Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ìàðóñÿ1963
Ìàðóñÿ1963
Àâàòàð Ìàðóñÿ1963
-
Ðóáðèêè
ÊÓËÈÍÀÐÈß
(153)
ÍÀ ÂÑßÊÈÉ ÑËÓ×ÀÉ
(33)
ÌÅÄÈÖÈÍÀ
(19)
ÑÂÎÈÌÈ ÐÓÊÀÌÈ
(6)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (14)
Demetrioss
Mapkepp
Miay48
Natka1471
alekmar92
kasynovanv
-
Òðàíñëÿöèè
Ñïèñîê òðàíñëÿöèé
lj_irica_summer
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 20.01.2015
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 275
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ìÿñíîé ïèðîã ñ êàðòîøêîé
Âîñêðåñåíüå, 08 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 00:08
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Lyuba_Mira
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ìÿñíîé ïèðîã ñ êàðòîøêîé
Èòàê, íàì ïîòðåáóåòñÿ:
äëÿ òåñòà:
400-500 ìë. êåôèðà, 0,5 ïà÷êè ìàðãàðèíà (ðàçìÿã÷åííîãî),
2 ñò.ë. ñìåòàíû, 1 ñò.ë. ìàéîíåçà,
1 ÿéöî, 0,5 ÷.ë. ñîäû, ãàø.óêñóñîì,
ñîëü, ñàõàð – ïî âêóñó, ìóêà.
äëÿ íà÷èíêè:
ìÿñî (ñâèíèíà èëè ãîâÿäèíà) èëè êóðèöà,
êàðòîøêà – øòóê 5-6,
ëóê ðåï÷àòûé – 1 ãîëîâêà,
ìàñëî ñëèâî÷íîå- ãðàìì 50-100,
ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö – ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âçáèòü ÿéöî, âëèòü êåôèð, ðàçìåøàòü, ïîñîëèòü ïî âêóñó, äîáàâèòü íåìíîãî ñàõàðà.
Äîáàâèòü ðàçìÿã÷åííûé ìàðãàðèí, ñìåòàíó, ìàéîíåç, âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ñîäó çàãàñèòü óêñóñîì, äîáàâèòü ìóêó, çàìåñèòü òåñòî. Òåñòî äîëæíî áûòü ìÿãêèì è íå ïðèëèïàòü ê ðóêàì. Ïîëîæèòü òåñòî â ïàêåò è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñèêà.
Ïîêà ïðèãîòîâèì íà÷èíêó:
Ìÿñî èëè êóðèöó ïîðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Êàðòîôåëü – òîíêèìè ïëàñòèíêàìè, ëóê ïîëóêîëüöàìè.
Âñå ñìåøàòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü – ïî âêóñó. Ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Èòàê-íà÷èíàåì ïðèãîòîâëåíèå ïèðîãà:
Òåñòî ðàçäåëèòü íà äâå íåðàâíûå ÷àñòè, îäíó ïîáîëüøå – îíà ïîéäåò íà îñíîâàíèå ïèðîãà.
Ðàñêàòàòü 1 ÷àñòü òåñòà (êîòîðàÿ ïîáîëüøå) òîëùèíîé ìì 5-7. Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü. Ñâåðõó ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü íà÷èíêó. Ïîðåçàòü ñëèâî÷íîå ìàñëî íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è ïðîëîæèòü èì íà÷èíêó – ðàâíîìåðíî (÷òîáû áûëî ñî÷íåå).
Ðàñêàòàòü âòîðóþ ÷àñòü òåñòà- óëîæèòü ïîâåðõ íà÷èíêè. Íèæíóþ ÷àñòü òåñòà ïðèïîäíÿòü íàâåðõ ïî êðóãó è çàùèïíóòü êðàÿ ñ âåðõíèì ñëîåì òåñòà, ìîæíî êîñè÷êîé- êîìó êàê íðàâèòñÿ.
Ñìàçàòü ïèðîã ñâåðõó âçáèòûì æåëòêîì. Ñäåëàòü ïîñåðåäèíå íåáîëüøîå îòâåðñòèå.
Ïîñòàâèòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 180 Ñ ïðèìåðíî íà 40-50 ìèíóò.
Êîãäà ñâåðõó ïèðîã ïîäðóìÿíèòñÿ – îí ãîòîâ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://www.vkusnota.kz/
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5798932/post352752342/">м��ной пирог � картошкой</a><br/>М��ной пирог � картошкой Итак, нам потребует��: дл� те�та: 400-500 мл. кефира, 0,5 пачки маргарина (разм�гченного), 2 �т.л. �метаны, 1 �т.л. майонеза, 1 �йцо, 0,5 ч.л. �оды, гаш.ук�у�ом, �оль, �ахар – по вку�у, мука. дл� начинки: м��о (�винина или гов�дина) или курица, картошка – штук 5-6, лук репчатый – 1 головка, ма�ло �ливочное- грамм 50-100, �оль, черный перец – по вку�у. Приготовление: Взбить �йцо, влить кефир, размешать, по�олить по вку�у, добавить немного �ахара. Добавить разм�гченный маргарин, �метану, майонез, в�е хорошо перемешать. Соду зага�ить ук�у�ом... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5798932/post352752342/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè