ÕËÅÁÍÛÅ ÊÎÐÇÈÍÊÈ ÑÂÎÈÌÈ ÐÓÊÀÌÈ



Èäåàëüíî ïîäõîäèò â êà÷åñòâå áûñòðîãî
çàâòðàêà èëè çàêóñêè.
Èíãðåäèåíòû:
õëåá äëÿ òîñòîâ – 6 ëîìòèêîâ
(õëåá îáÿçàòåëüíî äîëæåí áûòü î÷åíü ìÿãêèì
è ñâåæèì),
ÿéöî êóðèíîå – 2 øò.,
ëþáîé òâåðäûé ñûð – 100 ã,
áîëãàðñêèé ïåðåö – 1 øò,
ëþáèìàÿ êîëáàñà – 100 ã,
çåëåíü, ñîëü è ñïåöèè ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Áåðåì ñâåæèé õëåá äëÿ òîñòîâ
(åñëè õëåá ÷óòü ïîäñîõíåò – ðàñêàòàòü è óïëîòíèòü
åãî íå óäàñòñÿ).
Âûðåçàåì â íåì êðóæêè ïðè ïîìîùè êîíñåðâíîé
áàíêè èëè ÷àøêè.
Ðàñêàòûâàåì çàãîòîâêè ñêàëêîé, õëåá äîëæåí ñòàòü
áîëåå ïëîòíûì.
Óêëàäûâàåì èõ â ïðîòèâåíü äëÿ êåêñîâ.
ßéöî âçáèâàåì ñ òåðòûì ñûðîì, ñîëüþ,
ñïåöèÿìè è çåëåíüþ,
äîáàâëÿåì ïîðåçàííûå êóáèêàìè êîëáàñó è ïåðåö.
Ëîæêîé âûêëàäûâàåì íà÷èíêó â êîðçèíêè.
Çàïåêàåì â äóõîâêå ïðè 180 ãðàä. äî ãîòîâíîñòè.
Ñûð è ÿéöî äîëæíû çàïå÷üñÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
èñòî÷íèê | |