ограбления в далёкой стране.

Или тривиальный объезд утренней пробки по соседним закоулкам.

 


 

Мужчинам на заметку


7RQ_fTxE5oE (604x418, 85Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

Подборка первых блюд от Ольги Романовой

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка первых блюд от Ольги Романовой.

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком


9 (604x453, 374Kb)
копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Подборка первых блюд от Ольги Романовой
Часть 2 - ЛОНДОНСКИЙ ОСОБЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП
Часть 3 - Гороховый суп с копчеными ребрышками и чесночными сухариками
Часть 4 - Супы в мультиварке

Рубрики:  кулинария

Упражнения, которые избавят от живота и боков!

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Упражнения, которые избавят от живота и боков!


1. Приседания. Начините с 20 приседаний. Спина прямая, мышцы живота напряжены.
2. Наклоны в стороны. По 20 раз несколько подходов.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Похудение

Шьем занавески для пластиковых окон

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем занавески для пластиковых окон

sA7-65BiXeQ (421x604, 224Kb)

Предлагаю вам вариант для легкого и элегантного оформления металлопластиковых окон или дверей. Декоративная панель - занавеска преобразит любые пластиковые окна. Обратите внимание, на занавеске висюльки! Очень нежно, креативно и весьма необычно!

Далее
Рубрики:  Шитье/Шитье для дома

Квашенная цветная капуста - яркий праздник на столе

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенная цветная капуста - яркий праздник на столе

 Квашеная цветная капуста - не только вкусное, а еще и очень полезное блюдо, ведь капуста не подвергается тепловой обработке, а значит в ней сохраняются все витамины и микроэлементы. Квашеная цветная капуста, приготовленная по этому рецепту станет достойным дополнением к любым блюдам на Вашем столе, ведь получается она еще и безумно красивой, ярко малинового цвета.

 4979645_33883 (620x465, 188Kb)

82791183_DALEE1.png

Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - КОПИЛКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК.
Часть 2 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
...
Часть 23 - Ким-чи
Часть 24 - Лечо в томатной заливке
Часть 25 - Квашенная цветная капуста - яркий праздник на столе
Часть 26 - Маринованные яблочки
Часть 27 - Остренький корейский салат впрок.
...
Часть 29 - Цветная капуста по-корейски
Часть 30 - МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 10 МИНУТ
Часть 31 - Потрясающий кетчуп без уксуса и стерилизации!

Рубрики:  кулинария

Оладьи из тыквы на кефире

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из тыквы на кефире

 На этот раз спешу к вам с рецептом приготовления оладий на кефире, да не простых, а опять с тыквой, вернее тыквенным пюре. Необыкновенно воздушные оладьи по этому рецепту напоминают американские панкейки, да и технология приготовления похожа – жарить их мы будем без масла (оно входит в состав теста).

4979645_tykvennyeoladinakefire (700x467, 144Kb)

Как и многие быстрые и легкие рецепты выпечки, суть процесса приготовления тыквенных оладий на кефире сводится к замешиванию ингредиентов и термической обработке теста. Получается около 30 оладий средних размеров из такого количества продуктов. Стакан я использую емкостью 200 мл.

Рубрики:  кулинария/Пироги, пицца, пирожки

Красота их обрезков. Будем шить подушку!

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота их обрезков. Будем шить подушку!

120524163925 (635x476, 314Kb)

Я недавно шила новые покрывала и у меня осталось много обрезков – узких полосок шириной не более 6 см, рассказывает Котерева Людмила. Выбрасывать рука не поднималась, а тут ещё наткнулась на отрез ткани с вышитым рисунком (приобретала у шикарного мастера на ярмарке) и тут решила я все эти обрезки соединить и пошить душевную подушечку.

Читать далее...

Серия сообщений "Подушки":
Часть 1 - Апликации для подушек
Часть 2 - Подарок компьютероману.
...
Часть 33 - Пошив декоративной наволочки - Ручная работа и креатив - интернет-журнал | Поделки своими руками
Часть 34 - Нарядный декор из старого тюля
Часть 35 - Красота их обрезков. Будем шить подушку!
Часть 36 - Оригинальные подушки. Подборка
Часть 37 - Красивые подушки. МК
...
Часть 47 - МК. Красивая подушка в виде сердца
Часть 48 - Подушечки
Часть 49 - Как сшить идеально сидящую наволочку на подушку.

