Ингредиенты:

Для начинки:

Филе грудки индейки — 300 г
Картофель — 3 шт.
Луковица — 1 шт.
Моцарелла — 200 г
Сушеный базилик — ½ ч. л.
Оливковое масло — для жарки
Соль, черный перец — по вкусу

Для теста:

Мука — 270 г
Яйца — 1 шт.
Оливковое масло — 60 мл
Вода — 60 мл
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Просейте муку с солью в большую миску. В другой миске смешайте теплую воду, оливковое масло и яйцо, перелейте в миску с мукой. Замесите мягкое эластичное тесто, скатайте его в шар и положите в миску. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 1 ч.
2. Нарежьте филе индейки средними кубиками, посолите и поперчите. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте индейку до золотистой корочки.
3. Очистите лук и картофель и нарежьте такими же кубиками, как и филе индейки. Обжарьте в оливковом масле лук до мягкости, затем добавьте картофель и жарьте до готовности, посолите. Добавьте филе индейки, перемешайте, посыпьте базиликом. Немного остудите начинку.
4. Разогрейте духовку до 180 °С. Раскатайте тесто в круг диаметром 36 см. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите тесто. Выложите на тесто начинку, отступив от края 4 см. Сверху уложите ломтики моцареллы. Сбрызните пирог оливковым маслом. Заверните края теста на начинку. Поставьте пирог в духовку и выпекайте 40–45 мин., пока тесто не станет золотистым и сыр не расплавится. Немного остудите пирог на противне и подавайте теплым.

источник

Хрен относится к многолетним растениям семейства крестоцветных. У него мощная ветвящаяся корневая система с большим количеством спящих почек. Корневища хрена способны проникать в почву на глубину до 2 метров. Спящие почки способны тронуться в рост практически с любой глубины. Именно благодаря такой невероятной живучести и мощной корневой системе хрен стал… Читать далее »

Украшение-новогоднее,ежевика декорирована под шишки,а веточки-свежий розмарин...

 

Торт на двоих,поэтому порция была уменьшена вдвое

 

Ингредиенты для бисквита
50 грамм сливочного масла
пол-банки сгущенного молока
200 грамм сметаны
щепотка соли
1 стакан сахара
4 яйца
2 столовые ложки какао
1 чайная ложка соды погасить
1 стакан и 1 столовая ложка муки
ваниль

Приготовление бисквита
Приготовить разъемную форму диаметром 24 см.
Отделить желтки от белков.
Растереть 50 грамм мягкого масла с пол-банки сгущенного молока,начинаем взбивать миксером,добавить 1 стакан сахара,соль,по одному желтки, сметану,гашеную соду
Просеять муку ,какао и ввести аккуратно в смесь.Взбить белки в крепкую пену и по ложке ввести в тесто.Перемешать.
Выпекать при температуре 175 С-45 минут.
Интересный момент,вынуть бисквит,перевернуть его на решетку,прямо в форме до остывания
Бисквит получается пышный и ровный
Провести ножом вокруг,между бисквитом и стенками формы,аккуратно вынуть
Бисквит лучше печь накануне

Ингредиенты для пропитки
50 грамм абрикосового джема
50 мл воды
2 столовых ложки алкоголя
Приготовление пропитки
Вскипятить воду с джемом,остудить.Добавить алкоголь.

Ингредиенты для крема
пол-банки сгущенного молока
200 грамм масла
сок половины лимона
2 столовых ложки какао
Приготовление крема
Просеять какао в мягкое масло,взбить,по ложке добавить сгущенное молоко,продолжая взбивать и лимонный сок по пару капель,чтобы крем не свернулся.

Ингредиенты для глазури
150 грамм розового шоколада
50 грамм сливок
Приготовление глазури
Довести до кипения сливки.поломать шоколад и положить в сливки.Мешать до растворения.Оставить на 3-4 часа.

Сборка торта
Разрезать корж на три пласта,каждый пласт смазать пропиткой
Сформовать торт,перекладывая пласты кремом
Выровнять верх и бока кремом,поставить в холод на 3-4 часа
Торт покрыть глазурью,украсить,

 

   Автор: Irina Petrusha 

источник

Именно остеохондроз является причиной боли в спине в 80% случаев

Для тех, у кого застарелый остеохондроз.

Лучше любых мазей из аптеки помогают средства на основе лаврового листа.

Вот любимые рецепты:

— Лавровое масло.

Залить стаканом оливкового масла 1 ст. ложку мелко нарезанных лавровых листьев и настаивать 15 дней в теплом месте.

Читать далее:

Люди тратят огромные деньги на борьбу со старением. Но эксперты утверждают, что  внешность напрямую связанна с нашим рационом питания.

Вам необходимо заменить белый хлеб цельнозерновыми продуктами, а ваша тарелка должна быть наполовину заполнена фруктами и овощами.
Сколько вы тратите ежегодно на крема для кожи, персональных тренеров, чтоб выглядеть более привлекательно? 

Но что, если есть способ сделать своё тело более здоровым, красивым и сильным без всего вышеперечисленного? Старения нельзя избежать, но его можно замедлить.

Маленькие ножки созданы для маминых поцелуев. А также для ее заботы и тепла, именно поэтому существуют пинетки спицами для начинающих с пошаговым описанием. И мы хотим рассказать вам все о процессе вязания этого прекрасного и милого аксессуара, привести самые простые и доступные схемы, продемонстрировать мастер-классы и подарить потрясающие видео-уроки.

В первой части статьи мы подробно расскажем вам, как связать снуд спицами, ведь сам процесс займет у вас совсем немного времени, а результат превзойдет все ваши ожидания. Шарф снуд — это теплый аксессуар, плотно прилегающий к шее, благодаря своей круговой вязке. Два конца снуда сомкнуты в кольцо, поэтому его еще называют хомутом и трубой. Благодаря своей практичности, снуд необычайно популярен, как среди совсем молоденьких девушек, так и среди взрослых женщин.

Аксессуар в виде шарфа-трубы впервые начали использовать лыжники и мотоциклисты, поскольку их увлечение непосредственно связано с холодом.

Такой шарф очень теплый, он защищает не только шею, но и голову, поскольку его можно использовать вместо шапки.

С 2009 года на мировых подиумах появились изысканные меховые снуды, а их следующие вариации переходили из коллекции в коллекцию, из сезона в сезон. На сегодняшний день этот модный аксессуар имеется в гардеробе чуть ли не каждой современной красавицы. Главным его преимуществом является то, что снуд можно связать своими руками, используя все свое умение, фантазию, тепло и, конечно же, утонченный вкус. Далее последует подробный рассказ, как самостоятельно связать шарф снуд спицами, схема вязания также будет представлена вашему вниманию.