ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

• 4 яйца
• 7 ст. л. муки
• 1/3 ч. л. соды
• 200 г сметаны
• 1 ст. л. майонеза
• соль

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

• 6 вареных яиц
• большой пучок зеленого лука
• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сначала приготовьте тесто: взбейте со щепоткой соли 4 яйца, добавьте майонез и сметану. Засыпьте муку, смешанную с содой.
2. Лук нарежьте мелко, вареные яйца средними кубиками, перемешайте начинку и слегка посолите.
3. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее половину теста, затем выложите начинку, а потом залейте ее оставшимся тестом.
4. Выпекайте пирог до зарумянивания при 200 °С. Готовность проверьте зубочисткой.