Серия сообщений "Шитые подушки":
Часть 1 - Апликации для подушек
Часть 2 - Подарок компьютероману.
...
Часть 28 - Подушечки
Часть 29 - Пошив декоративной наволочки - Ручная работа и креатив - интернет-журнал | Поделки своими руками
Часть 30 - Красота их обрезков. Будем шить подушку!
Часть 31 - Оригинальные подушки. Подборка
Часть 32 - МК. Красивая подушка в виде сердца
Часть 33 - Подушечки
Часть 34 - Как сшить идеально сидящую наволочку на подушку.

Серия сообщений "Пэчворк":
Часть 1 - Лоскутные подушки
Часть 2 - прекрасная скатерть
...
Часть 24 - Крейзи квилт Декоративные стежки
Часть 25 - Как сшить прихватку из лоскутков
Часть 26 - Красота их обрезков. Будем шить подушку!
Часть 27 - Как сшить прихватку из лоскутков
Часть 28 - Как бы печворк: ленивые лоскуты
Часть 29 - Как быстро сшить лоскутное одеяло
Часть 30 - апликация


Лечо в томатной заливке

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо в томатной заливке

Продолжаем тему заготовок впрок!
Сегодня буду варить лечо из болгарского перца в кисло - сладкой томатной заливке. Это еще одно из вкуснейших, быстро «съедающихся» нашей семьей блюдо.
В качестве заливки перца буду использовать качественную томатную пасту, а не томаты. Нет дачи, нет излишек помидор, поэтому приходится подстраиваться к тому, что есть под рукой.
Но, я не расстраиваюсь по этому поводу, так как лечо не смотря на изменения в ингредиентах, всё равно получается необыкновенно вкусным! Одним словом - вкуснотища!
Сладкое лечо в томатной заливке - самое вкусное, в меру пикантное, очень яркое блюдо. Рекомендую попробовать всем, рецепт несложный и действительно стоящий вашего внимания!
AND46975-900x444 (700x345, 60Kb)

Ингредиенты рассчитаны на 9 баночек - 0,8 л или на 10 баночек - 0,7 л:

Болгарский перец - 3 кг в очищенном и порезанном виде
Чеснок - 1 головка
Сахар - 300 - 350 гр это примерно 1, 5 стакана.
Переживать о том, что лечо получится сильно приторным, не стоит.
Томатная паста и уксус в рецепте - отличный баланс.
Соль - 2 - 3 ст л
Уксус 9 % - 70 - 100 гр
Перец душистый горошком - 10 шт
Гвоздика - 5 шт
Томат паста " Помидорка" - 1 кг

AND46958 (700x466, 92Kb)

Приготовление:

Так как сладкое лечо из болгарского перца готовится очень быстро, то приготовить баночки под закрутку советую заранее.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - КОПИЛКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК.
Часть 2 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
...
Часть 22 - Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"
Часть 23 - Ким-чи
Часть 24 - Лечо в томатной заливке
Часть 25 - Квашенная цветная капуста - яркий праздник на столе
Часть 26 - Маринованные яблочки
...
Часть 29 - Цветная капуста по-корейски
Часть 30 - МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 10 МИНУТ
Часть 31 - Потрясающий кетчуп без уксуса и стерилизации!

Рубрики:  кулинария

Рыбные котлеты.Лёгкая и вкусная пища.Пробуйте разные рецепты.

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты.Лёгкая и вкусная пища.Пробуйте разные рецепты.

Котлеты из трески.

Треска – тоже очень полезная рыба, особенно ее печень – в ней находится Омега-3. Из печени получают рыбий жир.

Для начала делаем фарш. Отделяем филе килограмма трески от костей, затем мясо перекручиваем через мясорубку с одной головкой репчатого лука. Добавляем в фарш одно яйцо, столовую ложку майонеза и нарезанную зелень петрушки и базилика.

Заправляем фарш хлебными крошками. Для этого крошим половину батона и добавляем в фарш. Солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем фарш, чтобы он не прилипал к рукам, был пластичным. Формируем плоские котлетки.

Для того, чтобы масса не получилась сухой, можно размочить батон в холодном молоке или бульоне перед тем, как добавлять в смесь – не забудьте отжать мякиш.

Вместо батона можно добавить полстакана овсяных хлопьев или манки.

Переходим к жарке котлет. Разогреваем сковородку и наливаем подсолнечное масло. Обжариваем нашу вкуснятину с двух сторон до готовности. Такая рыбка жарится очень быстро.
0_b2abe_a37a94e8_orig.png

Котлетки из путасу «Объеденье»

Для приготовления потребуется:
1кг мороженой путассу(пробовала с другой, но такой сочности не получается),
2 яйца (лучше 3)
2 ст. л. густого майонеза,
2 ст. л. муки,
пассерованый лук по желанию,
соль по вкусу.
Рыба должна быть обязательно мороженая, т.е. не оттаявшая. В противном случае будет очень сложно отделять филе. Отрезаем головы, хвосты, вытаскиваем плавники и начиная с хвоста снимаем филе пластом. Это филе разрезаем вдоль на 2-3 части, в зависимости от размеров, а затем поперек, чтобы получились "кубики". Сильно мельчить не нужно, примерно с ноготь большого пальца, иначе не получится желаемого эффекта.
К филе добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Жарить нужно на раскаленной сковороде с растительным масломна достаточно большом огне(чуть больше среднего) как олодьи до румяной корочки. Выкладывать столовой ложкой. Главное их не пересушить и не передержать на огне.
Получается как элитная рыбка в кляре. Из этого количества получается примерно 15 штук. Мои домашние эти котлетки едят даже просто с чаем. Все, кого угощала, не верят, что это путасу.-----(А можно и не отделять филе, я тоже делаю такие котлеты, только без майонеза, кручу в мясорубке вместе с костями 2 раза, ваще не ощущаются, мне тоже не верят что это путассу, получается очень вкусно!)***


0_b2abe_a37a94e8_orig.png
С сыром

Размораживаем четыреста грамм рыбного филе, подсушиваем салфеткой и перекручиваем через мясорубку с головкой репчатого лука.

Солим и перчим по вкусу. Добавляем в массу одно взбитое яйцо и четыре столовые ложки манки. Все перемешиваем и накрываем крышкой, оставляем на пятнадцать минут.

В это время натираем на терке пятьдесят грамм сыра. Смешиваем с фаршем – должна получиться однородная масса.

Лепим котлетки, панируем их в муке и обжариваем в разогретом подсолнечном масле. Получается очень вкусно.
0_b2abe_a37a94e8_orig.png
Рыбное чудо.

Для начала очищаем и нарезаем полукольцами либо кубиками пару луковиц. На сковородке, разогретой с подсолнечным маслом, обжариваем лук на среднем огне, не забывая помешивать, в течение трех минут.

Замачиваем в пятидесяти граммах молока ломтик белого хлеба.

Очищаем килограмм рыбы, моем и отделяем от костей. Нарезаем на куски и перекручиваем через мясорубку с тушеным луком и вымоченным хлебом.

Фарш тщательно смешиваем, солим и перчим по вкусу, добавляем пару взбитых куриных яиц. Снова все перемешиваем. Разогреваем сковородку, наливаем подсолнечное масло. Формируем мокрыми руками котлеты и обваливаем в муке. Обжариваем это лакомство на среднем огне в течение двух минут с каждой стороны. Затем складываем котлетки в казан.

Отдельно чистим и промываем две луковицы и одну морковку. Режем лук кубиками, а морковь натираем на терке. Кипятим воду в чайнике.

Теперь в сковородку необходимо налить подсолнечное масло и выложить морковку с луком. Обжариваем овощи, не забывая помешивать в течение трех минут – они станут золотистого цвета. Добавляем пару столовых ложек томатной пасты и тушим еще минуту.

Кладем одну лаврушку, солим и перчим по вкусу. Разводим все кипятком и перемешиваем – получается соус для котлеток. Заливаем им наше лакомство в казане, и тушим под закрытой крышкой на маленьком огне в течение пятнадцати минут. Получается невероятно вкусно.

Monro, www.kak-sdelat.su

0_b2abe_a37a94e8_orig.png

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Мойва превращается...
Часть 2 - Чудо-кляр для рыбы
...
Часть 9 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! ЗАПЕЧЕНАЯ РЫБА В ТЕСТЕ
Часть 10 - Форшмак не по-єврейськи
Часть 11 - Рыбные котлеты.Лёгкая и вкусная пища.Пробуйте разные рецепты.
Часть 12 - Самые вкусные рыбные пироги-3 рецепта
Часть 13 - Два рецепта быстрого пирога с рыбными консервами
Часть 14 - КАК ВАРИТЬ РЫБУ

Рубрики:  кулинария

обновление: доступные идеи

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обновление: доступные идеи

Обновление: доступные идеи

К лету всегда есть, что обновить-изменить-модернизировать. Во всяком случае, у меня. Жаль только, не всегда успеваю

Нашить цепочку на пиджак - очень просто. Цепочки продаются в тканевых магазинах, где пуговицы и прочее. Есть очень симпатичные, но дороговатые - зато вид у них и пиджака получается симпатичным

4045361_ffbec306afd19417e2c64bf26603dac1 (465x700, 138Kb)

2.

Тема обновления маек-футболок тоже неисчерпаема. Опять увидела нечто новенькое. А сочетание шифона с трикотажем ещё и модно

4045361_75ded72e216a304cc9af3583f269fb68 (240x402, 17Kb)

обновляем футболки, блузки своими руками>>>

Серия сообщений "Переделка одежды":
Часть 1 - Из старого - новое. Переделки
Часть 2 - Отделка одежды вязаными элементами.
...
Часть 11 - переделки-обновление
Часть 12 - Радикальный метод борьбы с пятнами на одежде
Часть 13 - обновление: доступные идеи
Часть 14 - Про футболки: шьём и переделываем
Часть 15 - Простые идеи и быстрые переделки
...
Часть 27 - Как перевести изображение на любую поверхность
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Стильное платье из джинсовой рубашки

Рубрики:  Переделка

16 рецептов вкусных тортов

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 рецептов вкусных тортов

5685568_Bez_imeni2 (700x466, 362Kb)
 

1. Домашний торт «Проще простого»
2. Быстрый торт «На скорую руку» на кефире
3. Домашний торт «Шоколадное кухэ»
4. Особый медовый торт с черносливом
5. Торт «Чародейка» со сливочным кремом
6. Домашний торт «Кудрявый парень»
7. Аппетитный шоколадный торт без муки
8. Торт «Южная ночь» шоколадный
9. Праздничный торт «Крем-брюле»
10. Торт «Минутка» с молочным кремом
11. Бисквитный шоколадно-кокосовый торт
12. Бисквитный торт «Маша»
13. Изысканный «Пражский торт»
14. Торт со сметанно-ванильным кремом и сливочной глазурью
15. Домашний нежный торт «Сметанник»
16. Торт творожный с шоколадом без выпечки

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/Торты,печенье, сладкие булочки

Вкусненькие салатики и закуски к Новому Году...

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - 11 салатов
Часть 2 - Итальянский салат
...
Часть 14 - 10 начинок для рулета из лаваша
Часть 15 - Рецепт этого салата у вас будут выпрашивать все
Часть 16 - Вкусненькие салатики и закуски к Новому Году...
Часть 17 - Салаты на день рождения - 30 рецептов с фото
Часть 18 - Свекла с творогом
...
Часть 22 - Салаты в тарталетках
Часть 23 - Самые вкусные салаты быстрого приготовления (6 разных вариантов)
Часть 24 - Необычно;) свежий салат с подмаринованной цветной капустой

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Кетти_59
Страницы: 104 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь