1,5 стакана муки
1 яйцо
70 гр. сахара
120 гр. сливочного масла
0,25 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
для начинки:
50 гр. сливочного масла
2 ст. л. сахара
100 гр. творога
1 ст. л. измельченных орехов кешью
1 ст. л. крошек печенья
40 гр горького шоколада

1.В размягченное масло добавьте сахар, соль, яйцо и тщательно перемешайте. В массу добавьте муку с разрыхлителем и еще раз перемешайте. Сформируйте небольшие шарики из теста и выпекайте половинки печенья в орешнице.
2.Для начинки масло смешайте с сахаром и творогом, затем добавьте кешью и печенье. Половинки «орешков» заполните начинкой, соедините и уберите излишки. Оставьте «орешки» в холодильнике примерно на 1 час. Шоколад растопите на водяной бане и обмакните в него «орешки».
Приятного чаепития!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - ПРОСТЫЕ И БЫСТРЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - АМЕРИКАНСКИЕ ДОНАТСЫ
...
Часть 19 - ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 20 - ОЛАДУШКИ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
Часть 21 - ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕШКИ С ТВОРОГОМ"
Часть 22 - АЙ ДА КЕКС -*ТЫКОВКА* НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ
Часть 23 - ПЕЧЕНЬЕ НА ПИВЕ "САХАРНОЕ"
...
Часть 41 - ВКУСНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
Часть 42 - ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ - АППЕТИТНО? ВКУСНО И БЫСТРО
Часть 43 - БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ. ПЕЧЁМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