-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АГАПУЛЬКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2015
Записей: 1848
Комментариев: 22
Написано: 1868





Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на сметане с грушей

(500x375, 99Kb)

1 стакан 200 гр.
манка 1 стакан
сметана 1 стакан
яйцо 2 шт.
сахар 0,5 стакана
мука 0,5 стакана
сливочное масло 100 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 пакетик
груши свежие 1-2 шт.

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ленивый медовик"

(500x375, 99Kb)

Торт "Ленивый медовик", в отличии от классического медовика, не требует раскатки коржей. "Ленивый" медовик готовится быстро, получается мягким и пропитанным, с характерным медовым ароматом. Прост в приготовлении, тесто замешивается буквально 5 минут, печётся тоже очень быстро. Обязательно попробуйте приготовить!


Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Яблочное!

(500x375, 99Kb)

Печенье получилось чудеснейшее,нежное, наивкуснейшее.Советую!

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное пирожное "Красотка"

2835299_ (640x426, 80Kb)

Нежнее нежного! Пирожные буквально тают во рту. Настоящее лакомство для сладкоежек. Эти чудесные пирожные станут идеальным завершением праздничного обеда или ужина.

Ингредиенты для "Миндальное пирожное "Красотка"":
Бисквит
Миндаль — 70 г
Мука пшеничная — 20 г
Сахарная пудра — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Белок яичный — 2 шт
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
Глазурь
Белок яичный — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Сахарная пудра — 150 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Джем (по желанию) — 1 ст. л.
Начинка
Джем (любой,у меня джем из черешни) — 4 ст. л.
 
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"

2835299_Zakyska_s_seldu_alya (640x480, 109Kb)

Маленький женский каприз может превратить обычно-привычную, многими любимую картошку с селедкой в эффектную закуску. Порадуйте своих близких и удивите гостей!

Ингредиенты для "Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"":
Картофель (Отварной, крупный) — 4 шт
Сельдь (филе, слабосоленая) — 150 г
Моцарелла — 150 г
Лук белый (или красный) — 1/2 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Листья салата (кресс-салат, зеленый или шнитт- лук - по желанию) — 1 горст.
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский пирог *Чеддер* с чесноком и травами

Люблю итальянские рецепты выпечки за ароматные травы и специи,которые щедро присутствуют в любом рецепте.А еще мне нравится вкус расплавленных горячих сыров ,которые щедро режутся или трутся в тесто.Вкус и аромат необыкновенный.Сегодня представляю вам рецепт очень вкусного и благоухающего чесноком хлеба-пирога.Его я подсмотрела в интернете,внесла свои украинские поправки и спешу поделиться с вами.Ведь наверняка среди  читателей сообщества *Моя кулинарная книга* найдутся любители сырной выпечки.

Рецепт итальянского пирога *Чеддер*:

4979645_image_158 (462x700, 268Kb)


Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярный трехслойный домашний торт

Популярный трехслойный домашний торт
Ингредиенты:
Тесто на один корж:
Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;
Куриное яйцо – 1 штука;
Мука – 3 ст. ложки;
Показать полностью..
Сода – ¼ ч. ложки.

Наполнители:
1 корж – 1 стакан грецких орехов;
2 корж – ¾ стакана изюма;
3 корж – ½ стакана мака.

Крем:
Сахар – 1 стакан объемом 200 мл;
Желток – 3 куриных яйца;
Молоко – 3 ст. ложки;
Сливочное масло – 200 грамм.

Приготовление:
1. Изюм и мак (по раздельности) замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить.
2. Растереть яйцо со сметаной и сахаром, добавить муку с содой. Всё тщательно взбить. Добавить соответствующие наполнители и испечь три коржа. Печь при температуре 180 градусов минут 30, до сухой спички.
3. Для крема тщательно смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая – проварить до загустения (минут 7). Остудить крем до комнатной температуры. Масло взбить до пышности и добавить в крем. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, а потом промазать им остывшие коржи.
gPF3VjvJBbY (604x378, 166Kb)

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт соуса из помидор *Маринара*

Название соуса *Маринара* происходит от итальянского слова mare, что означает море.Его изобрели более двухсот лет назад корабельные коки, которые должны были кормить команду во время длительных плаваний. Ведь холодильников еще не было, а соус очень долго не портился благодаря содержащейся в томатах кислоте.Этот соус является основой многих блюд.

4979645_4 (350x226, 65Kb)4979645_7580 (350x233, 60Kb)

Лазанья, паста, равиоли, пицца,шашлыки — лишь немногие блюда, в которых вы можете использовать этот замечательный соус. По моему мнению маринара является королем томатных соусов, и безусловно будет отличной альтернативой магазинному кетчупу,так как не содержит модифицированного крахмала.
Готовится он необыкновенно просто,в его составе только простые ингредиенты.Соус можно долго хранить в холодильнике,заморозить или закрыть в баночках на зиму.Вот такие баночки с соусом *Маринара* будут хранится в моем погребке.Предлагаю и вам приготовить впрок этот ароматный и вкусный томатный соус.

Пошаговый рецепт смотрите здесь:

4979645_7574 (620x384, 106Kb)


Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост — вкус детства

Хворост, он и в Африке хворост,. Хрустящий и многопоедаемый...Иногда, можно.

хворост1 (640x461, 95Kb)

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 120 г сахара
  • 1 стол.ложка молока
  • 1 стол.ложка водки
  • Соль,ваниль
  • 1,5 стакана муки(250 мл)
  • Сахарая пудра для посыпки
  • 1 л растительного масла(фритюр)

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром(без фанатизма)
Добавить молоко,водку,специи и муку
Тесто раскатать тонко,,не более 2 мм
Вырезать полоскт произвольной формы
Масло нагреть  до кипения
Выкладывать порциями ленточки теста и жарить до золотистого
Шумовкой доставать порции хвороста на бумажное полотенце
Остывший хворост обильно посыпать сахарной пудрой.

источник


Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка пряная, малосольная

Селедочка пряная, малосольная

Рецепт селедочки пряной, малосольной
Недавно, в комментариях к одному рецепту, зашел у нас разговор о селедке, который "вылился" в просьбу поделиться рецептиком для ее посола. Вика-Ольга предложила отличный рецепт, но без фотоотчета. Я приготовила по ее рецепту, осталась довольна результатом и решила донести рецепт до большинства, а то он так и останется мало замеченным в комментариях. И если кто-то ищет, то теперь найдет наверняка! Текст копирую автора рецепта, от себя добавлю послесловие.
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профилактический аюрведический самомассаж

alt="Профилактический аюрведический самомассаж"/2835299__1_ (700x355, 137Kb)

Аюрведа – это знание о здоровье и долголетии человека, которое корнями уходит вглубь веков. Если мы привыкли обращаться к китайской медицине по разным вопросам сохранения здоровья и продления жизни, то странно, что мы не обращаемся к АЮВЕРДЕ, ведь эти знания традиционной системы индийской медицины, также являются одной из ветвей нетрадиционной медицины. АЮВЕРДА уверена, что одной из ошибок человека является то, что он не пытается даже делать массаж самостоятельно. Человек привык рассчитывать только на помощь извне, а ведь самомассаж может оказать реальное позитивное воздействие на человеческий организм не только в период заболевания, но и сделанный в профилактических целях. Когда мы делаем самомассаж, мы вкладываем в свои движения собственную энергетику, желание скорей поправиться и справиться с недугом. Никто, кроме нас самих, не может желать нашего выздоровления с той же энергией, как мы сами. Мы можем быть слабы физически, но духовная энергия может преодолеть многое.



 

2835299_ (236x68, 4Kb)

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фельденкрайз-упражнение от боли в коленях. Супер упражнение при болях в коленных суставах



 

Боль в коленях беспокоит многих, но не все знают, как с ней бороться. Используя разные методы лечения можно добиться не только уменьшения боли в коленях, но и полного прекращения болей. Боли в коленях могут быть вызваны: различными травмами, воспалительными заболеваниями в суставах, отложениями солей. Китайское упражнение, до боли простое в выполнении, поможет избавиться от боли в коленях раз и навсегда. Это упражнение основано на том, что в коленях находятся рефлекторные точки воздействия, которые отвечают не только за работу костно-мышечной системы, но и за весь обмен веществ.
 
alt=!Супер упражнение при болях в коленных суставах"/2835299__1_ (700x145, 161Kb)
 
Для выполнения упражнения Вам понадобится войлочный коврик, чтоб коленям было не больно стоять на полу.
Встаньте на колени, если боль нестерпимая, сожмите руки в кулаки и обопритесь на них, перенеся часть своего веса на плечевой пояс. Можно встать на колени рядом с диваном и опереться о диван.
Опираясь на кулаки, начинайте двигать коленями, слегка приподнимая их, ищите точку безболезненного перемещения.
Постарайтесь начать передвигаться на коленях вперёд, слегка отрывая колени от пола.
Старайтесь двигаться осторожно, не причиняя коленям дополнительной боли.
Начинайте выполнение упражнения ползание на коленях с 3-5 минут, в зависимости от самочувствия, старайтесь выполнять упражнение с утра, каждый день.
Вы обязательно должны почувствовать тепло в коленях, а потом и лёгкость. Потом, когда встанете на ноги, Вы почувствуете, что ходить стало намного комфортнее, состояние здоровья коленного сустава улучшилось.

