Áåç çàãîëîâêà |
|
Ñðåäñòâî îò ïðîñòóäû — ñåêðåò ñòàðîãî àðàáà Àâòîð: Òàìàðà Íåñòåðîâà Ñðåäñòâî îò ïðîñòóäû î÷åíü âàæíî èìåòü â ñâîåì àðñåíàëå êàæäîìó ÷åëîâåêó. È ñåãîäíÿ ÿ ïðåäñòàâëÿþ Âàì î÷åíü âêóñíîå, ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè è áûñòðîäåéñòâóþùåå ñðåäñòâî îò ïðîñòóäû
Ñðåäñòâî îò ïðîñòóäû - êîôå ñ ÷åñíîêîìÊîïèëêà íàðîäíîé ìóäðîñòè ñîáðàëà â ñåáå î÷åíü ìíîãî ðàçëè÷íûõ ðåöåïòîâ â áîðüáå ñ ïðîñòóäîé. Îäíèì èç ïðîñòûõ è â òî æå âðåìÿ ïðèÿòíûõ ðåöåïòîâ îò ïðîñòóäû ÿâëÿåòñÿ êîôå ñ ÷åñíîêîì. Íàçâàíèå ó ýòîãî íàïèòêà î÷åíü êðàñèâîå - «ñåêðåò ñòàðîãî àðàáà». Íå ïóòàòü ñ êîôå ïî-àðàáñêè - ýòî ñîâñåì äðóãîé ðåöåïò. Ãîòîâèòü åãî ñëåäóåò ïî âñåì ïðàâèëàì, â òóðêå: òóäà çàñûïàåì ëîæêó ñàõàðà è ïàðó ëîæåê êîôå, à çàòåì äîáàâëÿåì òîíåíüêóþ ñòðóæêó ÷åñíîêà. Ñìåñü çàëèâàåì êèïÿòêîì è äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Õî÷åòñÿ çàìåòèòü, ÷òî êîôå êèïÿòèòü íåëüçÿ, ïîñêîëüêó ïðè êèïÿ÷åíèè òåðÿåòñÿ íå òîëüêî åãî ïîëíîòà àðîìàòà, íî è ÷àñòü åãî ïîëåçíûõ ñâîéñòâ. Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà ÷åñíîêà ñåãîäíÿ èçâåñòíû âñåì, íî íå êàæäûé îòâàæèòñÿ ïðèíèìàòü ÷åñíîê êàê ëå÷åáíîå ñðåäñòâî èç-çà çàïàõà.  «ñåêðåòå ñòàðîãî àðàáà» çàïàõ ÷åñíîêà òåðÿåòñÿ, à ëå÷åáíûé ýôôåêò îñòàåòñÿ. Ïðèíèìàòü íàïèòîê ìîæíî íåñêîëüêî ðàç â äåíü. Òàêæå öåííîñòü íàïèòêà çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî åãî ìîæíî ïèòü âî âðåìÿ ýïèäåìèé ãðèïïà äëÿ òîãî, ÷òîáû áîëåçíè îáîøëè ñòîðîíîé. Ïðåêðàñíî â ñåçîí ãðèïïà è ïðîñòóä ïèòü òàêæå êîôå ñ èìáèðåì è êîôå ñ êàðäàìîíîì. Ñðåäñòâî îò ïðîñòóäû - êîôå ñ ëèêåðîì ÁåõåðîâêàÝòî ñðåäñòâî ÿ ïðîâåðèëà íà ñåáå ñîâñåì íåäàâíî, êîãäà íàì, ïî âîëå ñëó÷àÿ, èç ×åõèè ïîïàëà áóòûëî÷êà óíèêàëüíîãî ëèêåðà Áåõåðîâêà. Ñðåäñòâî îò ïðîñòóäû è äëÿ óêðåïëåíèÿ îáùåãî ñîñòîÿíèÿ çäîðîâüÿ – êîôå ñ ÷àéíîé ëîæêîé ÷åøñêîãî ëèêåðà Áåõåðîâêà. Ëèêåð èìååò ñëàäêîâàòî-ïðÿíûé âêóñ. Ïîñëå òðóäíîãî äíÿ, ïðè óïàäêå ñèë, ïðè íà÷èíàþùåéñÿ ïðîñòóäå ìîæíî áåç îïàñêè óïîòðåáëÿòü îäíó èëè ïàðó ÷àéíûõ ëîæå÷åê ýòîãî ëèêåðà íà ÷àøêó êîôå. Êðåïîñòü ëèêåðà 38 ãðàäóñîâ. Ýòîò íàïèòîê òàê æå ðàñïðîñòðàíåí â ×åõèè, êàê â Ðîññèè âîäêà. Ðåöåïò èçãîòîâëåíèÿ ëèêåðà äåðæèòñÿ â òàéíå. Èçâåñòíî òîëüêî òî, ÷òî 20 âèäîâ óíèêàëüíûõ òðàâ ïîìåùàþòñÿ â õîëùåâûå ìåøêè è îêîëî íåäåëè íàñòàèâàþòñÿ íà ñïèðòå. ×åðåç íåäåëþ íàñòîéêó ïåðåëèâàþò â äóáîâûå îâàëüíûå áî÷êè, â êîòîðûõ óæå íàõîäèòñÿ êàðëîâàðñêàÿ ìèíåðàëüíàÿ âîäà è ñàõàð.  ïîìåùåíèè ñ îïðåäåëåííîé òåìïåðàòóðîé è âëàæíîñòüþ áóäóùàÿ Áåõåðîâêà íàñòàèâàåòñÿ åùå 2-3 ìåñÿöà. Ýòîò «øåäåâðàëüíûé» íàïèòîê èìååò ëåãåíäàðíóþ èñòîðèþ. Êîãäà-òî, î÷åíü äàâíî ýòîò çíàìåíèòûé ëèêåð ïðîäàâàëñÿ â àïòåêàõ â âèäå æåëóäî÷íîãî ñðåäñòâà. Áåõåðîâêà ÿâëÿåòñÿ ãîðäîñòüþ ×åõèè.  Êàðëîâûõ Âàðàõ íàõîäèòñÿ çàâîä ïî ïðîèçâîäñòâó óíèêàëüíîãî ëèêåðà, êîòîðûé ÷åõè íå çðÿ íàçûâàþò òðèíàäöàòûì öåëåáíûì èñòî÷íèêîì.
|
| Ðóáðèêè: | Çäîðîâüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |