Î÷åíü âêóñíûé êåò÷óï!

3 êã ïîìèäîð
0.5 êã ÿáëîê
0.25 êã ëóêà

Âñå íàðåçàòü è âàðèòü, ïîêà ëóê íå ñòàíåò ìÿãêèé. Èçìåëü÷èòü
áëåíäåðîì è âàðèòü äî æåëàåìîé ãóñòîòû, ïðèáëèçèòåëüíî ìèíóò 50.
Äî îêîí÷àíèÿ âàðêè äîáàâèòü ñîëü 1.5 ñò. ë., 1,5 ñòàêàíà ñàõàðà, íå
çàáûâàåì ïîìåøèâàòü, à òî ïðèãîðèò, ïåðåö êðàñíûé, ÷åðíûé ìîëîòûé ïî
âêóñó, 50 ã ÿáëî÷íîãî óêñóñà, ñíÿòü ñ îãíÿ ðàçëèòü ïî áàíî÷êàì è
çàêàòàòü.
Óäà÷íûõ çàãîòîâîê!