Записи Друзья Комментарии
ХАСЬ МАХАСЬ
Аватар ХАСЬ_МАХАСЬ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ХАСЬ_МАХАСЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2015
Записей: 8651
Комментариев: 78
Написано: 8743

Выбрана рубрика Сыры.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(1), Шитьё(1855), Цветы(50), Фото(24), Торты(250), Супы(45), Стихи(73), Соусы(34), Солёное тесто(10), Салаты(341), Сад, огород(3), Рукоделие(311), Рисование(63), Рецепты блюд(820), Ремонт(2), Религия(1), Причёски(23), Природный материал(10), Приправа(0), Приправа(2), Пресс(262), Полезные сайты(53), Познавательно(283), Плетение из газет(15), Пицца(3), Ораторское искусство(6), Одежда(120), Нумерология(5), Новый год(4), Напитки(0), Молитвы(108), Макраме(1), Колбаса(2), Книги(118), Кино(50), Каша(1), Интерьер(107), Изделия из молнии(3), Из пластиковых бутылок(3), Здоровье(532), Заготовки на зиму(138), Заговоры(86), Для лица, тела и волос(566), Для дома(98), Дизайн(112), Диета(70), Детям(85), Десерт(53), Гороскоп(17), Вязание (848), Вышивка (121), Выпечка(691), Валяние(15), Бутылки(6), Будуарные куклы(157), Блины(32), Биссероплетение(77), Английский(3)
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 14 Марта 2016 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленый сыр с шампиньонами
 

Домашний плавленый сыр с шампиньонами

Вам потребуется:
  • 500 гр творога(домашний творог)
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л сметаны(домашняя)
  • соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
  • 1 ч.л соды(не полная без горки)
  • петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
  • 200 гр грибов(шампиньоны)
Приготовление:
  • Все ингредиенты смешать и взбить блендером.
  • Ставим кастрюлю на водяную баню, помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится, станет однородной.
  • Если даже при расплавлении масса не совсем однородная, можно еще раз воспользоваться блендером (пока в сыр не добавили грибы)
  • Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности (слегка посолить).
  • Когда творожная масса полностью расплавится, добавляем петрушку и жаренные грибы, хорошенько перемешиваем
  • Сразу же выливаем в формы (можно в стеклянную баночку).
  • Даем сыру полностью остыть, помещаем в холодильник.
  • Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока (измельченных).
  • Сыр можно готовить с различными добавками.

3240047_lqb0ax_q_GU (450x283, 40Kb)

Рубрики:  Сыры
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление сыров в домашних условиях
 

Приготовление сыров в домашних условиях

С последней неделей уходящего года!смайлик

Всегда ли, вам нравятся, купленные сыры в магазине? Думаю, что нет. Качество этого продукта на самом деле должно быть лучше, но к сожалению, это не всегда так. Поэтому вы можете попробовать приготовить сыр в домашних условиях. Может быть вначале и не получится тот результат, которого вы будете ожидать, но попытаться всегда можно. Ведь знаете, что многое приходит с практикой, именно сейчас вам и предоставляется такая возможность. Осталось взять рецепты и приступить к приготовлению.
mozzarella 6 (640x423, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сыры

 Страницы: [1]

О проекте