Супер упражнение при болях в коленных суставах

 



 


Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пэчворк, квилт. Мастер классы Тёти Лили (Tia Lili)

hqdefault (7) (312x234, 91Kb)maxresdefault (401x226, 107Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные мелочи. Подставки под горячее

hqdefault (2) (168x94, 21Kb)hqdefault (1) (168x94, 20Kb)hqdefault (168x94, 26Kb)hqdefault (3) (168x94, 29Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный маковый пирог


  То ли пирог, то ли пирожное.. ) Воздушная маковая выпечка и нежный ванильно-сметанный крем. Простые ингредиенты, а результат изысканно вкусный! )

Рецепт взят здесь, я уменьшила количество мака, предварительно вымочила его в молоке с медом, а также добавила больше сметаны в крем. Получилось что надо :)

Ингредиенты:
(на форму д. 26 см)
тесто
- 100 г мака
- 100 мл горячего молока (для замачивания мака)
- 1 ч.л. меда (для замачивания мака)
- 150 г сливочного масла комнатной температуры
- 150 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 3 яйца
- 150-180 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя

крем
- 600 г сметаны (желательно жирной, у меня 30%)
- 150 сахарной пудры
- половина стручка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара
- 10 г желатина

Маковый слой:
1. Мак залить горячим молоком, добавить чайную ложку меда и дать настояться 20-30 минут.
2. Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить яйца и перемешать до однородности.
4. Мак отжать ложкой на мелком сите, чтобы избавиться от излишка молока.
5. Добавить мак в масляно-яичную смесь.
6. Порциями всыпать муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая.
7. Форму застелить пекарской бумагой или смазать маслом. Вылить тесто в форму. Выпекать тесто в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Пирог должен слегка пружинить при нажатии. Готовую выпечку полностью остудить.

Крем:
1. Желатин смешать с 100 мл воды. Оставить желатин набухать на время, указанное на упаковке. Я использовала быстрорастворимый желатин, его надо оставить на 10 минут.
2. Желатин нагреть до полного растворения, но не до кипения.
3. Сметану смешать с сахарной пудрой.
4. Извлечь семена из стручка ванили. Добавить в сметанную массу семена ванили или 2 ч.л. ванильного сахара. Перемешать
5. Желатин вмешать в сметанную массу.
6. Залить получившимся кремом пирог и оставить в холодильнике до полного застывания на 5-6 часов, лучше на ночь.

Готовый пирог можно украсить цедрой, мятой, ягодами.. )

источник


Цитата сообщения tanuuusa

Без заголовка

Цитата

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:52 + в цитатник
Просмотреть видео
585 просмотров
Помидоры в собственном соку. Без уксуса и лимонной кислоты.

Помидоры в собственном соку. Без уксуса и лимонной кислоты. В этом видео я хотела бы поделиться с Вами не только рецептом томатов в собственном соку, но и рецептом томатного сока на зиму. Эти рецепты проверенные, т.к. делаю я томаты на зиму по такому рецепту уже много лет. Отличных Вам заготовок! 


Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный курд

Лимонный курд,или заварной крем на основе лимонного сока,очень хорош в тарталетках,десертах и просто,для поднятия настроения,съесть ложечку...

Рецепт прочитала у Чадейки,за что ей-огромное спасибо!

Просто,быстро и вкусно
4 лимона
4 яйца
200 грамм сахара
40 грамм сливочного масла
Стереть цедру с 2-х лимонов
Выжать сок с 4-х лимонов
Соединить сахар,цедру и сок-перемешать
4 яйца взбить вилкой(разболтать)
Влить яйца в лимонно-сахарную смесь,перемешать и отставить на 30 минут
Процедить смесь в кастрюльку,поставить на огонь
Добавить масло и варить до загустения
Остывший курд разложить по баночкам,поставить в холодильник
Будут тарталетки и десерт...
 
 
Автор: 

 

 

источник


Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные булочки в молоке

Булочки получаются очень нежные,душистые.Сливочно-лимонные...

Дрожжевые булочки запекаются с добавлением молока
Немного опасалась,но молоко впиталось и получилось очень вкусно
Рецепт дрожжевого теста-ваше любимое сдобное для булочек
Для начинки:
Цедра 2-х лимонов
4-5 столовых ложек сахара,перемешать
4-5 столовых ложки растопленного сливочного масла
1 стакан молока для заливки
1 яйцо для смазки булочек
Уже приготовленное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм
Получится пласт размером 30 х 40 см
Смазать пласт маслом,посыпать лимонно-сахарной смесью
Свернуть рулетом
Рулет нарезать на кусочки шириной 1,5 см
Выложить булочки на лист с бортиками,на расстоянии 2 см друг от друга
Залить молоком,смазать булочки желтком
Через 30 минут ставим в духовку на 30 минут,температура-180 С
Готовые булочки выложить на решетку
 
 
        Автор: 

источник


Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные шампиньоны с травами

30jXzOvJvyo (308x266, 128Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в АГАПУЛЬКА
Страницы: 92 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь