Без заголовка |
В каких случаях нужно не столько бороться с сорняками, а взять их в помощники? Ведь порой симбиоз культурных и сорных видов способен приносить пользу.
|
Без заголовка |
Рецепт сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там... лето!
Ингредиенты:
Петрушка
Укроп
Кинза
Базилик
Масло оливковое (или растительное )
Приготовление:
Зелень вымыть и обсушить на полотенце. Измельчить блендером или мелко нарезать ножом. Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до "плечиков" и залить маслом. Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло до дна баночки. Хранить в холодильнике на самой холодной полке. Я не указала в ингредиентах количество зелени, это дело вкуса. А масла нужно столько, чтобы залить полностью зелень в баночке.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.megazdorov.ru
|
Без заголовка |
В разгар лета, когда сад и огород пестрят разнообразием, главная задача дачника — сохранить урожай. И сейчас самое время заняться любимой многими ягодой — садовой вишней.
Как же правильно законсервировать ее, чтобы наслаждаться летним вкусом холодной зимой?
|
Без заголовка |
Ленивые голубцы в духовке с рисом и курицей по своей сути – котлеты с капустой, почему их назвали голубцами, остаётся загадкой. Этот рецепт понравится тем, кто не привык долго топтаться на кухне, так как он невероятно прост. Вместо обычной белокочанной капусты можно взять пекинскую, вместо куриного мяса – нежирную свинину или говядину, в общем, этот рецепт – только основа, и вы можете дополнить или поменять ингредиенты в зависимости от содержимого вашего холодильника. Такое блюдо удобно приготовить в большом количестве, оставить в холодильнике или заморозить, а потом разогреть в СВЧ.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В начале лета появляются абрикосы, на мой взгляд, самые вкусные первые летние фрукты, из которых лучше всего приготовить абрикосовый джем с лимоном. Этот полезный десерт в будущем сослужит хорошую службу домашним кондитерам. Именно таким абрикосовым джемом покрывают бисквитные коржи перед тем, как нанести масляный крем или шоколадную глазурь. Тонкий слой фруктового пюре закрепляет бисквитные крошки, они не лезут в глазурь, поэтому торт выглядит очень профессионально! Джем из абрикосов с лимоном используют для приготовления торта «Захер». Бисквитный рулет с ароматным и густым абрикосовым вареньем тоже получается невероятно вкусным!
|
Без заголовка |
Картофельно-луковая запеканка или тортилья – визитная карточка испанской кухни.
Ингредиенты
картофель 7 шт.
яйца куриные 5 шт.
лук 1 шт.
масло растительное (для жарки)
масло оливковое (для жарки)
соль по вкусу
перец по вкусу
майонез (чесночный, для подачи)
|
Без заголовка |
Привыкли, что пицца это вредно? Тогда вы еще никогда не готовили ее по этому удивительному рецепту. Записывайте:
Ингредиенты:
• Филе куриное — 600 г
• Йогурт натуральный — 50 г читать далее
|
Без заголовка |
«Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу.
Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока». читать далее
|
Без заголовка |
Нашим мозгам тоже нужно питание. Кроме свежего воздуха и приятных мыслей — витамины и микроэлементы.
► Розмарин
Розмарин богат антиоксидантами и карнозиновой кислотой, расширяющией церебральные сосудистые ткани. Исследования показывают, что даже запах розмарина может улучшить производительность памяти.
► Жирная рыба
В лососевых, скумбрии, палтусе и сельди содержатся кислоты омега-3, снижающие уровень холестерина и благотворно влияя на сосуды головного мозга. В рыбе также содержится йод, который улучшает ясность ума.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
МАСКА ДЛЯ ВЕК ПРОТИВ ОТЁКОВ
Смешивают 2 чайные ложки сметаны с 1 чайной ложкой растертой петрушки. Смесь накладывается на 20—30 мин, затем смывается холодной водой. Применяют при отеках век и “мешках” под глазами.
МАСКА ДЛЯ ВЕК С ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ
Корни петрушки пропускают через мясорубку или измельчают на мелкой терке. Кашицу накладывают на глаза на 15—20 мин, затем смывают теплой водой. Применяют при отечности век. читать далее
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Вкуснейшие салаты
Часть 2 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
...
Часть 33 - Кулинария - Два простых и интересных рецепта для зимней заготовки капусты
Часть 34 - Кулинария - Баклажаны - 3 рецепта
Часть 35 - Кулинария - Салаты - Салат "Загадка для гостей"
|
Без заголовка |
Зеленым этот салат называется не из-за своего цвета после приготовления – он получается скорее желтым. Для приготовления используются зеленые ингредиенты – помидоры, огурцы, сладкий перец, передав свою зелень в название. Из указанного количества ингредиентов у вас получится около 10 литров готового вкусного салата.
|
Без заголовка |
Дачники, принципиально не использующие на участке химические инсектициды, справляются с вредителями с помощью биологических средств, которые продаются в каждом магазине. К таким продуктам, безусловно, принадлежит и горчичный порошок, изготовленный путем измельчения семян крестоцветной культуры – горчицы. Про применение горчичного порошка в саду и огороде мы поговорим сегодня.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В некоторых случаях взамен удобрений и ядохимикатов можно пускать в дело самые обычные пищевые продукты такие -это может быть горчица, соль, чеснок, сахар, кефир.
Вот, скажем, заметили на томатах явные признаки фитофтороза. Чтоб уберечь плоды, необходимо приблизить наступление их формирование. В этих целях в большинстве случаев советуют подсыпать томаты фосфором и калием.Но есть возможность легче и проще.
Берите на литр воды сто грамм обыкновенной соли и получившимся раствором опрыскайте приболевшие растения. Впоследствии такого «дождика» листья начнут желтеть и опадут, развитие растений замедлится,а вся сила уйдет на формирование плодов.
Помимо того, тонкая солевая оболочка, которая образуется на плодах, защитит в дальнейшем развитие инфекции. Но можно и не дожидаться, покамест гром грянет, а для профилактики можно покропить растения сделанным настоем чеснока который состоит из 50 граммов чеснока и ведра воды или раствором прокисшего кефира один литр кефира на ведро воды.
|
Без заголовка |
Применение уксуса на даче и огороде.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
У каждого человека в доме найдется «скромная» пачка пищевой соды. Этот недорогой и доступный продукт обладает массой универсальных и полезных свойств. Изобретена была сода в конце 18 столетия во Франции. Долгое время это открытие было засекречено, но к концу 19 века бельгийский ученый Э. Сольвэ изобрел новый способ получения соды, после этого она получила массовое распространение.
Пищевая сода в медицине
Изначально пищевую соду применяли только в кондитерском производстве, сейчас этот продукт имеет довольно широкую сферу применения. Обладая нейтрализующими свойствами, сода широко применяется в медицинской практике для лечения и профилактики гастритов, в качестве средства от изжоги при повышенной кислотности желудка. Пищевая сода обладает антисептическими свойствами: ее применяют при полосканиях, ингаляциях и для очищения кожи.
Пищевая сода в быту
|
