Ðóëåòèêè èç ñëîåíîãî òåñòà ñ êîëáàñîé è ñûðîì |
Ýòè ðóëåòèêè íàñòîëüêî âêóñíûå, íàñêîëüêî è êðàñèâûå. Ãîòîâèòü èõ î÷åíü ïðîñòî è ëåãêî. Äëÿ ýòîãî ìû ïîêóïàåì â ìàãàçèíå ñëîåíîå òåñòî, ðàñêàòûâàåì åãî â ïëàñò è ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì. Ñâåðõó ïîñûïàåì âåò÷èíîé, óêðîïîì è ñûðîì,
ñâîðà÷èâàåì â ðóëåò è íàðåçàåì åãî íà ìàëåíüêèå ðóëåòèêè. Èõ âûêëàäûâàåì íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü è âûïåêàåì â äóõîâêå îêîëî ñîðîêà ìèíóò èëè íåìíîãî äîëüøå ïðè òåìïåðàòóðå 150-160 ãðàäóñîâ.

Íà óïàêîâêó ñëîåíîãî òåñòà íàì ïîíàäîáèòñÿ 200 ã òåðòîãî ñûðà, 250 ã âåò÷èíû, ìàëåíüêèé ïó÷îê óêðîïà è íåìíîãî ìàéîíåçà. Âìåñòî âåò÷èíû ìîæíî âçÿòü è êîëáàñêó. Ðóëåòèêîâ ïîëó÷àåòñÿ êàê ðàç íà îäèí ïðîòèâåíü. Âî âðåìÿ âûïå÷êè ìîæíî ñìàçàòü íàøè ðóëåòèêè ÿéöîì, òîãäà îíè ïîëó÷àþòñÿ ðóìÿíûå è î÷åíü êðàñèâûå íà âèä. Ìíîãèõ çàèíòåðåñóåò âîïðîñ, à ÷òî æå íåîáõîäèìî ñäåëàòü ñ êðàÿìè? Åñëè ÷åñòíî, òî ÿ ïîïûòàëàñü èõ ñëåïèòü, íî ó ìåíÿ íå ïîëó÷èëîñü ýòî ñäåëàòü, ïîýòîìó ÿ ïîñòàâèëà â äóõîâêó òàê, êàê áûëî. Ê ìîåìó óäèâëåíèþ â äóõîâêå îíè ñêëåèëèñü ñàìè.

Òàêæå â ýòè ðóëåòèêè ìîæíî çàâîðà÷èâàòü è áîëãàðñêèé ïåð÷èê, è ïîìèäîð÷èê, è äàæå ñîëåíûé îãóð÷èê. Ìîæíî òàêæå âñå èíãðåäèåíòû íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, íî äëÿ ìåíÿ áûëî ëåã÷å èõ ïðîñòî ìåëêî íàðåçàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |