Готовим вкусную сельдь
 

*** Ингредиенты: Килограмм свежей или замороженной сельди Пять луковиц (можно взять больше) 80 мл. уксуса 6 % Полстакана растительного масла Чайная ложка душистого перца-горошка Две чайных ложки красного молотого перца Столовая ложка томатной пасты (Пасту берите хорошую, густую) Столовая ложка соли (без горки) Приготовление : Растительное масло и томатную пасту смешать, поставите на огонь и довести до кипения, влить уксус и снять с огня. Маринад остудить. Лук нарезать крупными кольцами. Перец-горошек нужен именно душистый, а не чёрный, иначе получится острый маринад и не такой душистый. Вместе с молотым красным перцем отправляем перец-горошек в остывший маринад. Добавляем соль, перемешиваем. Сельдь разделать на филе, нарезать кусочками. В ёмкость выложить слоями сельдь, лук, маринад. Чередовать, пока не закончатся продукты. Накрыть перевёрнутой тарелкой, поставить небольшой груз, убрать в холодильник на ночь. Утром селёдочка готова. Приятного аппетита. ***

 

 

Серия сообщений "** Маринование":

Часть 1 - Маринованная семга по-восточному
Часть 2 - Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
...
Часть 8 - Вопрос животрепещущий, ибо далеко не всякой селедочкой приятно закусывать водочку…
Часть 9 - Сагудай из скумбрии
Часть 10 - Готовим вкусную сельдь
 

Сент-Джеймс парк в Лондоне

center>

Сент-Джеймс парк (St James park) — один из самых знаменитых королевских парков в Лондоне. Это самый маленький (его площадь всего 23 гектара), но при этом самый старый парк Лондона. Знаменит Сент-Джеймс парк (парк Св. Джеймса) тем, что его окружают самые влиятельные здания Лондона: с севера — Дворец Сент-Джеймс, с запада — Букингемский дворец, а с востока — МИД.

А в деревне Осень другая – У неё багряный оттенок... С.Дорофеев
 

1.

Читать далее...

Домашнее, уютное. Художница Млада Финогенова

1.

Читать далее...

Брисбен(Brisbane),Австралия
 

Читать далее...

Пейзажи от фотографа Анатолия Максимова(Тверь)
 

Читать далее...

Брисбен(Brisbane),Австралия
 

Читать далее...

Marie-Yvonne Laur

https://www.thegreatcat.org/the-cat-in-art-and-photos-2/cats-in-art-20th-century/marie-yvonne-laur-1879-1943-french/

https://art-cats.livejournal.com/2457707.html

Георгины в Halls of Heddon,Великобритания
 

Читать далее...

Джемпер. Спицы.
 

Источник https://vk.com/bookmarks?from_menu=1&z=photo-6...7463305%2Fwall-64678737_143969

Читать далее...

Загреб(Zagreb),Хорватия
 

Читать далее...

Доль-де-Бретань(Dol-de-Bretagne),Франция
 

Читать далее...

~🌿~Главное осенью - не подцепить грусть!...
 

●══════🍂═══════●
Да, осень - это индикатор,
Кто пессимист, кто оптимист...

Один увидит дождь и слякоть,
Другой - красивый жёлтый лист...
●══════🍂═══════●

Доль-де-Бретань(Dol-de-Bretagne),Франция
 

Читать далее...

ПУТЕШЕСТВИЕ ВЫХОДНОГО ДНЯ : Смоленская усадьба Вонлярово

 

 

О старинном дворянском роде с оригинальной фамилией Вонлярлярские я уже упоминала. Один из братьев Вонлярлярских - Александр Александрович (1801-1861), привёз в Петербургскую Академию художеств рославльского чертёжника Михаила Осиповича Микешина. А познакомились они на строительстве Московско-Варшавского шоссе в Рославле. Впоследствии Микешин часто бывал в поместье Вонлярово и даже оставил там свой след - он изготовил две гранитные колонны для алтаря усадебной церкви Александра Невского и два гранитных вазона для парка. Кроме того, церковь в Вонлярове - единственный храм, построенный знаменитым московским архитектором Михаилом Дормидонтовичем Быковским за пределами Москвы и Московской области. Достаточно веские причины, чтобы отправиться в Вонлярово.
1. И мы поехали в западном направлении от Смоленска, мимо Катыни...

*******

Sisteron (Прованс.Франция)

Систеро́н (фр. Sisteron, окс. Sisteron) — коммуна во Франции, находится в регионе Прованс — Альпы — Лазурный Берег. Департамент коммуны — Альпы Верхнего Прованса. Главный город кантона Систерон. у реки Дюранс, с живописнейшими скалами на заднем фоне. Систерон известен своей цитаделью и прекрасными видами.

Население коммуны на 2008 год составляло 7326 человек.

Алби-сюр-Шеран(Alby-Sur-Chéran),Франция

Читать далее...

Экс-ле-Бен(Aix-les-Bains),Франция

Читать далее...

Солванг - маленькая Дания в Калифорнии

Меня терзают смутные сомнения, что я опять вам не расскажу о нашем отпуске, поэтому положу хотя бы начало и начну повествование с нашей поездки в город Солванг.
Солванг – самая что ни на есть "Датская столица Америки", в которой проживают чуть меньше 6 тыс. человек, 30% из которых - датчане (со слов местного начеления). Это совсем маленький датский городок с ветряными мельницами и винодельнями, который любят посмотреть туристы, путешествующие по штату Калифорния.



Solvang был основан в 1911 году группой датчан, на 9000 акрах земли, где ранее находилось мексиканское ранчо .
Чтобы погрузиться в скандинавскую культуру, достаточно просто прогуляться по улицам Солванга.
В городе расположен ряд пекарен, ресторанов и торговцев, предлагающих "вкус" Дании . Архитектура многих фасадов и зданий отражает традиционный датский стиль.



Далее