-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Âñå_óæå_åñòü

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.01.2015
Çàïèñåé: 1625
Êîììåíòàðèåâ: 56
Íàïèñàíî: 1680


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 23 Íîÿáðÿ 2017 ã. 06:35 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àñòðàõàíî÷êà_51 ÏÅ×ÅÍÜ ÏÎ-ÖÀÐÑÊÈ

image.jpg
ÏÅ×ÅÍÜ ÏÎ-ÖÀÐÑÊÈ
Ïå÷åíü ïî-öàðñêè - î÷åíü íåæíîå è âêóñíîå áëþäî èç ïå÷åíè. Ëþáèòåëè ïå÷åíè ïî äîñòîèíñòâó îöåíÿò ýòî áëþäî. Îíî ìîæåò ïîäàâàòüñÿ è êàê ãîðÿ÷åå, è êàê çàêóñêà.

Ïå÷åíü — 500-600 –ãð.,
Ðåï÷àòûé ëóê — 3øò.,
Ìîðêîâü — 3 øò.,
Êðóïà ìàííàÿ — ïîë ñòàêàíà,
Ìîëîêî — ïîë ñòàêàíà,
Ìàéîíåç-2ñò.ëîæêè,
ßéöà -2 øò.,
Ïåðåö, ñîëü ïî âêóñó.

Ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó ïå÷åíü (ÿ áëåíäàðíóëà). Äîáàâèòü ìàíêó è ìîëîêî. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, õîðîøî ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà ÷àñèê— ïîëòîðà (äëÿ íàáóõàíèÿ ìàíêè). Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ëóê ìåëêî ïîðåçàòü, è íåìíîãî îáæàðèòü (äî ìÿãêîñòè). Ïîäñîëèòü. ßéöà ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì è íåìíîãî âçáèòü.  ñìàçàííóþ ôîðìó (ó ìåíÿ ñèëèêîíîâàÿ) âûëèòü ÷àñòü ïå÷åíè âûëîæèòü íà íå¸ ÷àñòü îâîùåé, è ñìàçàòü ÿè÷íî-ìàéîíåçíîé ñìåñüþ. Ñëîè ïîâòîðèòü, ïîñëåäíèé ñëîé— ïå÷åíü. Íà íå¸ ÿè÷íî - ìàéîíåçíóþ ñìåñü. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. Çàïåêàéòå 40 — 50 ìèíóò. Ïîëó÷èëîñü ñî÷íî è î÷åíü íåæíî. Âêóñíî è â ãîðÿ÷åì è â õîëîäíîì âèäå.
èñòî÷íèê
0_9c739_b6a5822_S.gif



Ðóáðèêè:  ÐÅÖÅÏÒÛ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó