Áåç çàãîëîâêà |
Äî ñâåòëîé Ïàñõè ðîâíî ìåñÿö. È ìû çàðàíåå ãîòîâèìñÿ ê ýòîìó ïðàçäíèêó-ïðàçäíèêîâ! Ñåãîäíÿ ðå÷ü ïîéäåò î êðàøåíêàõ, èëè ïàñõàëüíîì ÿéöå! Êòî óìååò êðàñèòü ÿéöà â ëóêîâîé øåëóõå, áóäåò íåáîëüøîå ê ýòîìó äîïîëíåíèå, êîòîðîå íàìíîãî óêðàñèò âàøè êðàøåíêè! Ïîñìîòðèòå, ÷òî ìîæíî èçîáðàçèòü íà íèõ, ïðè÷åì ýòî áóäåò ñîâñåì íåñëîæíî.

Ìîæåò áûòü ÿ äëÿ êîãî-òî íå îòêðîþ ñåêðåò, íî õî÷ó ïîäåëèòüñÿ íàøèì ñåìåéíûì ñåêðåòîì êðàøåíüÿ ÿèö.
Òàê êðàñèëà ÿéöà ìîÿ áàáóøêà, òàê êðàñèò ÿéöà ìîÿ ìàìà, òàê êðàøó ÿéöà è ÿ, Òóð÷åíêî Àíÿ (trimedvedya)
Èòàê, íàì ïîíàäîáèòñÿ:
-ëóêîâàÿ øåëóõà (ïðèìåðíî ïîëíûé ïðîçðà÷íûé ïàêåò).
-êîëãîòêè, æåëàòåëüíî òîíêèå (íåîáÿçàòåëüíî íîâûå);
-íèòêè;
-íîæíèöû;
-òðàâêà (åñëè íåò, ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïåòðóøêó, êèíçó, óêðîï...);
-íó è êîíå÷íî ÿéöà (ó ìåíÿ äîìàøíèå, ñâåòëûå).

Êàñòðþëþ ëó÷øå èñïîëüçîâàòü òó, êîòîðóþ íå æàëêî (ó ìåíÿ äëÿ òàêèõ ñëó÷àåâ-àëþìèíèåâàÿ).
Çàëèâàåì ëóêîâóþ øåëóõó âîäîé è ñòàâèì íà îãîíü. Ïîñëå çàêèïàíèÿ, äåëàåì îãîíü ïîòèøå è âàðèì ïðèìåðíî 10 ìèí.
Ïîñëå ÷åãî âûêëþ÷àåì, ÷òîáû âîäà íåìíîãî îñòûëà (åñëè êèäàòü ÿéöà â êèïÿòîê, òî îíè ïîòðåñêàþòñÿ).
Ïîêà ó íàñ âàðèòñÿ ðàñòâîð, ìû çàíèìàåìñÿ ÿéöàìè.
Áåð¸ì ëèñòèê èç âîäû è ïðèêëàäûâàåì åãî íà ÿéöî (ÿéöà ÿ ìîþ).

Ïîñëå, îòðåçàåì îò êîëãîòîê íåáîëüøîé êóñîê (ïðèìåðíî 10-12 ñì) è âñòàâëÿåì â ýòó "òðóáó" ÿéöî.

Õîðîøåíüêî íàòÿãèâàåì è çàìàòûâàåì ñ äðóãîé ñòîðîíû íèòêîé ìíîãî-ìíîãî ðàç.

Ëèøíåå îòðåçàåì.

È òàê âñå ÿéöà.

Ïîñëå, êèäàåì â ëóêîâûé ðàñòâîð ñò. ëîæêó ñîëè (÷òîáû ÿéöà íå òðåñêàëèñü) è îïóñêàåì òóäà ÿéöà. Óòàïëèâàåì èõ è âàðèì 7 ìèíóò.


Ïîñëå, âûêëàäûâàåì ÿéöà â õîëîäíóþ âîäó. Ñðåçàåì êàïðîí, ìîåì ÿéöà è âûêëàäûâàåì íà êðàñèâóþ ïîñóäó.

Âîò ÷òî ïîëó÷èëîñü!
| Ðóáðèêè: | ÏÀÑÕÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |