Статья информационного характера

Сегодня ассортимент в любом магазине настолько разнообразен, что перед потребителем стоит только одна проблема: что выбрать. Данные хитрости помогут отличить свежие и вкусные продукты от некачественных подделок. Итак.

Молоко сгущенное

Берите «Молоко сгущенное цельное с сахаром» только в жестяной банке, жирностью 8,5 %.

Обходите стороной продукт под названием «Варенка» или «Сгущеночка». Чтобы сэкономить, производители кладут в такое лакомство вредные растительные жиры, ароматизаторы и стабилизаторы.

Изучите состав. Если указаны только молоко и сахар, покупайте смело. Это настоящая сгущенка. Есть различные добавки и заменители? Вкус такого лакомства может вас разочаровать.

Посмотрите на крышку. На настоящем сгущенном молоке должен стоять ассортиментный номер - 76. Если он другой или его нет, от покупки лучше откажитесь.

  Лично я для своей семьи покупаю только проверенную временем продукцию торговой марки «Алексеевское»! Тем более, что мои вкусы совпадают с результатами экспертизы телепередачи «Контрольная закупка», которая дает профессиональное заключение о качестве продуктов.
В этом случае стоит отметить, что уже на первом этапе соревнования покупатели-участники экспертизы предпочли именно торговую марку «Алексеевское», которое оценили за натуральный цвет самого продукта, соответствующий молочный вкус и характерную густую консистенцию. По данным АиФ http://www.aif.ru/health/food/1110801, вышла в финал сгущёнка следующих торговых марок: «Густияр»«Алексеевское», «Советское».

Зеленый горошек

Покупайте горошек, произведенный в России. Он вкусный, да и стоит дешевле импортного.

Встряхните банку. Если слышно, как зернышки стучат о стенки, - в банке больше воды, чем гороха.

Посмотрите на дату производства. Покупайте горошек, который сделан в июне, июле и августе. Он произведен из молодых свежих зерен, а значит сочный и мягкий. Если консервы расфасованы в другое время года - они сделаны из сухого гороха. На вкус такие «зернышки» твердые и невкусные.

Берите сорт «Экстра» - он лучший. «Высший» и «Первый» - качество немного ниже.

Рыбные консервы

Найдите на банке дату производства и срок годности. Что дальше?

Изучите эти надписи. Если они выбиты - берите с выпуклыми цифрами. Нанесены краской? Потрите ее. Покупайте, если числа не стерлись.

Найдите букву Р. Если на банке стоит другая буква, значит, производитель неправильно наклеил этикетку. Внутри могут оказаться не рыбные консервы, а, например, тушенка.

Проверьте номер. На крышке сайры натуральной должен быть 308, печени трески - 010, горбуши натуральной - 85Д, кильки балтийской - 352, шпрот в масле -137.

Тушенка

Ищите банку с надписью «Говядина тушеная» или «Свинина тушеная».

Надо постучать по крышке. В том случае, когда будет слышен глуховатый звук, можно быть уверенным в большом количестве воздуха. Воздух, как известно, является прекрасной средой для размножения аэробной микрофлоры. От такой консервы следует отказаться.

Посмотрите дату изготовления. Не секрет, что зачастую нечестные продавцы пытаются сбыть просроченные продукты питания, которые в свою очередь могут стать причиной отравлений и прочих негативных последствий.

Также нелишним будет изучить номер смены, который можно отыскать во второй строке, после информации о дате изготовления. В случае отсутствия информации о смене следует отказаться от покупки.

Обратите внимание. Через интервал после номера смены должны стоять цифры 01.

Третий ряд должен содержать букву А, которая соответствует названию мясных консервов. В случае наличия прочих букв, отсутствия буквы А велика вероятность того, что продукция была произведена в подпольном цехе.

Удачи вам!
 

__________________